上坟的糕点买什么(正确的上供摆放图片)

上坟摆供品有哪三样 常见的是水果素食酒水

上坟摆供品有哪三样?一般都是放水果，素食还有酒水。除此之外清明节上坟供品有什么讲究?下面一起来了解一下吧!

上坟摆供品有哪三样

清明节上坟贡品一般都是单数，三样或者五样，常见的是摆放水果，素食，酒水。每个地方的风俗习惯不同，没有固定的规矩。建议不用任何肉食等荤腥之物，以素食、水果、点心、干果、素酒等类食物祭祀为好。

可以用先人在世时比较喜欢的食物来上供，祭祀的贡品先人是吃不到的，但依然要精心挑选，这是表达对先人的恭敬追思之意，只要有一颗真诚的孝心，即使用比较简单的贡品，也依然是非常圆满的，其次准备鲜花。

清明节上坟供品有什么讲究

除了水果，干货等一些常见的贡品之外，有些地方还有清明羹饭的说法。清明节在家里做羹饭，俗称“清明羹饭”，祭祀祖先，保佑平安。那时候，每户人家做羹饭的供品有：黄豆芽炒油豆腐、菜蕻羹、红烧黄鱼、红烧肉、鹅肉等。另外，在供品中一盘青团是必不可少的，因为它是清明的象征。青团是用艾青叶捣碎后取汁与糯米粉揉在一起做成的，里面嵌有豇豆沙或白糖芝麻或黄豆粉做的馅子。

当祭桌上的香，蜡烛将燃尽时，就给祖先烧一些由锡箔折成的“银元宝”送行。老底子，普通人家去上坟，一般都是先乘航船或脚划船到墓地附近的乡下，再步行到墓地。但一些有铜钿人家则会雇轿夫坐着轿子去上坟，所以就有“三月上坟坐轿子”的谚语。

近代大师庞淑华先生讲;时变法迁，在当今年代清明节期间，不论是做羹饭还是去上坟，都是对祖先和已故亲人表达一种思念之情，也是民间的一种传统习俗。带上几样生前喜欢吃的饭菜。一般讲究3样即可，待香燃尽时带回可以吃。

清明节上坟时间

关于清明节扫墓的时间的说法，有人说“早清明，晚十一”，也有说，“前七后八”，还有人说，清明节的前一天不上坟。

有些地方在清明当天上坟，因为清明这天嫁出去的女子要回来给父母上坟。她兄弟就要招待她。“早清明，晚十一”的意思是，清明上坟在12点以前，上了坟才回来吃饭;十一上坟在吃了中午饭后。也有人说，清明上坟，一般都在清明之前，或者在清明当天烧纸。传说那时烧纸一百顶二百。

清明当天上坟应该早一点，通常应该在早上十点点钟之前。

有这样一个民间传说，清明这天阴曹地府收鬼，到夏历十月一才给鬼放假。因此清明后上坟，或十月一前上坟，故者的鬼魂还没有放假，无法出来收给它烧的纸钱。所以，清明节上坟的时间应该在清明节之前，而不应该在清明节之后。

大年初一，香案上摆水果，牢记“5放3不放”，招福纳祥，迎财运

旧年钟声入新年，爆竹阵阵岁经添。按照中华的传统民俗，大年初一的清晨，每家每户都会在家里堂屋设置香案，摆放上水果、糕点、糖果等供品，焚香燃烛，敬拜天地四方神明，供养诸神以及祭拜先祖，祈望在新的一年平安健康，万事如意。

祭祀仪式作为一项重要的风俗习惯，一直延续至今，经过几千年的发展与演化，很多人摆放贡品的时候，认为水果是“附带品”比较随意，其实摆放水果也是有讲究的，牢记“5放3不放”，建议遵循老传统，招福纳祥、迎财运。

