人人可以脱口而出的东坡荔枝诗,不过是苏东坡荔枝通吃历史中的一小片。
在他到广东吃到荔枝前,苏轼关于的荔枝经历已经很丰富了。首先,四川有荔枝,眉山苏家老宅的院子里就栽了一棵。
眉山气候温润潮湿,日照时间短,不适合种植荔枝,但三苏祠是一个神奇的地方,苏东坡亲手种植的荔枝树在祠内,曾经果实累累。2007年,三苏祠工作人员又在原址重新栽种了一棵荔枝树
在定州,苏东坡吃到蜜饯荔枝。
在惠州初见荔枝,始于三月,荔枝还挂在树上。
吃到广西的龙眼,苏东坡变心了。
株连荔枝的,不仅有龙眼,还有“杨梅卢橘次第新”。
卢橘是什么?苏东坡吃了多少卢橘?
苏东坡在黄州吃到了什么好果子?
苏东坡有几处果园,园子都有什么果树?
四川荔枝等着我
元祐五年,苏东坡第二度到杭州。这一回是州长。老家来信了,他回信眉州老友蔡子华,怀念故乡的白鱼紫笋,老宅里的那棵荔枝树,和满树的荔枝。
《寄蔡子华》
故人送我东来时,
手栽荔子待我归。
荔子已丹吾发白,
犹作江南未归客。
江南春尽水如天,
肠断西湖春水船。
想见青衣江畔路,
白鱼紫笋不论钱。
霜髯三老如霜桧,
旧交零落今谁在。
莫従唐举问封侯,
但遣麻姑更爬背。
荔枝蜜饯很难忘
苏东坡最后一个高官职位是河北军区的司令(端明殿学士、翰林院侍读学士,充河北西路安抚使,兼马步军都总管,知定州)。在这里,他吃到了“蜜渍生荔支”,难忘之极,一唱三叹,连写三篇。
《次韵曾仲锡承议食蜜渍生荔支》
代北寒荠捣韭萍,奇苞零落似晨星。
逢盐久已成枯腊,得蜜犹疑是薄刑。
欲就左慈求拄杖,使随李白跨沧溟。
攀条与立新名字,儿女称呼恐不经。
《再和曾仲锡荔支》
柳花著水万浮萍,荔实周天两岁星。
(柳至易成,飞絮落水中,经宿即为浮萍。荔支至难长,二十四五年乃实。)
本自玉肌非鹄浴,至今丹壳似猩刑。
侍郎赋咏穷三峡,妃子烟尘动四溟。
莫遣诗人说功过,且随香草附骚经。
《次韵刘焘抚勾蜜渍荔支》
时新满座闻名字,别久何人记色香。叶似杨梅蒸雾雨,花如卢橘傲风霜。每怜莼菜下盐豉,肯与葡萄压酒浆。回首惊尘卷飞雪,诗情真合与君尝。
由左到右分别是妃子笑、糯米糍、桂味的荔枝干
荔枝高潮来了
惠州三月,苏东坡洗了温泉,在瀑布下洗发,开心,唱歌,坐着轿子优哉游哉。顺道进了荔枝园,荔枝树上挂果累累。85岁的老人家盛邀苏东坡:下果的时候来哈,带酒来,可乎?苏东坡满口答应。
《和陶归园田居六首(并引)》
三月四日,游白水山佛迹岩,沐浴于汤泉,晞发于悬瀑之下,浩歌而归,肩舆却行,以与客言,不觉至水北荔支(枝。全文同)浦上。晚日葱昽,竹阴萧然,时荔子累累如芡实矣。有父老年八十五,指以告余曰:“及是可食,公能携酒来游乎?”意欣然许之。归卧已觉,闻儿子过颂渊明《归园田居》诗六首,乃悉次其韵。始,余在广陵和渊明《饮酒二十首》,今复为此,要当尽和其诗乃已耳。今书以寄妙总大士参寥子。
其四
老人八十余,不识城市娱。
造物偶遗漏,同侪尽丘墟。
平生不渡江,水北有幽居。
手插荔支子,合抱三百株。
莫言陈家紫,甘冷恐不如。
君来坐树下,饱食携其余。
归舍遗儿子,怀抱不可虚。
有酒持我饮,不问钱有无。
荔枝谱上,陈家紫是最好的荔枝。跟惠州荔枝比一比,“陈家紫”未必就是第一名。东坡啊,你坐树下随便吃。吃不完没关系,带回家给儿子。
四月十一日,终于,苏东坡吃上了正宗的惠州荔枝。
《四月十一日初食荔支》
南村诸杨北村卢,(谓杨梅、卢橘也。)白花青叶冬不枯。
垂黄缀紫烟雨里,特与荔支为先驱。
杨梅、卢橘先上市。水果也有“先驱”、后进之分。
海山仙人绛罗襦,红纱中单白玉肤。
荔枝的外套是红盔甲,真是不像红纱。
不须更待妃子笑,风骨自是倾城姝。
无需贵妃代言。荔枝自是大V。
