本文旨在探讨“兑为泽”这一词语的含义和象征意义,以及其在当代社会的现实价值。兑为泽,出自《易经》中的兑卦,代表着泽的意象。在传统文化中,泽被视为滋养万物、润泽万物的象征,因此,兑为泽也寓意着润泽、恩泽、惠泽等含义。
兑为泽的多重象征意义中,首先表现为一种柔和、润泽之美。在《易经》中,兑卦代表着悦、和顺,这种柔和之美使人们在其中感受到一种协调、平和的氛围。同时,兑为泽还寓意着惠泽、恩泽。这一象征意义在古代文化中有着广泛的体现,如皇帝会将自己的德政比喻为泽被天下,而百姓则将自己的生活比喻为生活在泽中。
在现实生活中,兑为泽的象征意义对于我们仍有启示意义。在企业管理中,兑为泽代表着企业文化的柔和与协调,能够使企业内部的关系更加和谐,提高企业的整体效益。在个人的生活中,兑为泽则代表着能够拥有一个平和的心态,从容面对生活中的各种挑战和困难。
对于当代社会而言,兑为泽的象征意义不仅是一种传统文化资源的传承与发展,更是一种积极向上的生活态度与价值观念的体现。在快速发展的社会中,人们面临着越来越多的压力与挑战,如何保持平和的心态,如何在困难面前不屈不挠,兑为泽的象征意义为我们提供了有益的启示。
总结来说,兑为泽这一词语的含义和象征意义丰富多样,既有传统文化资源的传承,又有当代社会价值的体现。通过深入探讨兑为泽的象征意义及其在现实生活中的应用价值,我们可以更好地理解这一词语的内涵,并在实际生活中发挥其积极作用。同时,对于我们而言,兑为泽所代表的润泽、恩泽、惠泽等含义,以及平和、协调的象征意义,都是我们在面对压力与挑战时所需汲取的力量。因此,我们需要更加重视兑为泽这一传统文化的传承与发展,将其融入到当代社会的生活中,以发挥其更大的现实价值。
本文旨在探讨“兑为泽”这一词语的含义和象征意义,以及其在当代社会的现实价值。兑为泽,出自《易经》中的兑卦,代表着泽的意象。在传统文化中,泽被视为滋养万物、润泽万物的象征,因此,兑为泽也寓意着润泽、恩泽、惠泽等含义。
兑为泽的多重象征意义中,首先表现为一种柔和、润泽之美。在《易经》中,兑卦代表着悦、和顺,这种柔和之美使人们在其中感受到一种协调、平和的氛围。同时,兑为泽还寓意着惠泽、恩泽。这一象征意义在古代文化中有着广泛的体现,如皇帝会将自己的德政比喻为泽被天下,而百姓则将自己的生活比喻为生活在泽中。
在现实生活中,兑为泽的象征意义对于我们仍有启示意义。在企业管理中,兑为泽代表着企业文化的柔和与协调,能够使企业内部的关系更加和谐,提高企业的整体效益。在个人的生活中,兑为泽则代表着能够拥有一个平和的心态,从容面对生活中的各种挑战和困难。
对于当代社会而言,兑为泽的象征意义不仅是一种传统文化资源的传承与发展,更是一种积极向上的生活态度与价值观念的体现。在快速发展的社会中,人们面临着越来越多的压力与挑战,如何保持平和的心态,如何在困难面前不屈不挠,兑为泽的象征意义为我们提供了有益的启示。
总结来说,兑为泽这一词语的含义和象征意义丰富多样,既有传统文化资源的传承,又有当代社会价值的体现。通过深入探讨兑为泽的象征意义及其在现实生活中的应用价值,我们可以更好地理解这一词语的内涵,并在实际生活中发挥其积极作用。同时,对于我们而言,兑为泽所代表的润泽、恩泽、惠泽等含义,以及平和、协调的象征意义,都是我们在面对压力与挑战时所需汲取的力量。因此,我们需要更加重视兑为泽这一传统文化的传承与发展,将其融入到当代社会的生活中,以发挥其更大的现实价值。
中国有句古话“民以食为天”这个食就是指吃。吃啥呢?吃饭、吃菜,而吃菜就形成了中国特有的烹饪技术和方法乃至成为了这个烹饪艺术。往大了说,中国菜是指各地区各民族,各种菜的总称,中国菜是需要使用筷子来享受的馔肴,而且有历史悠久、技术精湛、品类丰富、流派众多,风格独特等特点,也是中国烹饪文化数千年发展的结晶,在世界上享有盛誉。
