五种超强的减肥蔬菜(五种超强的减肥蔬菜排名)

五种超强的减肥蔬菜是什么

平时我们能够吃的蔬菜种类各种各样，不同的蔬菜里面含有的营养成分也有所不同。如果想要减肥就应该多吃一些能够达到减肥作用的蔬菜，下面就来看一下五种超强的减肥蔬菜。

一、黄瓜

黄瓜里面含有非常丰富的矿物质，还含有维生素c，吃起来非常清爽可口。在炎热的夏季吃一些黄瓜就会非常舒服，黄瓜连皮一起吃，营养价值会更高。可是为了防止农药残留，在此之前一定要把黄瓜放到盐水里面浸泡15分钟左右，清洗干净以后再吃，这样才能保证健康安全。需要减肥的人吃一些黄瓜，达到的减肥效果是非常不错的。

二、卷心菜

卷心菜是一种热量比较低的蔬菜，它含有非常丰富的碳水化合物，还含有纤维素以及维生素c，卷心菜里面还含有一种营养物质，就是维生素u，它能够达到很好的分解亚硝酸胺作用。卷心菜里面含有的胆碱成分又能够调节脂肪，所以减肥的人适当的吃一些就非常不错。

三、韭菜

韭菜能够达到保护胃部以及保暖作用，韭菜里面含有的粗纤维是非常丰富的，能够让肠道蠕动速度变得更快，也能够让身体消化速度变得更快，能够预防便秘情况发生。吃韭菜以后消化道里面的一些杂物就轻易被包裹住，接着顺利的排出体外。

四、黑木耳

黑木耳也是一种很好的减肥蔬菜，它有着很强的吸附能力，里面含有许多植物胶原，对沙子，头发以及谷壳等难以消化的异物，也能够起到很好的氧化以及溶解效果。

五、芥菜

芥菜也能达到不错的减肥效果，能够把身体里面多余的脂肪去除。它含有纤维素以及b族维生素，能够让便秘问题得到改善，能够起到减肥作用。

以上给大家介绍的就是五种超强的减肥蔬菜，能够达到减肥作用的蔬菜种类还不止这些，像菠菜，白菜，生菜，苦瓜等等也能达到很好的减肥效果，这些蔬菜里面都含有非常丰富的纤维素，能够润肠通便，身体健康以后代谢速度天然能够提升，肥胖的身材也能够得到很好的改善，大家就应该适当的多吃一些，让身材变得越来越好。

夏天又到了穿小裙子的季节了，大家经历过秋冬，一定囤积了很多小肉肉。去年的裙子还穿得上吗？每天跟着跳操体重还不降，可真的是愁死人。那你吃对了吗？很多朋友认为吃蔬菜就好了，但却不知道很多蔬菜也是长肉的元凶。

给大家推荐5种平时做起来很简单，而且热量也不高的蔬菜，保证你的肥肉肉很快就会消失，又可以穿上美美的裙子了。

冬瓜每一百克的热量只有10大卡，刮油去水肿是夏天“易瘦”蔬菜的王者。这道清炒冬瓜入口绵软、清甜爽口、做法简单，快试试看。

推荐做法：清炒冬瓜

1.准备食材：

冬瓜削去外皮，去除瓜瓤切片备用；两个彩椒去籽切成宽条；切一点青椒片。

2.冬瓜焯水：

烧半锅开水，倒入冬瓜焯水20秒，再倒入彩椒片稍微烫一下捞出来备用。

3.开始烹饪：

起锅烧油，放入葱花爆香，倒入冬瓜和彩椒片开大火快速地炒匀，加入食盐、白糖、鸡粉翻炒化开调料，淋入一点清水、少许水淀粉和香油，让调料更好地包裹在冬瓜表面，翻匀后就可以出锅装盘了。

萝卜是一种热量很低的食物，每100克才12大卡。我们减肥的时候多吃萝卜可以给身体补充水分，萝卜富含膳食纤维可以促进肠道蠕动，缓解减肥期间的便秘情况；除此之外它还可以美容养颜。那就用它做一道适合运动后喝的萝卜海鲜清汤吧，快来试试看吧。

