观音菩萨香谱(观音菩萨香谱二十四法图解说)

观世音菩萨四十八相图

史上最强观音图，名家笔下的观音画像

观音菩萨有三个生日，分别是农历的二月十九，六月十九和九月十九。纪念日中，妇女们结伴前往观音殿烧香，顶礼膜拜。观音菩萨圣诞的起源和依据，现在均无法考定。佛经说观音大士，周游法界，常以种种善巧和方便度化众生，众生应以何身得度，即化现之而为说法，即是三十二应。让我们一起欣赏下名画中的观音大士诸多宝相。

观音图（清 金礼嬴 浙江省博物馆藏）

画观世音菩萨(明 仇英)

白衣观音图（唐 吴道子 观音菩萨着白色天衣现男相）

千手千眼观世音图(宋人画 台北故宫博物院藏)

宝相观音图(清 丁观鹏)

初唐观音图 （张大千 国家一级文物）

观世音菩萨像 张大千

唐人观世 （张大千 临敦煌莫高窟）

观音大士 张大千

水月观音 （张大千 临摹榆林窟）

观音大士 张大千

观音大士 张大千

水月观音 张大千

敦煌观世音像 张大千

白衣大士 张大千

观世音造像 张大千

水月观音 张大千

观音大士圣像 张大千

香方歌诀：好听又好记的古代香方

“朝市喧聊避，山林兴未忘。频添绕炉水，还与试香方”。邀请好友品评调试香方，是古代文人清雅的社交活动。宋代香方创作兴盛，为便于香方记忆和传诵，常把把香方编成具有节奏和韵律的歌诀。

以歌诀形式书写的香方很多，有文人为名的“丁晋公清真香”、“丁公美香篆”，宫廷内苑使用“非烟香法”、“秀兰香”， 赏烟玩乐的华盖香等各种类型的香方。

宋代文人不但品香吟香，还亲自研究制作合香、创作香方。文人根据个人喜好，创作代表自己品味的熏香，张邦基《墨庄漫录》中，曾提到自己创作的鼻观香“有一种萧洒风度，非闺帏间恼人破禅气味也”。

历代香谱著录中，记录了许多以文人为名的香方，其中丁晋公清真香、丁公美香篆是用歌诀形式书写，属于宋代比较流行的香方，《陈氏香谱》“丁晋公清真香”歌曰：“四两玄参二两松，麝香半两蜜和同，丸如茨子金炉爇，还似千花喷晓风”。

清真香歌诀的作者是丁谓，乾兴元年被封为晋国公，丁谓对宋代香文化有很大贡献，其撰写的《天香传》提出了沉香气味品鉴准则“味清、烟润、气长”，并对海南沉香进行了分类分级，广为后人所依循。

熟知香药特性的丁谓，对制作合香也颇有研究，其创作的清真香只用玄参、甘松、麝香，调制恰似千花随风而来的香味，“丸如茨子金炉爇，还似千花喷晓风”。

玄参、甘松两味香药，在花香系统的香方中经常使用，在《陈氏香谱》中有一首“酴釄香”，用料组方与丁谓的清真香类似，也是以玄参、甘松为主香制作，酴釄香歌曰：“三两玄参二两松，一枝楦子蜜和同，少加真麝并龙脑，一架酴釄落晚风”。

酴釄香模拟酴釄花的香味，用料比清真香多了一味龙脑，但决定香方主要气味的是玄参与甘松，龙脑与麝香作为佐香使用，起到发香、稳定香气的作用。

宋时宫中制香非常频繁，专门设有制作熏香的殿阁。周密《癸辛杂识外集》载：“宣和时常造香于睿思东阁，南渡后如其法制之所，谓东阁云头香也”。宫中调制的熏香用材名贵，香味氤氲，极有清韵，被时人称为“奇香”。

宫中调制的熏香在民间很受追捧，被文人竞相收藏，民间也流传有许多宫中的香方，陈敬《陈氏香谱》收录了宣和御制香、宣和内府降真香、宣和贵妃王氏金香、御炉香等宫中焚烧的香方。

