中国名酒是经过国家有关部门的评酒机构,间隔一定时期经过严格的程序评定确定的。中国名酒代表了我国酿酒行业酒类产品的精华。作为一个有着悠久酒文化历史的中国人,你知道中国最出名的酒是什么吗?下面我们就再来看看中国三大国酒。
白酒中的名酒是按香型评定的,中国最出名的酒是什么?国内曾先后五次进行白酒国际级评比,茅台酒在历次国家评酒会上都被评为名酒。茅台是酱香型的代表,酒香浓郁,口感厚重,回味悠长,空杯存香持久,尤其存放几年以后,口感更是绵长醇厚。
中国三大国酒,是指茅台、五粮液、剑南春,“茅五剑”就是中国高端白酒的代名词,主要体现在悠久的历史文化、成熟独特的酿造工艺、高端的风味品质、品牌影响、科技进步等许多方面。
1.茅台
茅台,茅台酒为中国的国酒,独产于我国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,至今已有800多年的历史,其与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地并称为世界三大蒸馏名酒。
2.五粮液
五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,采用传统工艺,精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成,是当今酒类产品中出类拔萃的精品。
3.剑南春
绵竹剑南春酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。四川的绵竹县素有“酒乡”之称,绵竹县因产竹产酒而得名。