四川家常菜(100种最常吃的家常菜菜名)

四川家常菜是中国餐饮文化中非常重要的一部分，在四川人的心中，这些家常菜表达了他们对于生活的热爱和追求。四川家常菜以其麻辣、鲜香、口感丰富、菜品繁多、各具特色等特点而深受人们的喜爱，下面介绍四川最常吃的100种家常菜菜名。

1. 口水鸡。

2. 麻辣火锅。

3. 水煮鱼。

4. 宫保鸡丁。

5. 麻婆豆腐。

6. 夫妻肺片。

7. 红油炒手。

8. 毛血旺。

9. 干煸豆角。

10. 回锅肉。

11. 辣子鸡。

12. 炸酱面。

13. 葱爆牛肉。

14. 蚂蚁上树。

15. 孜然羊肉。

16. 佛跳墙。

17. 红烧肉。

18. 茄子煲。

19. 酸菜鱼。

20. 红油藕片。

21. 干锅牛肉。

22. 火爆腰花。

23. 红烧鲫鱼。

24. 麻辣小龙虾。

25. 红烧排骨。

26. 蒜泥白肉。

27. 干煸四季豆。

28. 冬瓜汤。

29. 汉堡肉夹馍。

30. 风味小炒肉。

31. 醋溜白菜心。

32. 麻辣香锅。

33. 蒜香排骨。

34. 川味干锅鱼。

35. 宫保虾球。

36. 红烧茄子。

37. 水煮肉片。

38. 干锅鸡。

39. 排骨年糕汤。

40. 糖醋里脊。

41. 蒜泥虾仁。

42. 红烧鸭子。

43. 手撕包菜。

44. 毛血糯米糍。

45. 青椒炒肉丝。

46. 红烧猪蹄。

47. 酸辣土豆丝。

48. 干煸豆皮。

49. 炸鸡。

50. 香辣牛肉。

51. 担担面。

52. 炸鲜奶。

53. 烤鱼。

54. 酸菜鱼汤。

55. 可乐鸡翅。

56. 青椒土豆片。

57. 烤肉拌饭。

58. 红烧鳟鱼。

59. 酸辣鸡爪。

60. 咖喱牛肉。

61. 红烧羊肉。

62. 炝莲藕。

63. 五香牛肉干。

64. 三杯鸡。

65. 蒜香虾。

66. 拔丝香蕉。

67. 酸辣鱼片。

68. 红烧鸡爪。

69. 蒜泥马蹄。

70. 回锅饭。

71. 鱼香肉丝。

72. 烤串。

73. 油麦菜。

74. 蒸蛋。

75. 木须肉。

76. 火腿蒸蛋。

77. 豆腐丝炒肉。

78. 香肠炒饭。

79. 麻辣鸭脖。

80. 酥肉。

81. 木耳炒肉。

82. 南瓜饼。

83. 蒜苗炒肉。

84. 酸辣鸭血。

85. 手抓羊肉。

86. 粉蒸肉。

87. 酸菜肉丝汤。

88. 酸辣蛤蜊。

89. 炒腊肉。

90. 泡菜炒饭。

91. 牛肉炒年糕。

92. 拌豆皮。

93. 红烧牛腩。

94. 麻辣兔头。

95. 红油椒盐虾。

96. 珍珠丸子。

97. 炸梅菜扣肉。

98. 花生米炒肉。

99. 辣子鱼块。

100. 鱼香肚丝。