碾盘(碾盘图片)

“碾”压世界，如何用汉字思维学习大语文-字词诗及人文百科知识

石碾，古时就用于碾压粮食，生产生活，是农耕时代的重要农具，也是农业文明科技进步的象征。

这里，从"碾"字出发，去认知"碾"之人文博物，认知大语文"大"在哪？ 如何"字"到人文历史中去理解？如何"字"到到自然博物中去认知？

01

去水峪村触摸"古碾"

地处京西南房山区深山腹地的水峪村，是第一批中国传统村落，其典型文化代表有四古："古宅、古碾、古道、古中幡"。

古碾是水峪村最具特色的文化代表亮点，村中有石碾128盘，2008年被上海大世界基尼斯所认证为"石碾收藏世界之最"，其中最早的清道光年间的石碾至今仍为人所用。可谓是，以"碾"压世界。

11月份"优游字在"水峪村，去水峪村触摸"古碾"——

水峪村，是第一批中国传统村落，为"石碾收藏世界之最"

体验石碾

水峪村光绪年间石碾

水峪村有石碾128盘，2008年被上海大世界基尼斯所认证为"石碾收藏世界之最"

水峪村石碾

以"碾"为主题例子，形成"碾"字知识图谱，

从自然博物"碾"中，是如何从"碾"字展开无缝链接认知人文历史、自然百科知识——

02

识"碾"字，懂思维，会关联

识"碾"字，要知道"碾"有什么信息，

要知道【碾】字的构成【石】和【展】——

"一分为二"分解拆字，拆了——【碾】=【石】+【展】

"合二为一"合并拼字，拼上——【石】+【展】=【碾】

如此"分解拆字"与"合并拼字"，其目的是要养成汉字思维习惯，训练看字立刻知道"字"内组成基本要素。

同时也可起到训练"一分为二"、"合二为一"的朴素"对立统一"的思维习惯。

【碾】中有【石】——

表示【碾】是【石】制器物，石头材质所制器物。

【碾】中有【展】——

【展】本作㞡，从尸，襄省聲。

【展】中有【尸】，【尸】指人横躺形，身体平躺敞开。

【展】中有【㠭、衣】，【㠭】—工为巧，四工为极巧。【㠭、衣】指极工巧之衣。

【展】有"展衣、展平、展开"之本义，指衣展开布四体之意。

综合以上，

【石】和【展】相互定义合并拼成【碾】字，

由此产生"碾"字其两个本义：

① 石碾，命名为碾，指石头制器物工具。（作名词用）

以"展"定义"石"名为【碾】，就可以作名词来用，【碾】用来滚压、研磨或去除稻壳的器具。

② 碾展，碾物；石碾物展平、展开、展碎，指碾物行为。（作动词用）

以"展"行为定义"石"【碾】物，就可以作动词来用，【碾】用来滚压、研磨"碾"压物行为。

这就是"碾"字的汉字思维关系。

认知"碾"字的字内思维关系之后，要学会"碾"的关联字；

这样做的目的，在于认知"碾"同类自然特性以及行为特性，由此就会产生同类关联组词学习，

比如，"碾、石、磙、磨、砣"，有共同"石"的自然特性，它们之间会很自然产生同类特性组词：

本义关联组词：石碾、碾磨、碾砣、碾磙、碾子，

【碾】关联"石"字：石—磙—磨—砣。

由此会产生，【碾】关联"石"字组词：石碾—碾石，碾子，石碾子，碾磙，碾砣，碾磨，石磙—磙石，石磨—磨石，石砣—砣石。

这样，会产生"碾"字的特性关联记忆，同时会潜移默化强化"碾"字的石器制品特性。

【碾】关联"展"字及组词：展—辗—碾。

【展】——展开、开展、展平、平展、展现、展示；

【辗】=【车+展】——辗转、辗转反侧、）。

【碾】=【石+展】——石碾、碾子、碾磨、碾米、碾茶、、、、、碾米、碾茶、碾玉、、。

认知学习一个"碾"字，会快速关联学习5-10个关联字及几十个相关组词。

03

知"碾"构成，以"碾"名何物

了解"碾"的构成，知碾工作原理——

这是科普"碾"知识。

石碾：也叫"碾子"