不知天公有意无,遣此尤物生海隅。
老天有编程,宝贝藏深山。
云山得伴松桧老,霜雪自困楂梨粗。
先生洗盏酌桂醑,冰盘荐此赪虬珠。
桂酒配荔枝,真是没得说。
似闻江鳐斫玉柱,更洗河豚烹腹腴。
(予尝谓荔支厚味高格两绝,果中无比,惟江鳐柱、河豚鱼近之耳。)
没辙了,只好用水鲜说水果。
我生涉世本为口,一官久已轻莼鲈。
做官就为一张嘴,做官久吃遍鲜。莼菜羹、鲈鱼刺身都一般般。
人间何者非梦幻,南来万里真良图。
人间哪里不作梦,南下原来更值得。
惠州白云嶂山脚的古荔枝树,树龄数百年,最大的一棵能产两三千斤果。
东坡是吃家,还是诗家。不免一吃再吃,一叹再叹。荔枝好吃,也是上好题目。
《荔枝叹》
十里一置飞尘灰,五里一堠兵火催。
颠坑仆谷相枕藉,知是荔枝龙眼来。
荔枝龙眼双绝。
飞车跨山鹘横海,风枝露叶如新采。
宫中美人一破颜,惊尘溅血流千载。
永元荔枝来交州,天宝岁贡取之涪。
汉代荔枝在广东,唐代荔枝出四川。
涪州当年贡荔枝,现今涪陵榨菜更闻名。
至今欲食林甫肉,无人举觞酹伯游。
我愿天公怜赤子,莫生尤物为疮痏。
雨顺风调百谷登,民不饥寒为上瑞。
君不见,武夷溪边粟粒芽,前丁后蔡相宠加。
争新买宠各出意,今年斗品充官茶。
都是福建武夷茶,
丁谓做大龙团,蔡襄做小龙团。
吾君所乏岂此物,致养口体何陋耶?
洛阳相君忠孝家,可怜亦进姚黄花。
洛阳人家只好进贡牡丹花。
老少咸宜天下皆知的荔枝金句来了。
《食荔支二首(并引)》
惠州太守东堂,祠故相陈文惠公,堂下有公手植荔支一株,郡人谓将军枝。
今风大熟,赏啖之馀,下逮吏卒,其高不可致者,纵猿取之。
其一
丞相祠堂下,将军大树旁。
炎云骈火实,瑞露酌天浆。
料紫垂先熟,高红挂远扬。
分甘遍铃下,也到黑衣郎。
紫衣、红衣、黑衣,荔枝各家不同。
其二罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。
日啖荔支三百颗,不妨长作岭南人。
转身投龙眼一票吃货苏东坡,以吃为本,喜新厌旧。吃到了广西极品龙眼,东坡对荔枝就有一点轻慢。好在,荔枝还是并列第一。
《廉州龙眼质味殊绝可敌荔支》
“龙眼与荔支,异出同父祖。
龙眼和荔枝还真是亲戚。
都是“无患子科”。
端如甘与橘,未易相可否。
异哉西海滨,琪树罗玄圃。
累累似桃李,一一流膏乳。
坐疑星陨空,又恐珠还浦。
图经未尝说,玉食远莫数。
独使皴皮生,弄色映琱俎。
蛮荒非汝辱,幸免妃子污。”
生在海边不是耻辱,
恰恰免受贵妃一样的污辱。
龙眼俗称“桂圆”,果核乌亮,看起来像传说中“龙”的眼睛。广西人将桂圆肉当作送礼佳品。
《荔枝龙眼说》
闽越人高荔子而下龙眼,吾为评之。荔子如食蝤蛑大蟹,斫雪流膏,一噉可饱。龙眼如食彭越石蟹,嚼啮久之,了无所得。然酒阑口爽,餍饱之余,则咂啄之味,石蟹有时胜蝤蛑也。戏书此纸,为饮流一笑。
荔枝、龙眼谁第一?这个奇葩说辩论题,是福建人发起的。蝤蛑(音读“油馍”)是海边泥沙中的小螃蟹。这里跟大蟹连在一起,重音是大蟹。荔枝相当于海里的大螃蟹。龙眼就像淡水中的小螃蟹,吃了半天,好像没吃出啥东西。但是酒席将尽,口爽、餍饱之后,小螃蟹胜过大螃蟹,龙眼胜过荔枝。东坡保守的、不好意思的说,“有时胜过”。
卢橘是什么卢橘不是橘子,在苏东坡笔下,卢橘是枇杷。
《真觉院有洛花,花时不暇往,四月十八日,与刘景文同往赏枇杷》
绿暗初迎夏,红残不及春。
魏花非老伴,卢橘是乡人。
井落依山尽,岩崖发兴新。
岁寒君记取,松雪看苍鳞。
《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》枇杷已熟粲金珠,桑落初尝滟玉蛆。
暂借垂莲十分盏,一浇空腹五车书。
