每逢过年过节,啤酒都是必不可少的存货之一。对于某些啤酒爱好者而言,可能会不断地买新的啤酒,因此,可能会担心:啤酒过期后会发生什么?如果喝过期的啤酒,会怎样?
如果未打开,啤酒会变质(或过期)吗?
啤酒的寿命取决于许多因素,一个主要的是其酒精含量,以ABV(体积酒精含量)。例如,低酒精含量的啤酒可以保存6个月甚至更长的时间,而老式啤酒或高酒精含量的啤酒则可以持续数年品尝。
还要注意,就像任何其他类型的食物一样,啤酒也有“保质期”。如保质期之后食用啤酒,味道可能会改变并且味道变差,但啤酒本身并不具有毒性。
开封后的啤酒能保存多长时间?
许多人认为,打开啤酒后,啤酒会“瞬间”失去新鲜感。从技术上讲,啤酒打开后肯定会失去新鲜,仅几个小时后,味道就会变淡。它还会失去泡沫,因此,啤酒最好在打开后一两个小时内饮用。
罐装啤酒与瓶装啤酒:有什么区别
罐装啤酒与瓶装啤酒
瓶装和罐装啤酒暴露在氧气中都不可避免地会变质,只是罐子和瓶子在保护啤酒免遭这种攻击时具有不同的优势。一个主要的区别是瓶子有一点空间可以渗透,而啤酒罐经过特殊设计可以形成不透气的密封,从而确保里面的啤酒完全不会暴露在任何空气中。
啤酒在到期后能保持多长时间?可以喝过期的啤酒吗?
啤酒完全发酵后,就不会在其中生长有害的病原体(如果未暴露),因此,如果打开的啤酒是过期的,仍然可以安全饮用。当然,如果啤酒闻起来或味道不好,也是能够饮用的,只是味道很糟糕罢了。