据大量考古资料显示:早在5000多年前,中国就出现了烤肉、烤鱼等食品。周代出现称之为“八珍”的名馔,对后世也有很大的影响。汉魏南北朝时期,中国菜肴迅速发展,名菜大增。汉代娄护发明的“五侯靖”,是中国最早的杂烩菜。
马王堆一号汉墓出土的竹简上记载有菜肴上百款。北魏贾思勰撰写的《齐民要术》中,载有200多种菜肴。由于佛教的传入和流行,加之南朝梁武帝的提倡,佛教斋食在社会上逐步产生影响,使中国早已出现的素菜得到进一步发展。隋唐五代,中国的花色菜、食疗菜也有新的发展。宋代,中国菜的发展出现了一个高潮,汴京和临安的市肆中,冷菜、热菜、羹汤和花色菜名目繁多,数以百计。当时市场上已有标明南、北川味的菜点和素菜,这表明中国菜肴的主要风味流派在宋朝时已具雏形。
元明清三代,中国菜肴又得到较大的发展,而且品种数以千计。这一时期由于信仰伊斯兰教的少数民族迁居各地,清真菜作为一种独特风味在中国菜肴中占有一定的位置,此时中国菜肴的风味流派已基本形成。
而到晚清至中华初期,随着大量外国人不断来华,中国菜肴又融合了某些西菜的做法。至中华人民共和国成立后,尤其是1978年以来,在菜肴的继承与创新上取得了令人欣喜的成果。中国各地的传统风味菜肴纷纷恢复上市,除北京的仿制了仿唐菜、仿宋菜、孔府菜和红楼菜等。
中国菜肴品种繁多,除按地区和民族分类还因消费对象的不同,加工制作也有所不同,
有以下两种分类法:①消费类别。由于消象不同,形成了层次不一的菜品,主要有家常菜、市肆菜、公共食堂菜、寺观菜、官府菜、药膳菜等。②加工类别。由于中国菜肴制作技法多样,菜肴形式及其作用也有一定不同。下面我们来说说中国的八大菜系的特点和代表名菜:
中国公认的八大菜系有川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、浙菜、徽菜、湘菜和闽菜。
八大菜系浸润着儒家"食不厌精、脍不厌细"的精神追求,经过几百年传承古法和创新,烹饪技法丰富、菜品味道醇美,奠定了中国菜精细、中和、美味、美观和健康的良好基础。
八大菜系中有七个在南方,北方只有鲁菜,过去曾占据着整个中华大地的半壁河山。我这个看法可能有点片面,其实各个菜系现在都风靡全国。
简单一句话概括八大菜系的特点:
川菜 麻辣鲜香,油重味重;粤菜 色彩浓重,滑而不腻;鲁菜 清香鲜嫩、汤汁浓醇;
苏菜 鲜香酥烂,味口偏甜;浙菜 鲜美脆嫩,食如其景;徽菜 选料朴实,味道醇厚;
湘菜 用料广泛,香鲜酸辣;闽菜 海味为主,酸甜咸香。
一、川菜
川菜特点:麻辣鲜香,以味多、味广、味厚、味浓著称。享有“一菜一格,百菜百味”的声誉。
代表名菜: 宫保鸡丁、鱼香肉丝、水煮鱼、夫妻肺片等。
1、宫保鸡丁,以鸡肉为主料、佐以花生米、辣椒等辅料烹制而成,吃起来红而不辣、辣而不猛、肉质滑爽,配上香脆的花生米,让人口水直流。传说该菜品是在清朝从山东传过去的,源自鲁菜的“酱爆鸡丁”。
2、鱼香肉丝,该菜品以泡辣椒,子姜,大蒜,糖和醋炒制猪里脊肉丝而成,其咸鲜酸甜兼备,葱姜蒜香浓郁。
3、水煮鱼,通常由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成。“油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩”是其特色。
4、夫妻肺片,以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料进行卤制,而后切片,配以辣椒油、花椒面等辅料制成,红油浇在上面即成。口味酱香麻辣。