青浮卵碗槐芽饼,红点冰盘藿叶鱼。
醉饱高眠真事业,此生有味在三余。
《赠惠山僧惠表》
行遍天涯意未阑,将心到处遣人安。
山中老宿依然在,案上《楞严》已不看。
欹枕落花馀几片,闭门新竹自千竿。
客来茶罢空无有,卢橘杨梅尚带酸。
枇杷树的叶子与古代乐器琵琶很相似,故偕音而得“枇杷”之名
枇杷杨梅总是联袂出场《七年九月自广陵召还复馆于浴室东堂八年六月乞会稽将去汶公乞诗乃复用前韵三首》
乞郡三章字半斜,庙堂传笑眼昏花。
上人问我迟留意,待赐头纲八饼茶。
尚书学士得赐头纲龙茶一斤,
八饼,今年纲到最迟。
梦绕吴山却月廊,白梅卢橘觉犹香。
杭州梵天寺有月廊数百间,
寺中多白杨梅、卢橘。
会稽且作须臾意,従此归田策最良。
东南此去几时归,倦鸟孤飞岂有期。
断送一生消底物,三年光景六篇诗。
《皇太后阁六首》其一
上林珍木暗池台,蜀产吴包万里来。
不独盘中见卢橘,时於粽里得杨梅。
杨梅是与荔枝、葡萄齐名的古代果品。历代诗人作杨梅诗,多赞其胜过荔枝。
唯一一次杨梅单独出场,还“不值钱”。
《参寥惠杨梅》新居未换一根椽,只有杨梅不值钱。莫共金家斗甘苦,参寥不是老婆禅。
在黄州吃到的水果苏轼在黄州吃到橄榄,有诗为证。中国橄榄在诗经时代就有了,跟西方橄榄不同。此外,在黄州出场的,还有覆盆子。很多人记得的覆盆子,是在鲁迅的《从百草园到三味书屋》。苏东坡的覆盆子呢,有《覆盆子帖》为证。
橄榄
纷纷青子落红盐,正味森森苦且严。待得微甘回齿颊,已输崖蜜十分甜。
覆盆子
“覆盆子甚烦采寄,感怍之至。令子一相访,值出未见,当令人呼见之也。季常先生一书,并信物一小角,请送达。轼白。”
苏轼《覆盆子帖》,目前在台北故宫博物院收藏。覆盆子是杜道源送给他的,帖子也是写给他的。给章质夫的尺牍中,覆盆子是一味药,苏东坡以专家的口吻写到:
“覆盆子若不真,即无效。前者路傍摘者,此土人谓之插秧莓,三四月花,五六月熟,其子酸甜可食,当阴干其子用之。今市人卖者,乃是花鸦莓,九月熟,与《本草》所说不同,不可妄用。”
苏东坡的果园苏东坡的果园有两处,一处在凤翔,一处在汴京。凤翔苏轼的官邸大院里,有著名的喜雨亭,有可种莲养鱼的池塘,有斗酒换来的牡丹,以及众多的果树,品种有李子、杏子、梨子、枣子、樱桃、石榴等。
《次韵子由岐下诗并序》
予既至岐下,逾月,于其廨宇之北隙地为亭。亭前为横池,长三丈。池上为短桥,属之堂。分堂之北厦为轩窗曲槛,俯瞰池上。出堂而南为过廊,以属之厅。廊之两旁各为一小池,皆引汧水种莲养鱼于其中。池边有桃、李、杏、梨、枣、樱桃、石榴、樗、槐、松、桧、柳三十馀株,又以斗酒易牡丹一丛于亭之北。子由以诗见寄;次韵和答,凡二十一首。
李
不及梨英软,应惭梅萼红。西园有千叶,淡伫更纤穠。
杏
开花送余寒,结子及新火。关中幸无梅,汝强充鼎和。
梨
霜降红梨熟,柔柯已不胜。为尝蠲夏渴,长见助春冰。
枣
居人几番老,枣树未城槎。汝长才堪轴,吾归已及瓜。
樱桃
独绕樱桃树,酒醒喉肺乾。莫除枝上露,从向口中溥。
石榴
风流意不尽,独自送残芳。色作裙腰染,名随酒盏狂。
凤翔有园子无名字,而苏家在汴京的园子有名字,叫“南园”。
“南园”,是苏轼一家在汴京买下的第一套房子,位置在汴京内城西墙宜秋门门里,二环以里。根据苏轼苏辙的诗歌笔记,“南园”确定有葡萄和石榴。
葡萄
“荒园无数亩,草木动成林。春阳一已敷,妍丑各自矜。蒲萄虽满架,困倒不能任。可怜病石榴,花如破红襟。葵花虽粲粲,蒂浅不胜簪。丛蓼晚可喜,轻红随秋深。物生感时节,此理等废兴。飘零不自由,盛亦非汝能。”(《和子由记园中草木十一首》其二)
出一道思考题:《红楼梦》的荔枝出现在哪一回?谁吃到了?鲜荔枝在哪一回?蜜饯荔枝在哪一回?