石碾

石碾，是一种用石头和木材等制作的使谷物等破碎或去皮用的工具，由碾盘（碾台）、碾砣（碾磙）、碾框、碾管芯（碾柱）、碾棍孔、碾棍等组成。

石碾分上下两部分，上面的叫碾砣，下面的叫碾盘。碾盘和碾砣的接触面上，錾（zàn）有排列整齐的中间深两边浅的碾齿，而碾砣上錾有排列整齐的一边深一边浅的碾齿，用以磨碎粮食。碾砣被固定在碾框上，而碾框是用硬木做成的架子，呈四边形。碾砣两头的中央有两个向里凹的小圆坑，里面固定着一个小铁碗儿，叫碾脐；在碾框的对应位置固定着两个圆形铁棒，与碾脐相对，凹凸相合，能自由转动。碾框的一端，中间有一孔，套在碾管芯上，而碾管芯是固定在碾盘正中央的一根圆柱。碾框上一般还凿有一个或两个碾棍孔。

这一切组合就绪，再安上碾棍，这盘石碾就可以使用了。碾棍是一米左右的木棍，分别插在碾棍孔里，呈对角线分布。当逆时针推动碾棍，碾砣转动起来，石碾就开始工作了。

阅读上述资料，理解石碾构成，请将下列其构成编号名词填在下图对应的括号中——

① 碾盘（碾台） ② 碾砣（碾磙） ③ 碾脐 ④ 碾框

⑤ 碾管芯（碾柱） ⑥ 碾棍孔 ⑦ 碾棍

石碾构成图

关联组词：

、药碾（、）、、（汽碾）、（碾磙）、（）、、、、

那些以"碾"字来命名的是什么东东？

"水碾、药碾、茶碾、汽碾"，这些以"碾"命名的物都是什么——

水碾：

以水力为动力的碾称为"水碾"，用以碾脱谷壳、碾粉或精米加工。

水碾

药碾：

也叫"药碾子"；用来将中药材碾成末的工具。因碾槽象船形，也称"碾船"

药碾，也叫"药碾子"，也称"碾船"

茶碾：

用来将茶叶碾成茶末的工具，制成"碾茶"。唐、宋时期，用茶碾将茶叶碾碎制成茶末，之后煮茶来品成为文人雅士的一种生活方式，所以在唐、宋诗词中多有碾茶描写体现。

唐代灰陶茶碾

宋代 茶碾

汽碾：

也叫"汽碾子"。压路机的一种，用蒸汽发动机做动力机。用以碾压路面。

汽碾：也叫"汽碾子"

04

在古诗文中懂"碾"

学会用"碾"字，在阅读古诗文读懂"碾"字，

以"碾"为主题延展关联阅读，在阅读诗句中理解"碾"字，

其目的是在不同阅读环境的阅读过程中进一步理解学会用字，从而提高阅读理解以及作文用字能力——

· "零落成泥碾作尘，只有香如故。"——出自宋·陆游《卜算子·咏梅》。

句中"零落成泥碾作尘"中"碾"按照"碾碎、滚压、碾轧、轧碎。"理解，是按照"石碾滚压将碾轧物展平轧碎"本义而来。

知道此句，进一步延展学习宋朝《卜算子·咏梅》全词：

驿外断桥边，寂寞开无主。已是黄昏独自愁，更著风和雨。

无意苦争春，一任群芳妒。零落成泥碾作尘，只有香如故。

之后可进一步让孩子们毛主席这一首《卜算子·咏梅》，正是读陆游《卜算子·咏梅》词，反其义而用之，写下：

风雨送春归，飞雪迎春到。已是悬崖百丈冰，犹有花枝俏。

俏也不争春，只把春来报。待到山花烂漫时，她在丛中笑。

《卜算子·咏梅》是反用同调同题词意而创作的一首词。

· "建溪小春初出碾，一碗细乳浮银粟。"——出自宋·陆游《十一月上七日蔬饭骡岭小店》 。

句中的"碾"指碾茶用的茶碾。【建溪】指水名。在闽江北源，由南浦溪、崇阳溪、松溪合流而成，流经武夷山茶区。其地产名茶，号建茶。因亦借指"建茶"，也称"建溪茶"。【小春】也称为"小阳春"，指阴历十月，因天气温暖如春而得名。【建溪小春】指的是小阳春时出产的建溪茶。

