鸡尾虾和基围虾的区别(鸡尾虾和基围虾的区别是什么)

日常生活中很多人喜欢吃虾，除了常见的基围虾之外，皮皮虾也非常受欢迎，并且口感鲜美、营养丰富，但是两者的价格却差了好多，很多人不知道两者的区别，那么皮皮虾和基围虾有什么区别呢?另外，吃皮皮虾的好处有什么?

皮皮虾和基围虾的区别

1、外观不同：基围虾一般外壳为棕色，虾须为红色，虾脚大小前后均匀，头部和身体大小不太明显;皮皮虾为节肢动物，头胸甲前缘中央有一片能活动的梯形额角板，其前方有能活动的眼节和触角节。

2、价格不同：基围虾是一种营养较高的虾类，养殖虽然轻松，但在成本上却高于皮皮虾，皮皮虾则是价格比较低廉的虾类，不过肉质也很饱满。

3、口感不同：基围虾的肉质要比皮皮虾细腻且有Q弹有韧，不管是清蒸还是油焖，味道都很鲜美，而皮皮虾则是肉质松软，口感上略低于基围虾。