孩子的身体健康是爸爸妈妈们最关心的事情了。小孩子免疫力低下,稍微有一点疏忽就容易得病。对于还处在生长发育阶段的孩子来说,如果脾胃不好,会进一步影响营养在体内的吸收,从而使身体的抵抗力下降。所以调理好脾胃很重要。下面分享几个调理的食谱。
取红枣10个,小米30克,先将小米洗净上锅炒成略黄,然后加入水及红枣小火熬成粥食用。小米粥是最常见的养脾胃食材,特别是小米粥熬出来的米油部分,是很有营养的,小米粥加红枣熬汤对脾胃有很好的补益作用,适用于消化不良伴有厌食的脾虚小儿。
取莲子30克,山药80克,粳米50克。将莲子去皮及心,加山药,粳米煮粥食用。山药是一种平补脾胃的食材,加上粳米的莲子的作用,能补益脾胃,适用于消瘦,食欲不振的脾胃虚弱小儿。
莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。能益气养血,健脾强身,适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。
党参15克,大枣10枚,粳米100克,煮粥食用。能健脾益气,适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。
草鱼50克、盐1克、淀粉2克。将鱼肉切成2厘米大小的块放入开水锅里面,加入盐煮熟后捞出。除去鱼的骨刺和皮后将鱼肉放入碗内研碎,再放入锅内加鱼汤煮,把淀粉用水调匀后倒入锅里面,煮至糊状后盛出晾温即成喂食。鱼肉糊含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素A、B族维生素以及钙、磷、钾等,对孩子生长发育、骨骼生长、健脑益智、视力维护等都有很好作用,对调理脾胃也很有益处。
粟米50克、淮山药25克、白糖适量。将粟米淘洗干净;山药去皮洗干净后切成小块。锅置火上,放入适量清水,下入粟米和山药块,用文火煮至粥烂熟,放入白糖调味煮沸即成。栗米山药粥补脾益气、安神滋阴,清热安神的功效。山药健脾胃补气阴还利尿益肾。
鲜山楂300克、淮山药300克、白糖适量。将山楂去皮核洗净;山药去皮洗净后切成块。将山楂、山药块,放入碗内,加适量白糖调匀后,上笼蒸熟后压制成小饼即可食用。山楂饼有健脾导滞和胃助食的主要。山楂含大量维生素C和酸性物质,可以促进胃液分泌、增加胃中酶类,从而助消化、健脾益气。
胡萝卜100克、红糖适量。将胡萝卜洗净切成小块。锅置火上放入适量清水,下入胡萝卜块煮至熟烂再加入红糖,煮沸后即可以食用。胡萝卜汤的作用是健脾消食下气和中。富含维生素的胡萝卜,尤其是胡萝卜素A的含量特别多,还有比较多的维生素B2、叶酸等,被称为“平民人参”。其味甘性平具有健脾化滞、润燥明目等功效,可以治小儿脾胃虚弱所致的消化不良。
1、食欲不振。吃饭就像吃药一样的痛苦,还会出现挑食甚至是厌食的可能。就算宝宝吃了很多东西,但是宝宝还是相对于同龄人来说偏瘦,这就说明宝宝没有办法吸收食物里面的营养,这也就说明宝宝的脾胃出现一些问题了!
2、舌苔厚腻。健康的舌苔呈淡红色,润泽、均匀,表面有一层白白的薄苔。而如果孩子的舌苔厚腻,就是典型的积食、消化不良、脾胃功能差的症状了。
3、脸色焦黄。孩子的脸色焦黄、暗淡、无光泽,是典型脾胃虚弱的体现。就算孩子的皮肤黑黄,但紧致、明亮、润泽才是脾胃健康的表现。
4、嘴唇无光泽。如果孩子的嘴唇无光泽且淡白,脾虚会导致五脏六腑血液不流畅,嘴唇无血色淡白,发干、起皮。如果孩子的脾气健运,那么口唇就会红润有光泽。
5、精神比较差。当孩子脾胃不好的时候,就会精神比较差,不爱吃饭,对食物提不起兴趣。这样由于身体里面的营养得不到补充,就会营养不良,精神比较差,而且做事情比较迷糊,容易忘事。
6、排便情况不好。如果孩子吃完饭就去拉便便,而且排便还比较多;又或者是便秘的情况,排便的时候太干燥,比较困难。这两种情况都是孩子脾胃不好的表现,一定要多留意,及时带孩子去医院做检查。
7、睡眠。睡觉不踏实、睡着时眼睛会露条小缝儿、夜里爱哭闹,还会有咬牙、磨牙的情况。
很多家长觉得,孩子只要吃的越多,身体的抵抗力就会越好。于是,他们盲目地鼓励孩子多吃,甚至强迫孩子吃的很多。事实上,小孩的胃能容纳多少是有一定量的。超过孩子的承受能力,不仅会造成营养过剩,让孩子变得虚胖,还会影响孩子肠胃的消化和吸收。
在夏天,不少家长带孩子出去都会给孩子买冰棍、冰淇淋、凉茶等十分凉性的东西。虽然可以解暑,但是如果经常吃,却会加重孩子的肠胃负担。经常喝冰冷的,会让孩子肠胃更加娇嫩,着凉易引起腹泻。
其实,在孩子正在长身体的阶段,脾胃功能没发育好,是很正常的。需要注意的是,少吃寒凉的食物,比如西瓜、螃蟹、雪糕、冰冻饮料等。多吃温性食物,比如苹果、桃子、猪肉、鱼虾等。
经常让孩子吃夜宵,有百害而无一利。这是因为,人体的排钙高峰期常在进餐后4-5小时,若夜宵过晚,当排钙高峰期到来时,人已入睡,尿液便会潴留,使尿中钙增加,久而久之,形成结石。此外,夜宵吃的过于丰盛,比如大量肉、蛋、奶等高能量食品,容易诱发儿童佝偻病、青少年近视,增加消化难度。
摄入蛋白质过多,超出孩子的吸收能力,就会让食物滞留肠道,产生毒素,刺激肠壁,诱发癌症。吃的过饱,还可能引起失眠。想让孩子脾胃正常,家长们最好不要总是给孩子在晚上加餐。睡前喝牛奶这种做法是不可取的。如果晚上真的很饿,吃完夜宵后最好至少过1小时再睡。
正所谓“虚不受补”,在孩子身体欠佳、脾胃不好的状态下进食滋补品,不但不能让孩子的身体立马恢复,反而还会让孩子胃口变的更差。在孩子生病期间,仍要保养脾胃,可以给孩子适当吃一些清淡的食物。等到孩子身体恢复了,再给孩子炖一些好吃的,营养高的。比如红枣猪蹄汤、鸡汤、鲫鱼汤等。