吃完芋头千万别碰5种食物(吃完芋头千万别碰5种食物子宫内膜增厚多少毫米要手术)

广报晨汇丨所有人 这种“芋头”不能吃！碰一下就中毒，严重者可致命！

昨夜今晨，你不得不知道这十件大事。

每天早上向你汇报当你睡觉的时候世界发生了什么，快速一览昨夜今晨要闻。

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这种“芋头”有毒，严重者可致命！

“长得就跟芋头一样，没想到这么毒。”宁波47岁的张女士躺在病床上，回想当天的食物中毒仍心有余悸。

5月21日下班后，张女士赶回家匆匆做起了晚饭。她发现灶头上放着一只“芋头”，可能是家人买来的，于是就洗净炒了起来。眼看着快熟了，张女士洒下盐，拿了指甲大小的一块放在嘴里试试味道，没想到立马整个嘴巴麻掉了，她连忙吐了出来。

“是不是芋头有毒？”张女士心里怀疑，于是询问了家人。原来这东西是隔壁邻居给小孩的，小孩以为是吃的就放在了厨房里。没过2分钟，张女士整个嘴巴麻木，咽喉部开始疼痛，情况越来越严重，于是赶到了医院。

结合发病过程和症状，医生诊断为急性海芋中毒。“幸亏没咽下去，没有出现全身中毒症状，也不需要洗胃。”宁波市医疗中心李惠利医院急诊科副主任医生徐少博不禁为她捏了把汗。张女士的口腔粘膜表皮脱离，咽腭弓水肿，经过紧急治疗，目前没有生命危险，但嘴巴依然麻木，肿胀也还未完全消退，仍需观察治疗。

“张女士所说的‘芋艿’其实是海芋。”徐少博医生介绍说除了颜色有点绿，海芋外观长得跟芋头极为相似，但误食后会引起人体中毒。“海芋含有的皂毒甙，会导致神经麻痹，情况严重者可发生窒息和心脏停跳。”徐少博解释说。

记者了解到，海芋花产于我国华南、西南及台湾，在宁波不少人把它养着当盆景，常常被误认为是马蹄莲。“海芋不仅根有毒，而且枝、叶、茎都有毒。”徐医生介绍说，若舔舐该植物分泌的汁液、或接触眼、口等敏感部位会引起接触部位肿胀麻木，甚者有中枢神经中毒症状。

“海芋千万不能食用，它分泌的汁液也不要徒手碰触。”徐少博强调说，“如果接触后出现口麻、肿胀、瘙痒、腹痛要小心中毒，立即食醋涑口并就医。”

不小心接触了海芋怎么办？

1、及时用水冲洗：

如果皮肤不小心碰到了海芋上的汁，要赶紧用大量的流水进行清洗。海芋的汁湛到皮肤里面需要一定的时间，只要及时冲洗掉，那就基本没有问题了。

2、不要用手碰眼耳鼻口等部位：

碰了海芋汁的手，就不要再碰眼睛、耳朵、嘴巴等，以免海芋汁碰到这些部位，引起皮肤红肿、发痒、过敏等现象。

3、用醋擦洗：

海芋的汁里主要含有生物碱、草酸钙、氢氰酸等化学物质，当碰到皮肤上时，可以用酸醋汁进行擦洗，消肿消毒。

4、用生姜汁擦洗：

生姜家家都有，当不小心到海芋汁时，可将生姜切成片，然后擦洗红痒肿痛之处，红肿便会慢慢消失。

5、误食海芋的处理：

海芋与芋头长得非常像，如果误食，会发生肠胃灼痛、舌头喉咙肿痛等感觉，建议及时去医院诊治。自己也可以先喝点米醋汁、生姜水，并且喝大量的水，以排除体内毒素。

6、避免孩子接触海芋：

有孩子的家庭，家里最好不要养海芋，以免孩子好奇心过强，碰到海芋。如果实在想放在家里，在潮湿的天气里，可减少浇水，避免海芋分泌出更多的汁，另外要教育孩子不要碰海芋的叶子。

