海参如何处理干净(海参如何处理干净炖粥)

虽然海参是一种特别滋补的海鲜食材，不过要结合自己身体的健康情况，选择适合自己的食用量以及食用方法，以免用了错误食用方法，不仅不会滋补身体，还会影响身体内的正常代谢，危害身体健康。

海参在食用之前，一定要用清水充分的清洗干净，才能有利于身体的吸收利用，如果处理方式错误，很容易就会影响身体的吸收，引起代谢异常，那么吃海参后胃部为什么会恶心?吃海参后胃部恶心如何处理?

吃海参后胃部为什么会恶心

1、过敏

海参是海鲜的一种，海鲜都具有一定的致过敏性，部分人属于过敏体质，吃海参便会出现过敏现象，而恶心呕吐只是其过敏反应的症状之一。

2、消化不良

海参的营养价值很高，因此，不需要吃很多就能起到很好的滋补效果，正常的推荐食用量在50~100g即可，若是大量的食用海参，导致蛋白质摄入过多，难以消化吸收，也会出现腹胀难受的感觉，严重甚至会引起恶心呕吐。

3、海参没有处理干净

海参生活在海洋浅滩区，卫生上的问题一直都不能得到很好改善，海参的烹饪极其讲究，一般需要提前48小时开始准备，很多餐厅都做不到完好的处理，导致食用的海参不是很干净，吃完后恶心难受，很大可能是食物中毒。

吃多少海参对身体的滋补最佳

海参一天吃一两左右比较合适。

海参的滋补作用比较强，一天不用吃太多，吃一两左右就能起到很好的滋补效果，并且每天吃一两左右的海参，对胃肠的刺激也比较小，很少会出现恶心不适之感。

吃海参后胃部恶心如何处理

1、家庭简单处理

若是吃海参吃太多，引起消化不良而出现的恶心，胃不舒服，这种情况比较常见，就当做胀气处理即可，比如吃一些生豆类，红豆或豌豆几粒，用温水送服，能很快起到导气改善作用。

2、及时就医

若是吃海参过敏或食物中毒引起的恶心难受，这种情况比较严重，需要及时的就医，医生会根据个人的情况进行正确的处理，以免耽误最佳治疗时间，严重甚至会危及生命。

在食用海参的时候，一定要结合自己身体的健康情况，适量食用，以免食用过量，反而会危害身体的健康。

中国人喜欢讲究 “相生相克”，吃东西也不例外。这个和那个在一起吃比较好，那个和这个在一起吃比较不好。某一段时间，几乎家家户户冰箱上都贴了各种版本和类型的“食物相生相克大全”。

从营养学的角度来讲，很多食物相克的理论有些不能完全相信，但是也有的案例却的确能引起人的不适。比如经常性的啤酒和海鲜同食的话，由于嘌呤过高等原因，会引起通风患者的不适，这些也都是有例可循的。

那么，海参有没有一起食用会引起不适的食物呢？前段时间我们讲了一下海参的最佳拍档，今天我们就来看一下，海参不能和哪些东西在一起。

01

油

要说海参最怕的东西，那排名第一位的肯定就是油了。海参在发泡的过程中是完全不能碰到油的，碰到了就可能会出现化皮掉渣等现象，导致海参的发泡失败。而发好的海参虽然可以用油烹饪，但是过多使用油脂会破坏海参的营养，从而让人体不能好好吸收海参的营养，因此发好的海参烹饪时最好也要少油。

02

醋

可能很多人也发现了，海参的做法虽然多种多样，但是却很少有用醋来做的，即使是凉拌海参，也几乎没有放醋的。原因其实很简单，醋中的酸性物质会让海参中的胶原蛋白凝聚与紧缩，从而影响人体对海参中营养的吸收，更严重的还可能会导致消化不良等症状。所以做海参的时候记住不要放醋。

03

酸性水果

还有一点，吃完海参之后，也不要立即就吃西红柿、山楂、葡萄等酸性水果。因为这些水果里含有大量的鞣酸，如果和海参同时食用的话，不仅会导致蛋白质凝固，结构被破坏，使得营养难以消化吸收，还有可能会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。因此，虽然饭后吃水果对身体好，但最好还是要停半个小时以上。

海参中的营养十分丰富，蛋白质含量很高，同时还含有丰富的维生素、微量元素以及海参独有的海参皂甙等特殊营养物质。这些营养可以补充人体每日所必需的蛋白质，也能提高人体免疫力、增强体质，从而达到保养身体，保持活力的作用。为了让这些丰富的营养能充分被我们吸收利用，吃海参的时候一定要注意不要和有冲突的食物一起食用。