上班族为什么要注意养肝

上班族的工作忙碌，常常忘记了对身体的调理。尤其是工作需要久坐在电脑前的人，每天抵抗着电器的辐射，显示器蓝光对眼睛的伤害，大多数其实已经是亚健康的状态了。这篇文章将告诉上班族们为什么要注意养肝，以及如何养肝。

上班族为什么要注意养肝

中医上讲“久视伤肝，久坐伤骨”，久视和久坐是电脑族身体亚健康的主要原因。

在中医理论中，“肝藏血，主情志的疏泄”，肝就像人体的一个血库，如果伤及肝脏，则血库里的血就不够充足，就会相继出现眼睛干涩、酸痛、流眼泪、近视、模糊，小腿抽筋，腰膝酸软，手无力，手指不灵活，皮肤出现斑点，情绪不稳定，月经不调等一系列症状。

“肾主骨、生髓、通脑”，如果伤及肾脏，就会出现手脚凉、颈椎、腰椎、关节痛、记忆力减退、尿频、大便不正常、内分泌失调等一系列生殖泌尿系统疾病。

上班族除了要保持良好情绪，多吃绿色食物和多运动之外，早睡觉也是保肝的一条重要措施。“人卧则血归肝”，晚上23点至3点是人体的胆和肝脏腑最旺盛的阶段。

此时是肝发挥其藏血、解毒作用的最佳阶段，肝胆在睡眠状态下将血液进行解毒后输送到人体，如果睡觉过晚，血液不能归于肝胆，就没有经过解毒而重新输送到全身，使毒素回流，就会出现脸色不好，头昏脑涨的现象。

适合上班族养肝的食疗方法

●丝瓜猪肝汤

原料：丝瓜1根、猪肝100克、枸杞几粒、姜丝、生抽、豆粉、盐、鸡精/香油。

做法：丝瓜刮皮洗净切长条、猪肝洗净切片，用豆粉、料酒、生抽、姜丝码味。热油锅里放姜丝炒哈加水，烧开放入丝瓜、猪肝，煮过4分钟（煮的过程中不能加锅盖，加了盖子，丝瓜会发黄）加枸杞、盐、鸡精和香油几滴即可。

●蜂蜜炒鸡肝

原料：鸡肝150克、蜂蜜10克、盐2克、淀粉5克、葱花、姜丝适量、香油1勺。

做法：鸡肝去除肝脏表面的脏东西，洗净，切片。加入蜂蜜、盐、淀粉、姜丝拌匀。把鸡肝码入盘中，表面淋一勺香油。放入蒸锅中蒸熟，出锅后撒上葱花。

●青菜猪肝汤

原料：猪肝300g、青菜400g、盐、芡粉、料酒、姜丝。

做法：猪肝洗净切薄片，去一大碗放入猪肝，加芡粉一勺，料酒一勺，姜丝，盐搅拌均匀，静置20分钟。汤锅加水烧开，放入猪肝烧开撇去浮沫，加入洗净的青菜烧开加盐调味即可。

●鸭肝菜心汤

原料：鸭肝150克，酱油11/2茶匙，生粉1茶匙，菜油1汤匙，高汤400毫升，净化水500毫升，新鲜香菇1个，姜4片，白胡椒粉1捏，盐1捏，油菜心100克。

做法：将鸭肝洗净，切成薄片，用酱油，生粉调匀。香菇洗净，切成片。油菜洗净，撕成碎片。高汤、水、新鲜香菇、姜、白胡椒粉和盐放汤锅里在大火上烧开，约5分钟。加菜心，煮2分钟。烧汤的同时，炒锅置大火上预热。倒菜油，热至八成，下调好的鸭肝，煎2分钟，至七成熟（肝片带一点红），铲出，沥去油，再放入烧开的汤锅里，煮2分钟即可。

●杜仲猪肝汤

原料：杜仲5克，猪肝350克，姜10克，清汤600克，青葱15克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。

做法：杜仲洗净，猪肝切片汆水，姜葱切段待用。取净锅上火，放入清汤、杜仲、姜片、猪肝，大火烧开转小火炖30分钟调味，撒上葱段即成。

●肝枣补血汤

原料：猪肝30克，鸭肝30克，菠菜100克，枣（干）20克，水发木耳15克，姜5克，盐2克。

做法：猪肝和鸭肝都切片，菠菜洗净后切段，将肝、大枣和黑木耳都放入锅内，加水适量，小火煮30分钟，加入菠菜，加盐、生姜再煮5分钟，即可。

适合上班族护眼抗辐射的药茶

给每天对电脑的上班族的保健中药茶四则时间：2019-02-12 17:12:29　编辑：神农氏　543 手机版　 分享至：

每天坐在电脑前，长时间面对电脑不仅不利于眼睛的健康，而且还会产生焦躁不安的情绪，这里介绍一些适合电脑族的药茶饮，操作方便，既可以帮您对付辐射的侵害，又能保护您的眼睛，除烦解躁，还有对抗辐射侵害的功效。

●枸杞茶

用枸杞子15克，加水煎煮30分钟，待温后代茶饮用。本品含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用。其味酸中带甜，不管是泡茶还是直接咀嚼食用，颇为味美，对电脑一族的眼睛酸涩、疲劳、近视都有较好的辅助治疗作用。

●菊花茶

用干菊花10克、枸杞子5克，蜂蜜适量，加入清水煎煮后代茶饮用，具有明目清肝、清热解郁的作用。电脑一族经常饮用，可缓解眼部疲劳。

●决明子茶

决明子250克，稍炒微黄即可，每次泡茶用25克冲泡。它具有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用，若有便秘的人可以在晚餐之后饮用，对于治疗便秘有很好疗效。

●杜仲茶

用杜仲12克，每天加水煮沸饮用。杜仲具有补血与强筋壮骨之作用，对于久坐、腰酸背痛有很大的辅助治疗作用，男女均可饮用，若是女性朋友可以在生理期的末期服用。