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夏辰
作者:赵银芳 中国苏轼研究学会会员、国家图书馆副研究馆员
北宋景祐三年,也就是公元1036年,这一年是鼠年。农历12月19日卯时(早晨五至七时),在四川眉州眉山县城纱毂行的一个“门前万竿竹,堂上四库书”的诗礼之家,一个小男孩用响亮的啼哭昭示了自己的降临。他,就是苏轼。从此,无论对苏轼本人,还是对许多人来讲,这一天都具有了特殊的意义,除了给萧瑟的冷冬,增添了朝气和暖意之外,还丰富和缤纷了我国的文化史。
北宋 李公麟(款)《东坡笠屐图》
比如,元丰五年(1082)十二月十九日,正逢苏轼生日,此时的他正在黄州(今湖北黄冈)贬所。因为“乌台诗案”,他已经被贬谪三年了,渐渐从最初的沮丧和落寞中走出,变得随遇而安。这里的赤壁矶成了他排遣失意,释放心性的地方。这一天,他约了几个好友,在这里庆祝生日。酒菜早已摆上,众人嗅着酒香往下望去,江水沉沉,万物凋零,一切显得如此清晰,连枝桠间喜鹊的窝巢都尽在眼底。
突然,江面上传来一阵悠扬的笛声。
座中有精通音乐的朋友,告诉苏轼:“这笛声有新意,吹奏之人一定非同凡俗!”
苏轼忙遣人去问,原来是一位叫李委的进士,此人头搭青色幅巾,身着紫色裘袍,携着一把笛子,自述久慕苏轼高才,听说偶像的生日到了,特意创作了新笛曲《鹤南飞》来献。
奏完此曲,李委又弹了几弄其它曲子。笛声高亢,直冲霄汉,犹如惊涛拍岸,乱石崩云,直听得众人如痴如醉。
酒酣乐极,李委趁机从袖中取出准备好的上等嘉纸,向前辈求诗。
苏轼笑着应允,当即写绝句一首相赠,诗云:
山头孤鹤向南飞,
载我南游到九嶷;
下界何人也吹笛,
可怜时复犯龟兹。
品读诗意,东坡是在夸赞来客笛技超群,像大唐西域龟兹国的音乐那样摄人心魂,细细赏之,犹如骑鹤南游仙山。事后,苏轼写《李委吹笛并引》为记。
鹤为道家长寿之物,仙人常以之为坐骑。松树傲骨峥嵘,历严冬而不衰,也有长寿之意。松鹤延年,共同象征长生不老。道教为我国土生土长的宗教,国人难免浸润其中,再加上苏轼8岁时就跟随家乡天庆观道士张易简读书,自然深谙此意,颇为受用。
宋 苏轼 治平帖卷 卷首苏东坡像
以松鹤贺寿,那时也已经成为传统。在苏轼的又一年生日时,被苏轼称为“慷慨奇士”的刘景文,就是那个 “一年好景君须记,最是橙黄橘绿时”中的“同游君”,和苏轼是莫逆之交,俩人有多首往来应和之作。他就以松鹤内容的古画为苏轼祝寿,并赋诗相赠。为此,苏轼感激不尽,作《生日,蒙刘景文以古画松鹤为寿,且贶佳篇,次韵为谢》以回赠。
苏轼的小儿子苏过,因最有其父风范,被时人称为“小坡”。小坡侍父极孝,抛下一切,陪伴他到了惠州、儋州贬所,是苏轼晚年的慰藉。父亲生日的时候,他总爱写诗,有《大人生日》组诗传世。从这些诗中可以看出,无论是惠州、儋州、还是北归途中,苏轼一直是儿子生命的重心。在海南的最后一年,北归有望,父亲头上的阴云得以澄清之际,他在祝寿诗中表达对父亲的敬慕和支持:
七年野鹤困鸡群,
匪虎真同子在陈;
四海澄清待今日,
五朝光辅属何人;
从来令尹元无愠,
岂独原生不病贫;
天欲斯民跻仁寿,
卧龙宁许久谋身。
苏轼的生日在其生前备受关注,去世后,因为其人其作的深远影响,为其贺寿一事,逐渐形成传统,尤其是明清时期。这在现存第一部编年体的苏轼诗集注本——南宋刻本《注东坡先生诗》相关文献记载及题跋鉴赏中可以窥见一斑。
南宋嘉定本《注东坡先生诗》题跋 台北汉学研究中心藏
