山药具有很好的滋补功效,自古以来就是物美价廉的养生食品。不过人们在日常削山药的时候,经常会出现手痒的情况,这是由于山药含皂角素,当山药去皮后,会产生一种黏液,其中的蛋白和薯蓣皂甙会刺激皮肤引起过敏,造成手痒。
今天给您分享几个小贴士,来消除因削山药而带来的手痒烦恼。
用醋清洗
洗手盆中倒入少量食醋,浸泡双手5分钟,这样可以消除皂角素。这种方法不危险但是效果没那么明显。
白酒、肥皂洗手
用肥皂洗手,然后擦些白酒在手上,让其挥发,挥发后再用肥皂洗手,即可止痒。
火上烘一下
由于易引起过敏的皂甙会遇热分解。所以,如果怕过敏,剥完山药或者切完之后,可以把手洗干净,然后在火上烘一下,就能缓解刺痒了。这种方法虽然有效,但是有点危险。
手上戴手套
防患于未然,山药清洗干净要削去外皮的时候建议带手套,或在手上套个保鲜袋,杜绝手部皮肤与粘液直接接触。绝对值得借鉴的好方法。
抹生姜
有网友表示,用生姜擦痒的地方马上就能止痒。不妨试一试。
来源:科普成华
山药过敏这在医学上属于一种接触性皮炎。因为不是所有人在接触山药时都有这种症状,因此还可能是一种过敏反应。山药皮中含有皂酵素或黏液里含植物碱,常会导致过敏的情况。那山药过敏怎么才能止痒呢?一起来看看山药过敏最快的止痒方法有哪些吧!
山药过敏怎么才能止痒:
1、大量水冲洗,然后在手上抹醋,连指甲缝里也别落下,过一会儿这种瘙痒感就会渐渐消失,这是由于酸碱中和的原因。
2、花露水或风油精弄到水里稀释然后反复的洗也可以缓解。
3、这种过敏现象不会持续很久的半天或者一天自动就消失了。
4、把山药外皮洗干净后,最好带个手套,或在手上套个保鲜袋,然后再削皮。
5、或是准备一锅开水,洗净山药后,直接丢入水中烫煮一下。
6、这样,山药皮基本熟了,原有的过敏原被破坏,再接触就不会过敏了。
7、而且,山药在起锅之后,只要用菜刀由上而下轻轻划一刀,就能轻松地除去外皮。