推荐做法：花甲萝卜汤

1.准备食材：

准备一个水果萝卜，去皮后切成细丝；放入盆中加入一勺食盐抓拌均匀腌制5分钟，萝卜腌好以后用清水冲洗一下，去除多余的盐分；大葱切成葱花；生姜切成片；再切一些小葱圈备用。

2.处理花甲：

锅内烧水，倒入一些料酒去腥，凉水倒入花甲，快速焯烫至花甲开口倒出来。

3.开始制作：

锅内烧油，放入葱姜爆香后放入花甲，然后倒入清水，加入一些牛奶。调味加入食盐、鸡粉、少许味精、胡椒粉搅拌化开调料。

汤汁烧开以后下入萝卜丝，大火沸腾一会儿，最后撒入几粒枸杞即可出锅。

芹菜不仅能控制血压，它的膳食纤维丰富，饱腹感强，同时它的热量每100克只有13大卡，是非常适合我们减肥的时候食用的一种蔬菜。推荐一道很鲜的菜，芹菜清脆不出水，蟹味菇鲜嫩又入味，比吃肉还解馋。

推荐做法：蟹味菇炒芹菜

1.准备食材：

一把新鲜的蟹味菇，去除根部放入清水中，多抓洗两遍；小香芹切成段，洗干净备用；准备半根红椒切成丝用来配色；大葱切成葱花；生姜切成菱形片备用。

2.开始烹饪：

锅内烧油，油温五成热时倒入芹菜段翻炒1分钟左右，芹菜断生以后加入少许食盐后转大火快速翻炒，倒出来备用。

锅内再烧油，油烧热以后，放入葱姜爆香倒入蟹味菇继续翻炒，蟹味菇变软时把芹菜倒入锅中，放入红椒丝，加入生抽5克、酱油5克、白糖少许翻炒均匀，再勾入一点水淀粉、淋入一点明油提亮色泽就能出锅装盘了。

木耳中含铁元素，可以补气血，让肌肤更加红润；除此之外还适合减肥，它能促进肠道蠕动，还能减少对食物中的脂肪的吸收，防止肥胖和油腻。推荐一道适合夏天食用的凉拌减脂菜，做法简单还入味。

推荐做法：洋葱木耳

1.准备食材：

准备一个洋葱切成丝，用清水浸泡；红辣椒一个切成细丝；一把香菜切成小段；提前泡发好的木耳去掉硬根撕成小块。

2.木耳焯水：

起锅烧水，水开后加入木耳焯水30秒过凉水。适量大蒜切成蒜末，加入控好水的木耳中，然后再放入洋葱丝。

3.开始调味：

盆中加入盐、鸡粉、香油、香醋搅拌均匀，最后加上香菜即可装盘食用。

佛手瓜可以降血压、增强体质、提高智力，多吃佛手瓜可以利尿排钠。适合我们在大吃大喝后，早上起来水肿时食用，快速去水肿，排除昨天多摄入的钠。

推荐做法：蒜蓉佛手瓜

1.准备食材：

佛手瓜两个削去外皮，去除内瓤切成菱形薄片，加入清水中浸泡；大葱一根切成葱花；生姜一小块切成姜丝；大蒜一把切成蒜末；小米椒切成辣椒圈；红椒半片切成菱形片；青椒半片切成菱形片和佛手瓜放在一个盆中，用清水浸泡。

2.佛手瓜焯水：

锅内烧水，淋入一点植物油、白醋、食盐2克，水烧开以后倒入佛手瓜和青红椒片快速焯一下水，捞出来用凉水冲洗干净。

3.开始烹饪：

锅内烧油，油热以后倒入葱姜蒜末和小米椒快速翻炒，炒出香味后倒入焯过水的佛手瓜片，开始调味加入食盐2克、鸡精1克、白糖1克、适量白醋、勾入一点水淀粉快速翻炒，出锅前淋入一点明油翻匀，就可以起锅装盘了。

（第一美食编辑：曹曹）