这书同样凝结着一对父子之间的深情。酷爱诗书的淮东常平仓提举施宿,在父亲去世后,继续父亲及其朋友注释的苏轼诗一事,补注此书、增加了东坡年谱,并找到了大名鼎鼎的诗人陆游作序,将之刊刻出来,却因用了公款,惨遭弹劾,使得这部精雕细琢的、高品质书在当时流传不广。幸运的是,明清之时这部书重新现身,受到了众多藏家、名贤的宝爱,他们争相在上面钤印、题跋、做画,致使这部书几无隙地。在这些鉴赏痕迹里,东坡的生日成为一景。
南宋嘉定本《注东坡先生诗》台北汉学研究中心藏
被康熙帝誉为“清廉为天下巡抚第一”,博学多才且以诗享誉清代士林的鉴赏大家宋荦得到这部书之后,见书已不全,便令手下邵长蘅等人修订、增补,这就是由《注东坡先生诗》而来,却同中有异,至今功过颇有争议的《施注苏轼》。书成当年,即1700年,宋荦有《刊补施注苏诗竟于腊月十九坡公生日,率诸生致祭》,其中云:“刊成恰当公生日,岁暮霁景堪欢娱;招邀名士肃下拜,小沧浪挂《笠屐图》。”全诗很长,大概意思是说,苏轼的文章气节七百年来受人仰慕,其遗留的文字沾濡后世学者,这个注本好,所以给重新补缀成书,参与者济济一堂,书斋里挂上画像,摆满酒菜,鸡猪肉都有,左图右书,宝气盈门,街衢之间很是热闹。
酷爱藏书的清代学人翁方纲,对苏轼尤为崇拜,他先是得到了苏轼的《嵩阳帖》,又于乾隆三十八年(1773)12月17日以16金的价格在北京买得一部《注东坡先生诗》,他欣喜若狂,正式给自己取号“苏斋”,并将收藏之处改为“宝苏室”,两天后,恰逢苏轼生日,便以合装的《苏斋图》供奉在苏轼像前,与同人小集,举办寿苏会。根据新加坡南洋理工大学的学者衣若芬女士考证,从翁方纲自己及他当时邀请的朋友的题记中可以看出,他自1773至去世,至少举行过24次寿苏会。至于具体形式,一般都是以苏轼生前喜爱的食物,比如猪肉、蜜酒等为祭品,室内张挂相关文物画像等,还创作诗画,题到书上,还有人以“鹤南飞”分韵作诗。
在收藏界享有盛名的黄丕烈,在苏轼生日之时,本想和怂恿他购得这部书的老友——潘亦隽一起共赏此书,对苏轼进行祭拜,没曾想寻故人不遇,只好身单影只地在其《注东坡先生诗》和陶诗部分的题跋中云:“东坡生日是今朝,愧未焚香与奠椒;却羡苏斋翁学士,年年设宴话通宵。”这样的绝句,他一口气写了四首,每首均以“东坡生日是今朝”开头,可见他心中汹涌着贺寿热情。
潘亦隽看到后,也不甘示弱,题诗四首于此书黄丕烈诗后,以表对先贤的恭敬。现摘录第一首如下:
东坡生日是今朝,
蓟北苏斋岁奠椒;
何似宋廛人独坐,
和陶一卷咏深宵。
这种从宋代辗转而来的书,到目前为止已经凑不成完整的一部了,剩余各卷分藏在国家图书馆、台北汉学研究中心,私人藏书家韦力及上海图书馆四处,有的还被火烧过,卷帙斑驳,在传承着苏轼诗歌、后人注解及编年的同时,也讲述着文化界对他的膜拜和景仰。
南宋郑羽补刻本《注东坡先生诗》上海图书馆藏
据考证,在苏轼生日之际举办“寿苏会”的传统还走出了国界,到了日本、朝鲜、韩国。由此可见,东坡及东坡文化遗泽后世和巨大的影响力。林语堂说:“苏轼的肉体虽然会死,他的精神在下一辈子则可成为天空的星、地上的河。”我想,此言不虚。
作者:赵银芳(中国苏轼研究学会会员、国家图书馆副研究馆员)
十二生肖是我国悠久的民俗文化符号,它在古代有很多叫法,如十二禽、十二兽、十二神、十二物、十二虫、十二属等,又俗称为十二属相。
十二生肖是何时出现的?它的来源有哪些说法?传说中,十二生肖的排序又是怎样确定的?作为十二生肖的十二种动物符号,它们都有什么象征寓意?古代有哪些名人,又与守护你的生肖相同?