· "闲碾凤团消短梦，静看燕子垒新巢。"——出自宋·周邦彦《浣溪沙·水涨鱼天拍柳桥》。句中"碾"指"碾茶"，"风团"指茶名。

"石碾"以"碾"物而展开，就可以作动词来用——碾压、碾轧、碾物、碾磨

· "宝马竞随朝暮客，香车争碾古今尘。"——出自唐·秦韬玉《天街》 。句中"碾"也作"滚压、轧碎"义来解。

· "蟾蜍碾玉挂明弓，捍拨装金打仙凤。"——出自唐·李贺《春怀引》。句中"碾玉"的"碾"作"雕琢、琢磨，碾磨"解。

05

知"碾"的前世人文历史

"碾"，作为人工发明的工具器物，一定是只有在某个历史年代之后才会出现。

（注：为什么要这样做？天工开物，任何一种重要的器物工具，都是在一定特定历史年代才会出现，这就是要教会孩子学会一种时间年代先后的历史常识思维。）

要是知道"碾"发明的大致时代，你也就会知道"碾"在唐诗、宋词才会出现比较多。

阅读一下两段文字材料回答下面问题：

问题一：碾，是大致什么时候发明的？

问题二：目前考古发现的最早的碾的实物模型是哪个朝代的？

① 碾，是什么时候发明的？

碾是碾脱谷壳、碾粉或精米的加工工具，由碾台、碾槽、碾磙、碾架等组成。按照石磙的形状又可分为轮碾和磙碾。

碾的具体发明时间现在还不能确定，但据文献记录可证明东汉已经出现了碾。

早在东汉的文献已有对碾的记载，东汉服虔所撰《通俗文》中"石碢轹谷曰辗"；而南朝·梁所撰《玉篇·石部》中"碢（tuó），同砣"，又说"碢，碾滚石。"

魏晋时期多篇文献也记载到水碾，如《·崔亮传》："及为仆射，奏于张方桥东堰谷水造水碾磨数十区，其利十倍，国用便之。"说明在公元500年左右已使用以水力为动力的水碾。

据此可以证明东汉已经出现了碾。而到了隋唐时期，碾的使用已经很普遍。

② 考古发现：最早的"碾"实物模型

（特别提示注意：此类涉及各省级以上博物馆内带有特殊意义的藏品博物知识，很有可能会以不同形式出现在中高试卷中，这与国家教育部与文物局联合发起"让博物馆文物活起来"文化政策有关，作为中小学通识素质教育的一部分会成为常态。）

目前考古发现的最早的碾的实物模型，是安阳隋代张盛墓出土的陶碾，现藏于河南博物院，也是该院唯一的一件陶碾模型。

该陶碾模型是1959年5月由中国科学院考古研究所在安阳豫北纱厂张盛墓发掘出土，1962年入藏河南博物院。碾高11厘米、碾径15.5厘米，此陶碾系明器，圆盘状，平底，碾盘周围由两个同心圆栏组成碾槽，碾盘中央竖有碾脐柱，柱下段为圆台座，柱上段由圆柱与桃形珠组成，脐柱上套有扁平铲式圆柱形柄，以承凸面带孔圆碾砣，碾砣可以转动。

