水果西红柿和普通西红柿的区别

西红柿是我们最常见的蔬菜了，这两年各种蔬菜都出来水果版，水果番茄更多的出现在我们生活里，而且身价暴涨，是普通番茄的好几倍，那么水果西红柿和普通西红柿有哪些区别呢？

1、营养

水果西红柿的营养价值比普通西红柿高很多，维生素含量多是普通西红柿的1.8倍。

2、味道

水果西红柿在口感上明显优于西红柿，水果西红柿比西红柿更甜、更多汁，而西红柿的味道略酸。

3、颜色

水果西红柿通常是红色、黄色、粉色和橙色的，而西红柿通常是红色的。

4、食用方法

西红柿一般用来烹调吃，水果时吃的情况较少，而水果西红柿多用于水果吃。