人参怎么存放比较好(买回来的新鲜人参怎么保存)

人参是大家熟悉的保健中药材，而市面上的人参有干的新鲜的两种，大家都知道干人参比较好保存，新鲜的人参虽然营养价值更高，但是很不好保存，那么大家知道鲜人参怎样保存时间最长吗?另外，鲜人参怎么吃最好呢?快来了解一下吧!

鲜人参怎么长时间保鲜

1、冰箱保存：想要保存新鲜的人参，最好用冰箱保存，保存前适当地洒一点水，然后包在塑料袋内，置于冰箱中，同时将塑料袋刺几个小孔，即可保存两个月。

2、泡酒保存：还有很多人会将新鲜的人参泡酒保存，用人参泡酒时，人们通常会选择比较高的度数，这样密封保存的话，存放时间会更久一些，不过用鲜人参泡酒，建议一个月左右内饮用，不宜超过三个月。

3、沙内保存：这是一种在秋季长期保存人参的方式。适当地湿润沙子，将人参一层层地埋在干净的沙堆里，可保存1个月以上。

新鲜的人参保存方式主要有几种方法

人参图片

第一种方法是直接用青苔包裹好，表面喷少许的水，直接1-3°的温度冷藏，这样可以让人参保持活性，保存得当的话，生手也可以一两个月没问题。

青苔包裹好

青苔上的人参

第二种方法可以直接晒干，也就是所谓的生晒参，等到晒干后，保持干燥、防虫放几年都不是问题，

第三种方法是新鲜人参先用水喷湿表面，再用保鲜膜裹起来，在保鲜膜上戳几个小孔，放进冰箱进行储存，此法也能保存多天。

第四种方法是这多用在秋季。适当地湿润沙子，将人参一层层地埋在干净的沙堆里，沙内保存，可保存1个月以上。

第五种方法是将人参放入用马粪纸做的纸盒内，存放在没有多大气候变化的仓库或地下室内。可能有人受不了，但是这样做，可以从秋季保存到冬季。

木盒包装

纸盒包装