这件陶碾模型和与其一起出土的陶磨、持铲陶俑、持箕陶俑构成了一组器物——粮食加工作坊。

安阳张盛墓出土的陶碾模型 隋代

安阳张盛墓出土的粮食加工作坊 隋代

06

通过"碾"如何延展学好大语文

在此，以"碾"字关联知识包为例，简要说明古汀大语文是"如何行之有效解决语文学习方法问题"，从而实现从"汉字创新思维"到"快速识字"、无缝链接"大语文"的学习。

语文是这么思路学的——

自然具象—汉字图形←文←→字→词—成语短语—句—短文

【碾】汉字创新思维：

分解拆字，一分为二，【碾】=【石】+【展】；

合并拼字，合二为一，【石】+【展】=【碾】。

认知【石】对应汉字图形，自然具象，知其形，懂其义

认知【展】对应汉字图形，自然具象，知其形，懂其义

【碾】基础识字—快速识字—

①【碾】关联"石"字：石、碾、磨、磙、砣；

关联组词：石碾、碾石、碾磨、碾磙、磙碾、碾砣、石磙-磙石、石砣、石磨；

②【碾】关联"展"字：展、碾、辗；

关联组词：碾展、碾平、碾碎、碾开、辗转、辗转反侧、转辗反侧；

通过一个【碾】字内汉字图形认知，可以快速认知关联字5-10个以上汉字学习，同时完成相关组词学习

【碾】主题关联古诗文阅读：

① "碾"作"碾轧、碾压、滚压"字义解的诗句——

1. 宋·陆游《卜算子·咏梅》："零落成泥碾作尘，只有香如故。"

2. 北宋·《北陂杏花》："纵被春风吹作雪，绝胜南陌碾成尘。"

②"碾"作"碾茶、茶碾"字义解的诗句中——

3. 宋·《》："闲碾凤团消短梦，静看燕子垒新巢。"

4. 宋·陆游《十一月上七日蔬饭骡岭小店》："建溪小春初出碾，一碗细乳浮银粟。"

主题命题作文训练：

1. 通过阅读理解"碾"字关联知识包之后，以"碾"为主题《碾米》、《石碾》，写出300-500字白话文

2. 阅读理解古诗文，通过理解古诗文中字词义翻译成300-500字白话文

3. 根据"安阳张盛墓出土的粮食加工作坊"陶俑图片，写一段300-500字短文描述其工作场景。

（本图文版权归古汀汉字谷所有）

大语文大在哪？汉字思维是什么？以“夜未艾”的“艾”作例讲开去

大语文是什么？如何才能实现大语文？

如何实现从“汉字思维、快速识字”到“大语文”无缝化链接学习

教材不选原文，改编过于口语化，是不是学生语文水平下降的原因？

小孩学习语文的误区，几代人都没能绕过去

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石——《汉字的字元·天文地理》

石—shí—

象形字，甲骨文和金文的字形，都像是山崖下的石块。石，山之骨也。本义是山上的岩石。

1 说 文 解 字

《說文解字·石部》石：山石也。在厂之下；口，象形。

2 文 献 选 读

《詩經·唐風·揚之水》

《詩經·唐風·揚之水》

揚之水，白石鑿鑿。

扬，是地名，在今山西洪洞县。此地有涧河，河中白石累累。凿凿[zuò]，是鲜明的意思。

《詩經·小雅·漸漸之石》

《詩經·小雅·漸漸之石》

漸漸之石，維其高矣......漸漸之石，維其卒矣。

“渐”是崭[读斩]的假借，指山势高耸、陡峭。

“卒”是崒[读卒]的假借，指山势危高、险峻。

3 成 语 典 故

石室金匮

古代国家秘藏重要文书档案的地方。

“《史記·太史公自序》：遷為太史令，紬史記、石室金匱之書。

司馬貞《史記索隐》：石室、金匱，皆國家藏書之處。”

攻玉以石

玉石的摩氏硬度是6～6.5。可以攻治玉器的石头，一定要借用其它山上硬度高于6.5度的石头，譬如石英的摩氏硬度是7。

“《詩經·小雅·鶴鳴》：它山之石、可以（借用）攻（琢磨）玉。”

精诚所至，金石为开

求真，就是要追求精炼到纯粹的最高境界。只有炼到一定的纯度，金石中的有用元素才会被释放出来。人的诚信也同样需要锻炼到至纯的境界，才会打动别人的心。

“

《莊子·漁父》：

真者，精誠之至也，

不精不誠，不能動人。

漢·王充《論衡·感虛篇》：

精誠所加，金石為虧，

蓋誠無堅則亦無遠矣。

”