宫中传入民间的香方也被编成歌诀，在民间广为传播。《陈氏香谱》卷二“禁中非烟”歌曰：“脑麝沉檀俱半两，丁香一分桂三钱，蜜丸和细为团饼，得自宣和禁闼传”。

通过“得自宣和禁闼传”之句，可知此香是徽宗宣和年间宫中使用的香方，“非烟”两字说明此香适合以“取味不取烟”的隔火煎香之法熏焚。

宋人尚雅，喜清婉温和、悠长之香，不喜酷烈之气，以隔火煎香法熏香，香气舒展自然，幽润绵长且无烟火气，正符合宋人对香气的审美。

除了禁中非烟，香方歌诀中还有一首秀兰香也提到“似禁中传”，禁中乃皇宫之内，陈敬《陈氏香谱》秀兰香歌曰：“沉藿零陵俱半两，丁香一分麝三钱，细捣蜜和为饼爇，秀兰香似禁中传”。

此香不能确定是否为宫中香方，也有可能是编者为了抬高秀兰香方的珍贵性，用“似禁中传”作为宣传卖点。明代周嘉胄《香乘》中认为秀兰香出自宫廷内苑，将“秀兰香似禁中传”改成了“芬芳香自禁中传”。

焚香时看细烟轻聚也是一种乐趣，古人还专门创作了赏烟香方，苏轼就很擅长制作聚烟的印香，他在《子由生日，以檀香观音像及新合印香银篆盘为寿》诗中提到，送给弟弟自制的印香，焚烧时香烟能集结成烟云：“旃檀婆律海外芬，西山老脐柏所薰。香螺脱黡来相群，能结缥缈风中云”。

宋代贵族宴席中常焚一种“巡筵香”，以龙脑、乳香、松蒳等为主料配制，焚烧时“以净水一盏引烟入水盏内，巡筵旋转，香烟接了去水栈，其香终而方断”。周嘉胄在《香乘》中把巡筵香与宝林香、华盖香并称为“三宝珠熏”。

古香方中，名为华盖香的香方有五首，《居家必用》收录一首，《普及方》收录一首，《香乘》收录三首，其中两首为华盖香歌诀：“沉檀香附并山麝，艾蒳酸仁分两停，炼蜜拌匀甆器窨，翠烟如盖可中庭”。

此香焚烧时，香烟可聚集成伞盖形状的烟云，所以得名华盖香。华盖香以沉香、檀香、麝香、艾纳、酸枣仁配制而成。

此香之所以能够聚烟不散，主要是艾蒳与酸枣仁发挥作用，艾蒳为松树上长得绿苔衣，也称作“松衣”，李时珍《本草纲目》记载艾蒳“和合诸香烧之，烟清而聚不散”。

华盖香歌诀中提到，香制成后需放入瓷器中窨香“炼蜜拌匀甆器窨”，窨香是调制合香重要的一环，目的是让诸香彼此之间气味融合。洪刍《香谱》“窨香法”载：

凡和合香须入窨，贵其燥湿得宜也，每合香和讫，约多少，用不津器贮之，封之以蜡纸，于静室屋中入地三五寸，瘗之月余日，取出，逐旋开取然之，则其香尤防馜也。

不同香品窨香时间也不同，从七曰、半个月，一月余或更久，像肖梅香窨香时间为半月“封窨半月取出爇之”，清真香窨藏十天“瓷盒封，贮土中窨十日”。香品经过窨藏，能改善初合成时粗糙未定的香调，使香性益和，气味更加均匀。

焚香是古人清闲生活的必备事项，以至于调香也成为具有仪式感的事情，清人王欣《青烟录》“合香”条中这样描写合香前的准备：

凡合香须选风日晴霁之晨，先须斋肃神志如对神明。然后扫除斋榻，整齐洁净。次将所蓄香品一一检点过目，乃遵法研治耳。

能随时焚一炉香，是一件幸福的事，看它细烟轻聚，参它香远韵清，人间清旷之乐，不过于此。