香案上建议放以下的水果

橙子体型饱满、黄澄澄、金灿灿的颜色象征着财富，加上“橙”与“成”、“诚”同音，过年祭祀时将橙子摆上桌，寓意心想事成，诚意满满、财源滚滚来。

苹果也是传统的吉祥果，苹与平同音，在老一辈看来苹果就是平安果，有平平安安的美好寓意，在准备年货的时候买上一些，不管是摆果盘用来祭祀，还是作为节礼走亲戚都不会错。

苹果的种类比较丰富，因为种类不同外观和口感也有一些差异，像红富士、金帅苹果、蛇果、澳洲青苹等，颜色也有红、有黄、有绿，大家可以根据自己的口味来买。要注意的是不管买哪一种苹果，都建议选择看起来新鲜饱满的，好吃又好看。

“柿子摆上桌，福气自然来”，柿与“事”谐音，有事事如意的含义，在祭祀时将柿子摆上桌，象征着新的一年事事如意，福气和财气也会降临家里。建议祭祀时最好摆放5个柿子，象征五世（柿）同堂，寓意子孙昌盛、老人健康。

火龙果在国人心中也是一种吉祥果，不仅是因为火龙果的名字中有“火”和“龙”，还有它红彤彤的颜色以及看起来似一团熊熊燃烧的火焰的外形，看起来非常惹人喜爱，过年期间将其摆上香案，不仅为家里增添热闹喜庆的氛围，还寓意新的一年日子红红火火、好事连连。另外火龙果的籽多，还有多子多福、儿孙满堂的美好寓意。

火龙果有白心和红心的，先不论口感，单从视觉上红心感觉更喜庆，更符合新年的氛围，因此过年期间最好选择红心的火龙果。

柚子也是过年期间可以摆上香案的吉祥果，一方面是柚子的形状可以看成一个圆形，特别符合新年阖家团圆的主题，另外柚与“佑”同音，在大年初一祭祀的时候，将柚子摆上香案，表达了人们希望先祖和神灵能保佑家人平安健康。

还有一些地区认为柚子与“有子”谐音，有多子多孙、子孙昌盛的美好寓意。不论是哪一种说法，都是吉利的象征，表达了人们想为新的一年讨个吉利愿望。

香案上不建议放3样

老一辈讲究过年迎好运，在祭祀时要避开寓意不好的水果，像“梨”和“李子”都与“离”谐音，有离开、分离之意，而过年人们讲究团圆相聚，不论是水果还是其他食物，都希望包含美好寓意，梨和李子的寓意刚好与此背道而驰，所以在过年前准备供品时，要事先打算好，多买一些寓意吉祥的水果，不买寓意不好的水果。

“不放双”的意思就是摆放供品时，每样供品的个数要为单数，不能为双数。按照传统，供品个数要取单数，可取5个或者9个既为单数又比较吉利的数字，在过年这种大日子尤其要注意，千万不要一时疏忽而将供品的数量放成双数。

不放陈指的是祭拜之前，在香案上的所有供品都撤掉，全部换成新鲜的。不论是祭拜祖先还是供奉神灵，都讲究真心实意，不能敷衍了事。不能让先人“吃剩饭”。

另外“不放陈”也是因为新年要有新气象，有“辞旧迎新”之意，所以古人在祭祀的时候，不管生活再拮据，都会买上一些新鲜的瓜果、点心，而不会用那些陈旧的瓜果、点心来凑数，以示自己的诚意，希望来年家里的生活过得红红火火、顺顺利利。

民间有“大年初一规矩多”的说法，通常家里的老一辈比较注重这些传统习俗，每到过年家里的老人都会提醒小辈过年要注意的规矩，这些规矩多是期盼吉祥博取吉利的良俗，不管是否科学还是尽量遵守，大过年的既能讨老人的欢心，又能在新的一年讨个好彩头。

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上供的馒头

在华北平原东部的农村，有“上供的馒头”。所谓上供，就是在正房供奉祖先的牌位，牌位旁边用大红纸写着“天地君亲师”。从大年三十开始，一直到初二，人们把馒头、饺子、蛋糕、水果作为贡品，放在供桌上，点上香，祭祀先人，祈求先人保佑平安。因为涉及到信仰，人们制作馒头等供品时用心精细，甚至可以用虔诚来形容。

