草莓有白点是不是快烂了

大多数情况下，草莓有白点极有可能是发霉了，里面的成分已经发生变化，会有很多的霉菌，不适合食用。下面让我们具体来看看吧！

草莓有白点是不是快烂了

草莓有白点很可能是放的时间久了，已经发霉了，上面的小白点很可能就是霉点。

草莓的外皮很薄，也很脆弱，很容易受伤，果肉中糖分和水分的含量都很高，可以说是最理想的菌类培养基，草莓一旦出现了外皮长白点，像人的皮肤起水泡一般，这说明此草莓已经开始，细菌已经遍布了整个草莓，不适合食用。

草莓长白点大多可能是发霉引起的，霉菌的毒素可轻可重，短期可能没事，但如果毒素长期累积在体内，有可能造成肝肾负担，甚至致癌。

草莓放几天表面有白点

草莓的保鲜时间是比较短的，如果保存不当，3、4天左右就会容易发霉长白点，如果保存比较好，一个多星期后才会出现发霉长白点的现象。

1、常温下可以保存3天。在草莓没有损伤的前提下，草莓可以在常温放3天左右。但是需要注意放置草莓的环境最好阴凉通风，以免。 

2、冰箱中可以保存一个星期左右。冰箱具有保鲜延迟水果保质期的作用，把草莓放在冰箱冷藏可以保质大约一个星期左右。

草莓怎么保存不长白点

1、首先，买草莓的时候就要一个一个认真检查，花相同的钱，当然要买最好的草莓。

2、在一个大盆里，混合水和醋。这里我用的比例是1/4杯白醋和2.5杯的水，你可以根据草莓的多少来调整用量。

3、然后将草莓放进去浸泡3-5分钟。这个方法不但适合草莓，还适合蓝莓、黑莓、覆盆子。

这里有人问为什么要用到醋，用醋会不会改变草莓的味道。首先，粗可以杀死霉菌和其他附着在草莓表面的细菌。其次，这个方法我用了很多次，全家老老小小没人觉得草莓的味道变了。

4、接着，将水滤掉。可以放在筛子里，稍微转动一下，尽量滤去水分，但是也不要用力过猛，草莓都会碰伤的。如果你没有筛子的话，就跳过这步，进行下一步。

5、在案板上铺一些纸巾，将草莓铺上去，用纸巾轻拍之，让纸巾将草莓表面的水吸干。