关于十二生肖排序的原因,后人的解释也是大费周折。有的说与阴阳五行有关,有的说与动物的活动规律有关,如“子时”,老鼠最活跃;“丑时”,牛开始反刍;“寅时”,常听到虎啸;“卯时”,兔子出窝;“辰时”,多晨雾,疑似龙在其中;“巳时”,蛇出洞;“午时”,太阳最烈,与马相当(地支与马联系在一起可能相当早,如《诗经·吉日》曰:“吉日庚午,既差我马”);“未时”,适合放羊;“申时”,猴子喜欢的时间段;“酉时”,鸡回窝;“戌时”,狗开始活跃;“亥时”,猪拱槽。这可能是十二生肖排列先后原因的较为合理的推测。
十二生肖中,每一种动物都是一个象征符号。
《瓜鼠图》 明 朱瞻基 现藏北京故宫博物院
鼠。老鼠是聪明的象征,尤其在保全性命上,老鼠更是表现出非同一般的智慧和才能。苏轼的《黠鼠赋》讲了这样一个故事:一只老鼠钻进袋子出不来,就先叫,把人吸引来,然后装死,等人把它倒出来,马上就逃跑了。老鼠还象征富足,民间常说“仓鼠有余粮”,家里有粮食,老鼠才会多,所以在吉祥文化中,人们又反过来认为,老鼠多是家庭富裕的象征,一些地方甚至将老鼠奉为“财神”。老鼠还是多子多福的象征,据说一只母老鼠一年可生育5000只左右,因而民间常将鼠作为生殖崇拜的象征,在吉祥画中,画几只老鼠嗑瓜子,就象征着多子。老鼠与葫芦、葡萄、石榴等多籽植物也可组成具有这样象征寓意的吉祥图案,与之寓意相似的还有老鼠嫁女的年画和剪纸,也表达的是古人多子多孙的美好愿望。
古代属鼠的名人主要有:陶渊明、魏徵、骆宾王、王之涣、杜甫、刘禹锡、白居易、蔡襄、李清照、戚继光、郑成功、龚自珍等。
《五牛图》唐 韩滉 现藏北京故宫博物院
牛。中国是农耕文化,因而国人对牛感情很深。牛是吉祥的象征,古人用牛祭祀,用牛的肩胛骨占卜,牛具有沟通天人的作用。牛是力量的象征,一些地方往往喜欢以牛头、牛角作装饰,祈求用牛的强壮和力量禳灾避邪。《西游记》中的牛魔王,其本相是一只大白牛,其本事高强,可与孙悟空相匹敌,被称为大力王,“大力”二字,正体现了牛的特征。牛还是踏实与奉献的象征,《左传》记载,春秋时期的齐景公特别爱自己的小儿子,他常俯身扮成牛和儿子做游戏,这就是鲁迅说的“横眉冷对千夫指,俯首甘为孺子牛”中的“孺子牛”的典故。
古代属牛的名人主要有:霍去病、苏武、刘备、孟浩然、王维、李白、柳宗元、范仲淹、苏轼、顾炎武、谭嗣同等。
《虎威图》清末民初 张善孖 现藏天津博物馆
虎。虎作为百兽之王,常被民间视为勇猛、阳刚的象征,所谓虎虎生威,百兽震恐。所以古代“虎”的符号经常与军事有关,如虎旗、虎符、虎将等,都是取虎威猛的寓意。虎还有庇护和辟邪的象征寓意,《山海经》中记载西王母早期的形象:“人面虎身……豹尾虎齿而善啸,蓬发戴胜”,西王母与虎有关,而西王母又是掌管不死药的,可以使人长生,所以古人认为虎可以庇护小孩子成长,于是满月时要给小孩子戴虎头帽,穿虎头鞋等。
古代属虎的名人主要有:张衡、阮籍、顾恺之、张九龄、归有光、宋濂、汤显祖、唐伯虎、文徵明、李时珍、魏源、严复等。
《梧桐双兔》清 冷枚 现藏北京故宫博物院