水煮鱼
二、粤菜
粤菜特点 :色重滑而不腻,注重煎、炸、烩、炖等,口味特点是爽、淡、脆、鲜。
代表名菜: 烧乳猪、糖醋咕噜肉、上汤焗龙虾和八宝冬瓜盅等。
1、烧乳猪:特点是皮薄脆、肉松嫩、骨香酥,入口即化,是广东烧味其中的一种。
2、糖醋咕噜肉:特点色泽金黄,外脆里软,皮酥肉嫩,口味酸甜适口。在国内外享有较高的声誉。
3、上汤焗龙虾:以龙虾为主料,配以高汤制成的一道海鲜美食,特别适合滋补食用。
4、八宝冬瓜盅:将瘦猪肉、鸡肉、火腿、对虾、香菇、玉兰、干贝等切丁,再加精盐、味精、熟猪油、适量清水,用旺火上笼蒸熟即得。此菜气清色白,冬瓜肉鲜嫩柔软,菜味清香,是美味的时令佳肴。
上汤焗龙虾
三、鲁菜
鲁菜特点 : 味浓厚鲜香、偏爱葱蒜佐料,尤以烹制海鲜、各种动物内脏及汤菜为长。
代表名菜 : 九转大肠、爆炒腰花、糖醋鲤鱼、 葱烧海参、油爆大蛤、烩乌鱼蛋汤等。
1、九转大肠,是鲁菜的代表菜,也是山东省济南市的传统名菜。由清朝光绪初年济南九华林酒楼的店主首创,开始名曰“红烧大肠”,后更名为“九转大肠”。此菜色泽红润,质地软嫩,酸、甜、香、辣、咸五味俱全。被评为“中国菜”山东十大经典名菜。
2、爆炒腰花,鲁菜中的经典菜。爆炒腰花时掌握的火候,酸甜适口,都是厨师的比赛技能。此菜吃起来特别的嫩,而且唇齿留香,吃到嘴里面的感觉就像是滑入喉咙,特别舒爽。
3、糖醋鲤鱼,鲁菜最具有代表性的一道菜。鲤鱼炸出来的造型,犹如鲤鱼跃龙门,非常漂亮。鱼身浇汁后显得特别红亮,口感也酥脆酸甜,得到很多人的认可。
4、葱烧海参,以水发海参和大葱为主料,海参口感柔软滑爽,大葱是章丘的特产,葱味香甜。海参属八珍,也是很有营养的食品,具有提高记忆力、防止动脉硬化等作用。所以此菜是即美味又健康的一道名菜。
糖醋鲤鱼
四、苏菜
苏菜特点:鲜香酥烂,味口偏甜。烹调技艺以炖、焖、煨著称,重视调汤,保持原汁。
代表名菜:松鼠鳜鱼、鸭血粉丝汤、钦工肉圆、南京咸水鸭等 。
1、松鼠鳜鱼(松鼠桂鱼),是江苏省苏州市的地方传统名菜。当炸好的鳜鱼(或桂鱼)上桌后,随即浇上热气腾腾的卤汁,它便吱吱地“叫”起来,因声音活像松鼠而得名。乾隆皇帝曾品尝过此菜。这道菜的特点,外脆里嫩、色泽橘黄、酸甜适口并有松红香味。
2、鸭血粉丝汤,是南京的传统名吃,属金陵菜中重要的代表菜。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。
3、钦工肉圆,是一道传统的淮扬菜,曾是清代著名的贡品,所以又名“清贡肉圆”。它的制作已有几百年的历史,乃是江苏省十大名菜之一。它的特点是:光滑细嫩,富有弹性,色白汤浓,味道鲜美。有“掉在地上跳几跳,吃到嘴里嫩又香”的说法。常吃肉圆还有健身美容、补中益气、提高免疫力等食疗作用。
4、南京盐水鸭,是南京著名的特产,是金陵菜的重要代表之一。南京盐水鸭制作历史悠久,生产的盐水鸭鸭皮白肉质嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。中秋前后桂花盛开的季节,制作的盐水鸭色味最佳,所以又名为桂花鸭。
松鼠鳜鱼(松鼠桂鱼)
五、浙菜
浙菜特点:鲜嫩软滑,香醇绵糯,清爽不腻。
代表名菜:西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、荷叶粉蒸肉等。
1、西湖醋鱼,别名叔嫂传珍,浙江十大经典名菜,杭州四大名菜,属于杭帮菜。西湖醋鱼始于南宋,相传高宗赵构乘龙舟游西湖,尝其鱼赞美不已,后奉为脍鱼之“师祖”。此菜色泽红亮,鱼肉嫩美带有蟹味,酸甜可口,别具特色。