蒸馒头首先选最好的面粉。小麦磨面时，前几轮的面白且有韧劲，家家都攒起来，等着过年蒸馒头上供。平常蒸馒头大多是女性，过年蒸馒头的主角就变成了男人，这就如同做家常饭多是女人，饭店当大厨的大多是男人一样，这非性别歧视，而是与体力有关。先是发面。那时没有酵母粉，都是用老面肥去发面。把上次蒸馒头时留下的面团用温水化开，加面揉和，放进面盆，盖上盆盖儿，放在炕头上，捂上棉被，半天多面就发起来了。发好的面极软，发出微微的酸味，没有一点粘性，需要往发面中加碱面，我们叫“揣碱”，这是馒头能否成功的关键。把碱面用温水化开，倒进发面里。碱水接触发面变成黄色，碱酸适当才能蒸出好馒头。碱面放好了，剩下的就是揉面。在面盆里翻来覆去地揉，直至揉出微微的香味。水平高的人，拿起面闻一闻，就知道碱面多少。碱面放多了，蒸的馒头颜色发黄，甚至馒头开裂。碱面少了，馒头发酸没有嚼头。不自信的人，把面和好了以后，会揪下一块面来，缠到秫秸杆上，到灶膛里烧熟，掰开尝一尝，再决定还加不加碱面。

揣碱结束，“呛面”开始，这是个力气活，属男人的专利。把兑好碱的面团拿到面板上，面粉撒在发面上，两只手攥成拳头往里摁，随后再用手掌把面团翻来覆去地揉。面团揉软了，再加入面粉重新揉，最后整个面板一点儿面粉都没有，面团表面光滑，质地很硬，呛面的工序就结束了。此时，出了一身汗的男人们美美地抽一支烟，喝一杯水，瞅着家人们忙活，是他们最惬意的时刻。

呛面后的面团还要再放入面盆里，用一块浸湿的沾布盖上，再醒上一会儿，才开始“做计子”，就是把面团按照馒头的大小分成小面团。因为是上供，“做计子”是不用刀切的，而是用手揪。揪下来的“面计子”，要团成馒头了。此时，面板上的主角则换成了女性。她们纤纤细手，轻轻地揉，慢慢地团，每个“计子”在她们手里好像不是面，而是艺术品，如同工笔画的晕染，一遍一遍，团计子的过程成了艺术创作。 馒头成型了，还要在里边放一颗红枣或者一点红糖。最后把馒头捧在手心里立起来，再在面板上蹭一下，粘上一点面，把它放在盖帘上，静等锅蒸。面少的人家蒸馒头又有绝招。他们用白面做皮，玉米面做馅，蒸熟了，外观看是馒头，里边却是窝头。人们给它起了一个好听的名字，叫“银包金”。父亲曾经说，村里有一家，过日子特别细，即使是过年，家人吃的馒头都是“银包金”，舍不得吃纯白面馒头。

蒸馒头也非常精心。先把锅烧开，放上笼屉和沾布。柴火要最好的，比如芝麻秸、小树枝，火硬又起火。把馒头放进蒸屉里，距离要大一些，免得馒头互相粘连。盖好锅盖，拉起风箱，灶膛里的火呼呼响，人们的渴望和担心都在脸上。锅盖冒出了热气，这叫“上来气了”，20多分钟后不烧柴火了，人们并不马上揭锅，而是等锅盖已经没有热气（我们叫“回气儿”）后，如同缅甸赌石锯开玉料的一刻。人们把馒头与新年的运气联系在一起，掀开锅盖的一刹那，好像就是新年运气的预示，人们既期待又激动。锅盖掀开，热气扑面，馒头的香气弥漫全屋，人们睁大眼睛看馒头白不白、大不大。终于见到了又白又大的馒头，于是长出了一口气，激动和喜悦写在全家人脸上。