小知识

新石器時代

在人类发明金属冶炼之前，人们用来制造工具的材料主要是石头，因此称为“石器时代”。考古学家又把它分为两个时期：以砍砸、打制石器为主的那个时代称为旧石器时代，以磨制石器为主的那个时代称为新石器时代。在新石器时代，人类已经学会了制作陶器、纺织，发明了农业和畜牧业，开始了定居的生活。

石鼓文

东周时秦人刻在鼓形石上的刻石文字。唐朝时在今陕西宝鸡的天兴三畤原出土，共有十块，每面环刻一首四言诗，内容多为歌颂田原之美和秦国国君的游猎情形。字体介于籀、篆之间，其中一石的字已磨灭，其余九石也有残缺。是我国现存最早的刻石文字。

以「石」作偏旁的字

从「石」的会意字：

碞，同嵒、巖、岩，指陡峭险峻的山势。

磬，石制的打击乐器。

祏[读如示]，宗庙里的神主。

以「石」作意符的形声字，

都与山石有关：

一、自然之石：

巖/嵒/岩，高峻的山崖。

磐，巨大的山石。

礁，水中的礁石。

礫[砾]，小碎石。

砂[沙]，细碎的石粒。

磧[碛]，水中的沙滩。

磯[矶]，突出在江边的石山。

碭[砀]，有花纹的石头。

磒[陨]，天上落下的石头。

礦[矿]，地层中的自然矿石。

礬[矾]，一种矿物质。

碣[读如竭]，高大特立的岩石。

磺，硫磺。

碼[玛]，码碯。

碧，碧玉，青绿色的玉石。

碱[鹼]，地下的盐卤。

磁，有磁性的石头。

礪[砺]，粗磨刀石。

砮，可作箭头的石头。

磻[读如播]，射鸟时拴在丝绳上的石箭镞。

二、石制工具：

磨，人类最初就是用石磨和木棍来脱去谷壳。

碾，以石辊和碾盘组成的大型转盘。

碓[读如对]，脚踏的舂米工具。

砧[读如斟]，捣衣石。

碗/砵，大口深腹的饮食器具。

碟，扁而浅的饮食器具。

硪，夯筑工具。

礎[础]，垫在木柱下的石墩。

砲[炮]，用火药抛出石块的重兵器。

磚[砖]，黏土烧成像石块的建筑材料。

碑，刻有文字的竖石。

砭，刺穴治病的石针。

硯[砚]，石性滑利，适于磨墨。

碉，石屋。

三、动词：

砍，用手拿石头猛劈。

砸，用石头敲打。

破，石头开裂。

碎，石头破碎成小块。

磕，碰到石头的声音。

碰，二石相接触。

研，细磨。

硾，用石头捣。

砌，本义是台阶，后指层层堆砌。

礙[碍]，阻止。

四、形容词：

硬/確[确]，坚硬。

磊，众石累积。

碌碌，平庸的石头。

砰，石头碰到的声音。

磅，石头落下的声音。

以「石」作声符的形声字：

碩[硕]，头大。

斫[读如啄]，石斧。

磔[读如折]，肢体。

鼫[读如石]，鼫鼠，能飛、能攀、能游。

柘[读如这]，一种硬木。

跖[读如趾]，脚掌。

拓，有三个读音：开拓，读如唾；拓印，读如踏；拾取，读如直。

湖北碾盘山枢纽完成汉江二期截流

来源：中国新闻网

10月28日，位于汉江中游干流的湖北省碾盘山水利水电枢纽工程顺利完成导流明渠截流，泄水闸、船闸等主体建筑物投入使用，标志着枢纽工程主体建筑物基本建设完成，工程初步发挥效益。该工程建设任务以发电、航运为主，兼顾灌溉、供水。工程建成后，将改善区域农田灌溉和安全饮水，打通“汉江黄金水道”。