2、东坡肉,杭州名菜,原型是徐州的回赠肉,为徐州“东坡四珍”之一。相传为苏东坡所创。东坡肉这道菜肴,色泽红亮,肉质半肥半瘦,肥而不腻,入口带有酒香,甜美咸香。
3、龙井虾仁,浙江杭州的传统风味名菜。此菜清新软鲜,虾仁玉白鲜嫩,芽叶清香,色泽翠丽。虾中有茶香,茶中有虾鲜,回味无穷。龙井虾仁被评为浙江省十大经典名菜之一。
4、荷叶粉蒸肉是浙江省嘉兴市的一道特色传统名菜,属于浙菜系。在清末,相传其名与“西湖十景”的“曲院风荷”有关。它是用杭州的鲜荷叶,将炒熟的米粉和经调味的猪肉裹包起来蒸制而成。荷叶粉蒸肉的特点,荷叶可凉血解毒、肉质酥烂米粉软糯、肉味清香肥而不腻。
西湖醋鱼
六、湘菜
湘菜特点,油重色浓,香辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。
代表名菜:剁椒鱼头、湘西外婆菜、吉首酸肉、永州血鸭等。
1、剁椒鱼头,以鳙鱼鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。
2、湘西外婆菜,选用腌制的梅干菜(雪里蕻)、萝卜干、干豇豆、包菜丝等,加入白辣椒(卜辣椒)、生姜、红干椒、植物油、食盐、大蒜、香葱等爆炒即可食用。
特点:香辣鲜美,拌饭极好,口感美味,开胃下饭。
3、吉首酸肉,是一道以肥猪肉制作而成的菜肴。材料有肥猪肉、精盐、花椒粉、玉米粉、干红辣椒、青蒜、花生油、醋等。
特点,色黄香辣,略有酸味,肥而不腻,别有风味。
4、永州血鸭,选用2-3斤的活鸭,宰杀留好鸭血备用,鸭肉切块。用铁锅加花生油,油温七分热时将切好的姜、葱、蒜、干红椒倒入炒出香味,加茄块、香菜翻炒,再倒入鸭块合炒,然后加汤焖煮。收汁淋上鸭血翻炒,加料酒、胡椒粉,淋香油出锅。
特色:此菜鸭血褐黑呈亮,黑里透红,味香辣,肉鲜嫩,油重抱芡,咸鲜适口,佐酒下饭均宜。
永州血鸭
七、徽菜
徽菜特点:选料朴实,味道醇厚。以火腿佐味,冰糖提鲜、擅长烧炖,讲究火工。
代表名菜:徽州臭鳜鱼、葫芦鸭子、黄山方腊鱼及徽州一品锅等。
1、徽州臭鳜鱼,是徽州的传统名菜。这“风味鳜鱼”闻起来臭,吃起来香,肉质鲜嫩、醇滑爽口,保持了鳜鱼的本味原汁。其制作过程很讲究,是把新鲜鳜鱼,在室温25℃左右的环境里,用淡盐水在木桶中腌制,鱼体便发出似臭非臭的气味。然后入油锅略煎,配以猪肉片、笋片,小火红烧至汤汁浓缩而成。
2、葫芦鸭子,属于淮扬菜,是一道历史十分悠久的苏州传统名菜。其菜形如葫芦,鸭肉软嫩无骨、肥而不腻,馅心糍糯松散,滋味鲜咸香醇,非常适合老人和儿童。
3、黄山方腊鱼,是徽菜传统的名菜之一。北宋起义军首领方腊曾用生鱼虾退敌兵,当地人为纪念他创造此菜。这道菜以鳜鱼、虾为主料,运用炸、溜、蒸等不同烹调方法制成,一菜多形三味。味道咸香可口,酸中带甜。
4、徽州一品锅,是徽州地区冬天常吃的火锅特色美食,其制作食材非常丰富,有鱼翅、、母鸡等,味道十分鲜美可口,色、香、味俱佳。
葫芦鸭子
八、闽菜
闽菜特点:以海味为主要原料,注重甜酸咸香、色美味鲜。
代表名菜:佛跳墙、鸡丝燕窝、翡翠珍珠鲍及荔枝肉。
1、佛跳墙,是闽菜十大代表菜里比较出名的一道菜,因此很多宴会上都会有这道菜,尤其是国宴。它的食材相对来说比较昂贵,比方说,鱼翅还有海参,但是也是真的很好吃。
2、鸡丝燕窝,属于规格比较高的菜,吃起来口感比较清淡,但是味道又特别鲜美,而且还特别有营养,很适合那些孕妇和老年人。
3、翡翠珍珠鲍,是福州传统名菜。以、干贝为主料,精工制作而成。因形如翡翠,故名翡翠珍珠鲍。此菜营养丰富、造形美观、味道鲜美,用料精贵,自然为宴席上品。