兔。兔是月亮的象征,汉代刘向《五经通义》说:“月中有兔与蟾蜍何?”这是认为月中有兔子和蟾蜍两种精灵。在西汉帛画中,我们发现,月亮上确实有一只大蟾蜍,旁边还有一只奔跑的兔子。闻一多在《天问释天》指出,最初的神话传说中,月亮上实际只有一只蟾蜍,“兔”完全是出于读音的误会,但发展到后来,大概人们喜欢兔子而不太喜欢蟾蜍这种动物,“玉兔”的形象逐渐压倒蟾蜍,成了月亮的代称。兔还是善良的化身,它几乎和其他任何一个生肖都能“合得来”。如兔与鼠有亲缘关系,兔属于“鼠兔”一科;在汉画像石中,兔和牛同处一个画面上;古人常说“蛇盘兔,必定福”,认为男属蛇,女属兔是最为理想的婚姻。人们希望马像兔子一样快,所以飞兔、赤兔等马皆以兔命名。在婚姻上,古代还有“青兔黄狗古来有,万贯家财足北斗”的说法,认为属兔和属狗的婚姻也很搭配。
古代属兔的名人主要有:曹丕、司马昭、李靖、狄仁杰、苏辙、郭守敬、戴震、段玉裁等。
《云龙图》南宋 陈容 现藏广东省博物馆
龙。龙的形象是集牛、马、虎、鹿、骆驼、蛇、兔、蜥蜴等动物的特征于一身,它不是自然界的生物,而是人们创造的动物形象。龙是男性的象征,《周易》中把“乾”作为男性的象征,而乾卦即是“龙卦”。龙是皇权的象征,帝王常常宣称自己是“神龙在世”“真龙天子”,以此来博取人们的信任和支持。龙还是成功的象征,“望子成龙”是中国人的传统观念,考试中举则称“跳龙门”。
古代属龙的名人主要有:刘向、扬雄、班固、李商隐、温庭筠、朱元璋、王阳明、蒲松龄、纪昀等。
《五瑞蛇图》清 任伯年 现藏故宫博物院
蛇。在中国神话中,人类的始祖女娲和伏羲均为人首蛇身,可见蛇地位之高。在上古时期,蛇是通神的象征,《山海经》中,山神往往都要拿着蛇,蛇是神的标志。蛇还是青春永驻的象征,古人看到蛇蜕皮,认为它能死而复生。蛇还是吉祥的象征,《诗经》中的《斯干》说梦到蛇是一种吉祥的预兆。闽越人对蛇最为崇拜,福建简称“闽”,便是门里奉蛇的造型。
古代属蛇的名人主要有:孔融、陆机、王羲之、祖冲之、周敦颐、黄公望、徐渭、于成龙、林则徐、章炳麟等。
《八骏图》清 朗世宁 现藏台北故宫博物院
马。古人崇拜马,《山海经》中有许多“人面马身”“马身龙首”的神灵。马奔跃驰骋,飘逸的造型象征着狂放不羁、气势非凡,此外,《易经》云:“乾为马”,马还是君主的象征。正因为马有这些特征和寓意,历代君王将帅都以拥有骏马为荣,如传说周穆王有八骏,秦始皇有“追风”,项羽有“乌骓”,唐太宗钟爱“六骏”———飒露紫、拳毛騧、青骓、什伐赤、特勒骠、白蹄乌,他将这些马的造型刻在昭陵以表彰战功。很多古代著名画家喜欢画马,如唐代的韩干,专门给唐玄宗画马,他被誉为“画马鼻祖”。
古代属马的名人主要有:张良、李世民、康熙、章学诚、康有为等。
《开泰图》清 朗世宁 现藏台北故宫博物院
羊。羊是吉祥的象征,许慎《说文解字》曰:“羊,祥也。”在镜子的铭文中,“羊”字往往直接代替“祥”。明清木雕、瓷器中多有“三阳开泰”的图案,描绘母子三只羊在红日下的纹图,象征祥瑞安和。除了“三阳开泰”,还有“五羊”的说法,广州就是五羊之吉。传说有五个仙人带来了五只羊,带来了五谷丰登和祝福,广州将“五羊”奉为五谷之神,广州也被称为“羊城”。《诗经》中有一篇《羔羊》,国君让大臣穿上洁白柔顺的羔皮衣服,是希望他们的品德操行如同羔羊那样,节俭正直,表里如一。有一个成语叫“羊羔跪乳”,小羊羔在吃奶时跪在母亲面前,羊又是子女孝顺的标志。此外,羊还是美善的象征,《说文解字》对“美”的解释为:“美,甘也。从羊,从大。”
古代属羊的名人主要有:曹操、卢照邻、贺知章、元稹、杜牧、杨玉环、岳飞、司马光、欧阳修、曾巩、王夫之、焦循、曾国藩、李鸿章、袁世凯等。
