西红柿需要打顶吗(西红柿要打顶摘掉分枝吗)

依靠得天独厚的的地热河谷资源，西红柿一直以来都是我们当地蔬菜产业中的主打菜系，根据多年的种植经验，我可以明确地告诉你，西红柿是需要打顶的，好处很多。如果你家种的西红柿从来都没有打过顶但也长得也挺好我相信，但是我敢肯定地说，长得好不一定西红柿收获好。

西红柿需要打顶吗

西红柿属于茄科植物，它们和黄瓜豆角不一样，黄瓜豆角长到顶端就会自然衰萎，即使再开花也长不好了。茄科植物只要不限制，它会一直往上长，只要你把架插高绑牢，水肥充足，它会从春天栽下后一直长到下霜的，如果不下霜，它还会继续往高长。

一般人们栽种西红柿，只插齐胸高的架，留四到五串花序即拦顶，每串花序能六七个果实，等到最后一串西红柿成熟，即拉秧拔架再种別的下季蔬菜，这就要打顶打杈。

打顶打杈的好处是，营养集中，西红柿植株吸收上来的养份直接供给花序上的果实，养份不流失，收获集中，果实个大整齐残果少，收获最后一串果实后还可以种下一季庄稼。

西红柿不打顶也有他的优点，可以一年里只种这一季西红柿就一直收获，一直到下霜为止，这就省去了拔秧再秧再种别的庄稼的工本。

打顶的西红柿都是集中上市，仅管长的个大好看优质，可集中上柿就容易烂牌儿，也就是好货赶不上好价钱。等到旺季一过，市场缺货，残果也能卖出好价钱。

所以，西红柿不打顶让它一直往上长，等别人的都拔秧，自己的还继续结果，就能拾遗补缺供应市场，来卖上个好价钱。

西红柿为什么要打顶

我们常把西红柿打顶叫“封顶”或者“摘心”，就是当西红柿的植株长到一定程度的时候把最顶端的部分掐掉，人为的阻断最顶端枝条的水肥供应。

更好地让营养集中在植株底部和中部，促进西红柿植物更好的分枝，利于西红柿腋花芽的形成，让已经开花、结果的西红柿能快速长大和成熟。

西红柿打顶有什么好处

最大的好处就是可以让西红柿获得丰产。根据西红柿各自的地块长势，适时适当的打顶一方面可以有效控制西红柿植株的高度，让植株矮化、粗壮，提高座果率。

一方面呢可以让水肥营养集中供应，促进果实更好地发育，达到丰产丰收。

当然，西红柿打顶也讲究时间和方法，首先打顶的时间不能过早，一般在植株长到50至60公分，结了7至8个果实，等侧枝长好，已经点完第三穗花的时候就可以打顶了。