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涨知识了，

这货和芋艿长得差不多，

但千万不能食用，

快提醒身边的人吧！

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出品：广州日报大洋网

你说芋头香糯可口，是个软白甜，其实全身都是毒，植物界的河豚

福建人很难拒绝芋头的美味，如果有人要评选全国最爱芋头的省份，福建必然第一个站出来为芋头打call。作为吃芋头的行家，福建人最擅长的事情，就是将其貌不扬的芋头做成各种各样的美食。

永定人吃芋子包，将芋泥做成包子皮，口感极佳；福州人吃芋泥，绵软细腻还带着甜味的芋泥，入口即化，老人小孩都能吃；厦门人吃芋泥鸭，这可不是卖萌，而是将芋泥和鸭肉结合在一起，相辅相成。

芋头好吃，但不好看。我们如今所谓的“香芋味”，看起来是淡紫色的，实际上是加了紫薯来调色。芋头本身是带点灰调的白色，做成芋子包、芋泥，颜色也不会变成可爱的淡紫色。

你根本想不到的是，在我们眼里又软又白又甜的芋头，其实“暗藏杀机”。为了保护自己不被吃掉，芋头进化出草酸盐、蛋白酶和皂素，这些物质会刺激人的皮肤，使人浑身发痒，若是不小心吃到，首先是难忍的苦味，紧接着舌头发麻。

这些反应你是不是很熟悉？没错，这就是中毒的表现。芋头为了保护自己，特意在外皮裹上一层有毒物质，当你不小心碰到芋头的外皮，发现皮肤发痒，你就会意识到你“中毒”了。

不过还好，不用太担心，芋头是个软白甜的小可爱，即使是有毒，毒性也不大。把发痒的皮肤放在流水下清洗，过一会儿就能缓解瘙痒的症状。如果你不慎吃了一口芋头皮或生芋头，那就多喝两口水，反应严重了就去医院。

芋头简直是植物界的河豚，全身上下都有毒。我们常见的芋头，是整株芋头的块茎部分，毒性小，而且容易破坏，加热或流水冲洗就能降低毒性。芋头的叶子、茎部是万万不能吃的，毒性很大，这可不是自己在家躺躺就能解决的事情。

追溯中国人吃芋头的历史，你就会发现芋头虽然凶险，但被人类驯服得很快。据说亚洲人最早的粮食是芋头和山药，以至于亚洲人对这两种淀粉含量极高的食物相当看重，不少中国人主要靠芋头生存下来。

但芋头的毒性真的不容小觑，以至于它的同类出现，大家都要注意，整个天南星科都是“毒物”，很多种类一吃就挂，属于“能吃，但一辈子只能吃一次”的那种毒性。所以一旦看到和芋头长得很像的东西，别碰、别吃，除非加工过。

芋头的好朋友——木薯，就是让人很容易卸下防备的食材。在非洲，这可是救命的主食。在中国，木薯粉极为常见，奶茶店里的珍珠、芋圆、阿达子都是木薯粉做出来的，晶莹透亮，口感Q弹。

但生的木薯绝对不能食用，即便是烹饪技法简单到只剩下火烧的非洲朋友，也会将木薯烤熟，或是把木薯捣碎成泥，放进锅里煮到拉丝，确保木薯的毒性被火加热到消失，不然谁吃谁先走。

芋头的另一个好朋友——魔芋，更让人想不到其真实身份，竟然也是个“毒魔王”。魔芋还没被加工之前，长得格外霸道，一看就是有毒的货。我们在市面上看到的魔芋，都是送进工厂加热、深加工后的产物。

所以别看芋头白白净净，甜又粉糯，人家已经为了不被吃掉努力进化成有毒的产物。结果没想到人类善用工具，以火去毒。只是大家在购买芋头的时候，记得叫摊主帮你把芋头皮削掉，别自己动手，搞得双手痒痒。