4、荔枝肉,是福州传统的名菜之一,也是闽菜的五大代表菜之一。至今已有两百多年的历史。荔枝肉因为口感嫩滑,酸甜可口,形色味皆似荔枝而得名。
佛跳墙
随着中国烹饪的延伸发展又形成了中国节日饮食文化:春节吃饺子,元宵节吃元宵,端午节吃粽子,中秋节吃月饼,等等。这都是中国特有文化的一部分。
在这个电脑主机、鼠标键盘等数码产品都讲究RGB装饰灯的年代,氛围灯在车辆上的运用必不可少。毕竟汽车早已不只是简单的交通工具,而是一个能够为人们带来舒适与惬意的空间、一个展现自我风格与品位的途径,甚至于车辆的内外灯光本身就是一个社交话题。
有些汽车品牌宣传自家氛围灯色彩之多,有些品牌强调自家氛围灯覆盖范围之广。然而光怪陆离的色彩效果和铺设过度的氛围灯反而会破坏车内的氛围和美感,招来“夜店风”、“乡村PUNK”的调侃之词。且市面上大部分氛围灯都以直/曲线灯光环绕形式设计,仅仅做到了刻板的“围”,而缺少最重要的“氛”。如你在上面这段视频所见到的,凯迪拉克LYRIQ的树影婆娑氛围灯打破了这一现状。
对LYRIQ来说,以光赋情,用高质感的氛围灯让消费者能感受或动感、或浪漫、或温馨的驾乘氛围才是豪华与品位的体现。
在LYRIQ的前后车门上,你都会看到一块木质面板上独特的星星点点。这块发光门内饰板由表面的真木层、透铝薄膜、散光板和基材骨架四个主要部分通过卡接和胶粘等不同方式组成。
表面的真木选用上等西班牙进口天然白栓木(Dark Stained Ash),经过对木材纹理的人工挑选,再经微米级精度的激光镭雕工艺雕刻出树影斑驳的镂空花纹,表面再赋予了比行业普遍水准低50%的超薄透明油性漆,精美体现了原木的视觉纹理和触感。
白栓木是国外高档建筑中常用的木材之一。产地分布于欧洲、亚洲北部和美国东北部。由于生长地寒冷,其生产周期很长,平均要40~50年才能成材,均匀而明显的年轮昭示着他的珍贵。白栓木木质密度大、强度高、质地坚硬而富有韧性,具有极好的总体强度性能和抗老化性能。它的花纹整洁美观,纹理比较通直,有时带影纹和卷纹。比起其他车内常见的木材如胡桃木和榆木,白栓木的肌理显得更为细腻和富有情感,让空间的故事更为动听。俄罗斯沙皇时代贵族住宅就非常喜欢采用白栓木。巴黎夏尔·戴高乐国际机场也应用了白栓木做内饰,其候机楼的拱顶将白栓木纵横交错地设计成网状,阳光透过网格照进室内,衬托浅褐色的白栓木色,更显柔和明媚,整个空间显得自然又大气。
为了实现镂空部分白天的金属外观和夜晚的背光效果,LYRIQ的工程师选择了一种业内首次与真木配合使用的特别的透铝薄膜。它由三种微米级的不同的薄膜粘合而成,再经过薄膜裁切和薄膜膜内注塑工艺,最终与真木层热压复合成型。最终实现了随着光线强弱转换金属般的光泽或沁透出流光溢彩的透明质感。
为了实现更自然更均匀的面发光效果,LYRIQ工程师通过光学计算,测得不同光源数量产生的发光区域的发光一致性程度,最终确定更合理的光源设计,再通过PMMA导光板和PC散光板,形成了均匀柔和的面发光效果。RGB颜色切换模式除了可以实现传统的直接切换外,还通过计算机软件精确控制,实现了颜色的无极切换。
真木材料的选用让每一台LYRIQ的木纹都与众不同,是专属于每一位车主的独一无二。透铝箔膜的应用,使得门板在白天和夜晚变化不同的视觉效果。乍一看是一块上等的天然白栓木,但等到启动电源,车内灯光灯亮起的时候,却能够从木片的镂空纹理当中透出精致的氛围灯。当灯光转为红黄等暖色调时,整体形象就像阳光透过枝叶投射出的斑驳,热情而灿烂;而当灯光转为蓝白等冷色调时,就彷如月光在湖面洒出的涟漪,冷艳而平静。
这,就是LYRIQ树影婆娑氛围灯所带给你的如同置身于纯净自然般的律动意境。