《蜂猴图》清 沈铨 现藏北京故宫博物院
猴。一提到猴,人们肯定首先想到的是顽皮、聪明,这正是它的品性。此外,因为猴与“侯”同音,所以猴还是侯爵的象征,在吉祥画中,画一只猴子骑马,其寓意就是“马上封侯”。另外猴子还是长寿的象征,这主要是将猴子与“仙桃”组合在一起而形成的寓意。另外,明清时期,随着《西游记》的传播,美猴王孙悟空的形象深入人心,猴子逐渐有了神通广大、不畏等象征寓意。
古代属猴的名人主要有:司马迁、武则天、韩愈、辛弃疾、文天祥、徐达、袁崇焕、阮元、孙诒让、左宗棠、黄遵宪等。
《子母鸡图》宋代 佚名 现藏台北故宫博物院
鸡。鸡象征光明,太阳东升西落,而鸡则早鸣晚栖,因啼叫而唤出太阳,所以人们往往将鸡和太阳联系起来。“鸡”因为谐音“吉”,常被作为吉元素,在吉祥画中,画一只站在石头上的大公鸡,就是“室上大吉”之意,因为公鸡打鸣,所以画一只大公鸡与牡丹,其寓意又是“功名富贵”,等等。我们熟悉的一个词叫“金鸡报晓”,金鸡在古代也是重要符号,古代在大赦天下时,其仪式是立一长杆,杆头设一黄金冠首的金鸡,口衔绛幡,然后把罪犯带到金鸡下面,宣布赦免的命令,所以金鸡又象征着大赦,李白《流夜郎赠辛判官》诗曰:“我愁远谪夜郎去,何日金鸡放赦回”,正是取此意。
古代属鸡的名人主要有:杨坚、唐玄宗、颜真卿、郭子仪、寇准、王安石、苏洵、黄庭坚、张居正、郑板桥、张之洞、梁启超等。
《竹荫西狑图》清 郎世宁 现藏辽宁省博物馆
狗。狗是人类最忠诚的朋友,象征忠诚,俗话说“儿不嫌母丑,狗不嫌家贫”。狗又象征财富,狗忠实于主人,更通人性,很多人给自己的狗起个亲昵、吉祥的名字:旺财。据说广东人和香港人最早把狗叫旺财,“旺财”也是口音“旺旺”的意思。狗还象征吉祥,“天狗守吉祥”和“天狗保平安”成为对联中常用的话。
古代属狗的名人主要有:孔子、董仲舒、司马相如(原名小犬)、李渊、朱熹、黄宗羲、皮锡瑞、洪秀全等。
《牧猪图》清 任薰 现藏故宫博物院
猪。在民间,猪被称为“福运使者”,象征富足、吉祥、富贵。在新石器时代的河姆渡文化中出土了一只陶猪,此猪头肥大,憨态可掬。我们常说“耳大有福”,崇尚大耳的习俗其实就是源于远古时期对猪神的崇拜。古代对大耳的崇拜多见于诗文,如《长歌行》中描写“仙人骑白鹿,发短耳何长”,《三国演义》中说刘备的长相是“两耳垂肩,双手过膝”。猪还是福运的象征,唐代时中了进士,学子要到大雁塔题名,须用“朱笔”,于是人们常用“朱笔题名”象征着高中,而因为“猪”与“朱”,“蹄”与“题”谐音,所以在民间形成习俗,亲友们会赠送给赶考的亲人红烧猪蹄,预祝赶考人“朱笔题名”。此外,猪还是财富的象征,猪被称为“金猪”“乌金”,唐朝的《朝野佥载》说:“洪州有人畜猪以致富,因号猪为乌金。”
古代属猪的名人主要有:房玄龄、包拯、方以智、毛奇龄等。
总之,这十二种动物,每一种都积淀了丰富的传统文化因素,有着吉祥的寓意。而作为一个整体,十二生肖不仅被广泛应用于装饰,如著名的圆明园十二生肖兽首,它还与十二地支相结合而被用于纪年,于是,每个中国人出生后都会有一个属于自己的属相,每个人的属相就如同个人的“守护神”,人们往往会不自觉地对其进行崇奉,而这其中蕴含的正是人们对每种动物文化品性的认同。
节选自《符号里的中国》,有删节
(题图为十二生肖国画 徐悲鸿作品)
栏目主编:龚丹韵 文字编辑:彭薇
来源:作者:赵运涛