男人马上把盛红颜色的小碗拿过来，用筷子蘸一下，在馒头的正中间点红点，预示着一年日子红红火火。男人不顾馒头烫手，把馒头从笼屉上拿起来，放在盖帘上。拿一个馒头，用嘴吹一下手。偶尔有一个馒头有点瑕疵，看到孩子在旁边，他会拿给孩子：“快去吃吧，就着热！”媳妇则赶紧往锅里加水，大一些的孩子又抱来柴火，男人则把生馒头赶紧放进笼屉上，准备蒸下一锅。整个家庭没有闲着的人，所有人有条不紊，各司其职，笑在脸上，其乐融融。上供的馒头必须要点红点，而且点红点的馒头还有特殊的用途，初二去看出嫁的姑姑姐姐妹妹，她们吃了上供的馒头和饺子，才吃到了家的味道。

上供的馒头，白是第一位的。有时候碱微微大了，馒头发黄，人们用硫磺去熏。即把馒头放在面缸里，点燃硫磺，盖上锅盖，熏上十来分钟，馒头就白了许多。假如碱过大，馒头裂开了口，因为是过年，人们忌讳说不吉利的话，而是自圆其说：“馒头开口笑了！”假如碱放少了，馒头没有发起来，皮皱皱巴巴的，人们会说：“新年要长个儿啊！”当然，这些馒头他们会自己吃掉，重新蒸一锅好的来上供和串亲。

小时候我们极少能吃到糕点，而上供的馒头就变成了我们的糕点。老人们把馒头放在篮子里，舍不得吃，时间长了，馒头会干裂，甚至皮都爆起来。正月十六开学了，我要去离家十多里地的陈缺屯中学上学。母亲悄悄拿一个馒头，用沾布包好，放进我的书包，作为午饭。我非常享受吃这个馒头。馒头不用加热，干啃就行。45年过去了，至今想来，嘴里还有馒头的清香。那时，大多数同学都带玉米窝头饼子做干粮，能够带馒头的则是贵族了。当时曾隐隐为自已能吃上馒头自豪，现在才明白，那样的“贵族生活”是父母自己省吃俭用带来的。

今年回老家过年，侄子告诉我，蒸馒头太累了，家家户户都不愿意自己蒸。罗庄子村开了一个馒头店，用传统方法蒸馒头，家里早早预订了，每一个一块五角钱，让我带回城里吃。想起45年前我上高中母亲给我的馒头，心中五味杂陈。父母不在了，没有了自己家蒸的馒头，年的味道也越来越淡了，一种失落忧伤和淡淡的愁绪涌上心头。那个一到过年时间就弥漫着馒头香气的小小院落和堂屋，父母在就是家，父母不在了，家就成了家乡。

清明节祭祖，携带水果有什么讲究？牢记“4带4不带”，人财两旺

今年的农历三月初五是清明节。清明不仅是二十四节气之一，也是寄托哀思和感恩先祖的日子，清明这天扫墓祭祖的传统已经延续了几千年。祭祖一是为了礼敬祖先、慎终追远，二是希望得到先人的庇护，福荫子孙，人顺财旺，因此祭祖时会有很多讲究，比如扫墓时用的果品就不能随意携带。上坟祭祖适合带什么水果？忌讳带什么水果？上坟的水果要放几种？每种水果要放几个？祭祖要诚心，这些规矩你不得不知：清明节祭祖，携带水果有什么讲究？牢记“4带4不带”，人财两旺。

老一辈人常说“上坟不带四果，家宅不生灾祸”。上坟携带的水果可以是当季的时令水果，但有4种水果是不能带的，去祭祀的时候一定要记住不能拿错了。老人们所说的“四果”指的究竟是哪四种水果呢？

葡萄

清明祭祖首先不能带的水果是葡萄。虽说葡萄香甜多汁，美味可口，但由于葡萄是一串一串的，若在祭祖时摆上葡萄，有“成串被带走的意思”，是很不吉利的，祭祖的传统是寄望于后裔的繁昌安康，因此像葡萄、荔枝、龙眼这类成串的水果都是不能用来清明祭祖的。

梨

梨与“离”谐音，有分离的意思。老人们提醒，在祭祀先祖的时候，携带的水果一定不要带梨，寓意不吉利。上坟祭祀祖先，一方面是缅怀祖先，另一方面也是为了祈求祖先能够护佑后辈人财两旺。带着梨子上坟，难道是希望祖先祝愿你“分离”吗？所以按照老祖宗的风俗，不要带梨去祭祖，谨记。

