玉米面煮多久能熟(玉米面煮多久能熟疙瘩的)

随着人们对饮食养生的重视，很多吃烦了精细米粮的人群，又把目光转移到了杂粮粗粮的上面，面对白面馒头不在感到兴趣，反而对杂粮窝窝头喜爱不已。

窝窝头是利用玉米面或者荞麦面制作而成的面食，不仅含有丰富的营养物质，适量食用以后，对身体还有很高的滋补作用。那么玉米窝窝头需要蒸煮多久能熟?玉米窝窝头的做法推荐!

玉米窝窝头需要蒸煮多久能熟

一般情况下，玉米窝窝头都是很大个的，最小的也是常见馒头的两倍大小，窝窝头的外形是上小下大中间空，呈圆锥状，底下有个孔，也是为了更加容易蒸熟。

所以在蒸煮玉米窝窝头的时候，一般要依据窝窝头的大小要决定，最少时间不能短于15分钟，以免出现蒸煮不熟的现象。

玉米窝窝头的做法

1、将适量的玉米糁用水清洗干净。

2、将玉米糁搭配适量的小麦面、酵母粉等，用温水搅拌均匀以后，揉成软硬适中的面团，然后放置发酵。

3、充分发酵20-30分钟以后，然后揉成上小下大中间空，呈圆锥状，底下最好留有小孔。

4、放入蒸锅中蒸煮15-20分钟，关火焖煮5分钟，就可食用了。

食用玉米窝窝头的注意事项

玉米窝窝头中含有大量的粗纤维，要结合自己身体的健康情况，适量食用，以免食用过量，反而会引起消化不良的症状。

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奶香玉米窝窝头，营养又方便的早餐，一次做好了还可以冷藏起来想吃的时候拿出来热一下，对于早上起的匆忙，懒得做早餐的可真的太友好了！

By 兰雀乳品

用料兰雀脱脂纯牛奶 210g玉米粉 200g糯米粉 100g白砂糖 30g

做法步骤

1、准备好所有需要的食材

2、倒入玉米粉、糯米粉、白糖搅拌均匀

3、再边搅拌边倒入兰雀脱脂奶

4、搅拌均匀后，揉成光滑面团

5、再切成一个个小面团

6、用大拇指把每一个面团按出一个窝，再开水后上锅大火蒸20分钟

7、蒸熟啦

8、低脂奶香窝窝头！

小贴士

蒸的时候可以垫油纸，也可以直接刷一层油再放窝窝头蒸

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