咖啡粉怎么煮(现磨咖啡粉怎么煮)

咖啡虽然是外来饮料，但在国内近几年大受欢迎，咖啡味道香浓顺滑，还有提神醒脑的效果，很多小白朋友第一次自己煮咖啡不知道怎么煮最好喝，下面我们就一起来看看煮咖啡的一些窍门吧。

咖啡粉怎么煮最好喝

1、很多人家中没有专门煮咖啡的壶，这时可以购买一些滤纸，把咖啡粉，倒在滤纸上，再用刚烧开的纯净水直接冲泡，就能得到香浓的咖啡，这种方法是咖啡粉最简单冲泡方法。

2、如果家中有咖啡壶，可以取两大勺咖啡粉倒入到咖啡壶的上座，再加入150克的矿泉水，用中火煮制，煮开以后再调小火力煮至一分钟左右，让水在上做停留30秒，用汤勺轻轻调匀，30秒以后禁置让咖啡液下降，最后把咖啡倒入到咖啡杯中就可以。

3、平时煮咖啡粉时可以准备一个干净的锅里面放入清水，把咖啡粉用细纱布包好，放入，在水烧开以后再煮至一分钟左右，加入适量的牛奶和白糖调匀，取出以后就是一份香浓的咖啡可以直接饮用。

4、如果喜欢精致生活，也可以在煮制咖啡返时，用虹吸壶把清水烧开，在把装有咖啡粉的上壶插入到底座中，等水，将咖啡粉完全融合以后，用咖啡搅拌棒按十字的形状进行搅动，每过20秒要搅动一次，在煮制的时候要注意火候大小，不能让水出现冒泡，搅动三次以后，把酒精灯熄灭，再把煮好的咖啡滴入到底座中，最后取出装入咖啡杯，加入糖或者牛奶调味以后就是一杯口感特别好的香浓咖啡。

司康是三五天就会烤一盘的日常点心。 今天发现没有低筋面粉了，就用了面包粉。烤出来口感很松软。放凉了吃起来也是软软的～

By 兔酱的小日常

用料高筋粉（面包粉） 120克黄油 30克鸡蛋 1个牛奶 30克速溶黑咖啡 2条糖 15克盐 1克泡打粉 4克

做法步骤

1、准备好材料：鸡蛋打散、面包粉和泡打粉混合过筛。

2、黄油切小块，室温软化。

3、倒入面包粉、咖啡粉、泡打粉、盐、糖，搓成粗颗粒。

4、倒入蛋液、牛奶。（蛋液稍微留一些，后面刷表面用）

5、揉到没有干粉，成团就可以了。然后盖保鲜膜静止10分钟。

6、静置结束，整成自己喜欢的形状就可以。刷一层蛋液，撒些椰子片。

7、上下火180°，12分钟。

8、用的高筋粉，成品很松软～咖啡味道很浓～

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