火龙果

清明祭祖不能带的水果还有火龙果这种“多籽”的水果。在我国的传统文化里，讲究“多子多福”，所以“多籽”的水果在民间有“求子”的寓意，但是在祭祖的时候用这些多籽的水果就被视为不吉利，所以这一类的水果也不要带。除了火龙果之外，多籽的水果还有石榴、百香果、西瓜等。

蜜瓜

孝文化在清明节绵延传承，清明节祭祀祖先的时候，讲究的是诚心诚意，像蜜瓜、甜瓜这类水果，里面都是空心的，如果带着空心的水果去祭祖，寓意“无心”祭拜，有对先人大不敬的意味，这完全违背了我们祭祀先祖的初衷，所以扫墓时不要携带蜜瓜，祭祖应该用心做好，这也是对先人的一种敬畏。

祭拜祖先时应尽量选择实心、外形圆润、无腐烂变质的水果，表示诚恳圆满的意思。祭祀用的水果要精心挑选，千万别凑合，供果不在多贵，只要有一颗真诚的孝心，即使比较简单，依然能表达对先人的恭敬和追思，尊重老传统，先人也会护佑后代人财两旺。

苹果

苹果又称“平安果”，它果形圆润饱满，颜色艳丽。苹果寓意平平安安，象征着平安和幸福生活的到来。清明祭拜先人时，要带上苹果这种寓意好的水果，有庇护子孙后代平安顺利、人旺家旺的好意头。

橘子

橘子也叫桔子，是大吉大利、吉祥如意的象征。因为橘子的形状为圆形，果皮的颜色又为金色，也有财源广进，圆满顺利的意思。从古至今橘子就有“吉利果”之说，它被赋予了多重吉祥的寓意，因此像蜜桔、柑橘、砂糖桔等都可以作为清明祭祀的水果。

香蕉

香蕉的颜色金灿灿的，形状很像元宝和弯弯的月亮。祭祖时摆上香蕉，有三重含义：月亮的圆缺恰似与亲人重逢离散的心境，代表着对逝者的思念；同时，香蕉还寓意招财进宝，祭祀时带上香蕉，期冀在先人护佑下能够家境殷实，财富充足；另外，香蕉又有“智慧果”的美誉，也有盼望子孙后代聪明伶俐，光耀门楣的意思。

橙子或柚子

橙子和柚子都可以作为清明祭祖的水果。柚子有保佑家人之意；而橙子的寓意有两种解释：都是取“橙”的谐音，一为“成”，象征心想事成；二为“诚”，代表真诚，真心诚意。用它来祭祖代表了那份诚挚的孝心，也希望后人们心想事成，事业有成，财源滚滚。

清明祭扫的水果要提前清洗吗？

按照自己当地的习俗，如果供果可以待扫墓后带回食用的话，就在食用前清洗。如果不可带回的话就不用水洗，以免缩短保质期，可以用干净的棉布或纸巾擦去水果表面的浮尘，以示对先人的尊敬。

清明上坟时要带几种水果？每种水果的数量有要求吗？

祭扫时的水果数量是有讲究的，不能随意。应该是单数的，也就是说起码要摆三样水果，每种的数量也应以三个、六个、九个这样递增。数量上不用贪多，心意到了就可以，但切勿太过吝啬。

清明祭拜先人时除了水果还要带其他供品吗？

清明扫墓时除了水果以外还可以带上香烛、素酒、糕点、饭菜、鲜花等。在祭奠先人的同时，要向孩子讲述先人生前的事迹和祭拜的礼仪，让下一代勿忘祖先，继承孝道，并存有一颗感恩之心。

清明节祭祖，携带水果有什么讲究？牢记“4带4不带”，人财两旺。祭祖是对先人的一种思念，也是为子孙后代祈福祈财祈平安，因此规矩和禁忌也特别多，稍有不慎就可能犯了忌讳触了“霉头”，尤其是这“4带4不带”的忌讳，您要记牢！除了以上提到的禁忌之外，您还知道哪些清明的注意事项，欢迎您在评论区留言讨论，让大家受益！