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领众匠、用心酿,大家好我是领匠酿酒人,今天我们来说说老酒收藏的话题。
咱们国家藏酒啊,这些年非常的兴盛,您看很多城市的茅台收藏馆就能感受到这个氛围已经起来了,其实在历史上也有藏酒的习惯,您看史记当中就有记载,宛左右以葡萄为酒,富人藏酒至万余石,久者数十年不败,说的就是藏酒的规模和风俗。再比如说女儿红,那也是女儿出世的时候藏酒埋于桂花树下,致女儿出嫁之时挖出的美酒与乡邻共饮。在这样的文化传承之下,收藏的情绪在老九的风口背景下被点燃。但是呢也有很多的假酒鱼龙混杂的出现,咱们本期啊说的这个假酒不是那个什么神奇四侠、茅浆窖、人民公社、开国大典、为人民服务,这几款酒都是想象出来的,咱们说的是历史上有这些酒,但后来呢专门做的赝品,大家呢如果看到这些酒没有鉴定的功底,还是一定要离得远远的。
这第一款啊就是老杜康扁平杜康双耳翠绿的瓷瓶外面加上铁锈色的棉纸,看着跟老酒一样,可能是我孤陋寡闻啊,这款酒在某宝上我从来没有见过真的,如果你搜老杜坑基本上都出来了,一个个像模像样的,还有一个广告语啊是,酒好才是硬道理。当然呢,人家价格也很良心,最便宜的26块钱一瓶呢,基本上都在瓶子上了,这款假老酒啊他确实是比较早,我估计呢,跟三家杜康争商标无暇顾及有关系,说到商标的事儿。
第二款呢就是老赖茅因为茅台一度失去了赖茅这个商标,所以90年代仿的到处都是,对于如此多的赖茅基本上不要相信,在流通市场也没有价值也是要绕行,虽然呢也曾经有过山东的赖茅,那个毛字是草字头上加一个子丑寅卯的卯,那也是有真正的老酒,但是呢确实不容易分辨,所以亲人啊还是自然的忽略。
第三款呢就是老鸭溪窖咱们知道这鸭溪窖号称是次茅台是贵州的老八大,酒在原料中呢多了一些糯米浓香的口感上是浓中带酱,可是不知道怎么被做假酒的盯上了,仿得也很多,还派生出什么鸭凤窖,我在前些年啊在有的饭局上,还碰到过假的很多,不过呢有一款呢是飞天商标的鸭溪窖,那个我还没怎么见过仿品,一般呢都是一个优质的标假的比较多,这个鉴定呢也比较麻烦,而且呢现在也有了复古酒,所以说呢对于老的酒还是要小心,您可能说这都是一些中小品牌啊,他大品牌也有啊。
第四款剑南春90年代的黄盖剑南春经典造型,这款呢做的是高仿,从瓶子到酒飘带、从瓶盖儿到盒子绝对是非常的用心的,这款酒在收藏上还是一款比较重要的品种,所以呢确实要学一些鉴定知识,比如我经常看飘带奖章上的那个的图案质感,二楼的小窗户是不是有个六个点儿的点状钢印等等,这都是一些行家的总结。
第五款呢是鼓形瓶的五粮液当然这款呢肯定是绕不开吗,是五粮液老酒最经典的瓶行,从60年代到90年代给我们留下了很多的记忆,但是这款酒在很多街边,不是专卖老酒的店铺经常能看到很多的假酒,而且好多年了,我是大概在十多年前买过这种酒,优质标的,也是听了故事说得可好听了啊,红楼梦里有句话叫做使者带鱼中,缮其辞者嗜其利,就是说一开始特别顺你后面要小心,善于表达的人都是想着利益,这句话你把它记在心里,在收藏上挺有用的。五粮液的麦穗瓶的假酒也不少,收藏的时候也是要小心。
其实就收藏来说,这些年的感触啊,专业呢是一个慢慢感受的过程,渠道是最重要的,另外呢捡漏确实比较爽,但是我们还是得多学习学习,关于我国白酒的文化啊是比较复杂的,每个人的说法不同,所以需要我们花时间和精力去学习,我这里呢也希望能多给大家分享点我说学到的知识,最后呢感谢大家的阅读,希望能帮助到爱收藏老酒的新朋友。
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