油条的最佳搭配是什么

油条很多地区都有，它可以搭配很多食物来吃哦，甜的咸的都可以的，看自己的口味，下面来一起了解一下。

油条的最佳搭配是什么食物

1、豆腐脑。反正我一直都觉得豆腐脑和油条是最配的，而且喜欢把油条掰成一小块一小块的泡在豆腐脑里面吃，有的时候还会让老板加一点汤汁，因为汁都被油条吸出来了。没这样吃过的小伙伴们，可以尝试一下这个吃法哦。

2、豆浆。吃早餐的时候，经常能看见很多人一手拿着油条吃着，然后再喝一口豆浆，当然，也有人把油条泡在豆浆里面吃的，不过，我还是喜欢把油条泡在豆腐脑里面吃，觉得咸咸的好吃。

3、胡辣汤。因为我没有吃过胡辣汤，所以也不知道油条和胡辣汤在一起好吃不好吃，不过很多人表示，胡辣汤和油条很配，在一起很好吃，有机会看到的话，我一定会尝尝的，毕竟看到这满碗的配料，就很想尝尝，很有食欲啊！

4、火锅。没想到吧，火锅竟然入榜了。我在吃火锅的时候是不喜欢吃油条的，但是我的朋友很喜欢吃，每次和我出去吃火锅的时候，必点的就是油条，她每次都吃的超级香。

早餐油条的做法和配方

食材：面粉500克，水280克，油50克，鸡蛋1个，小苏打4克，泡打粉4克，食盐6克

注意：请一定严格按配方来做

做法如下：

1、将面粉500克，鸡蛋1个，小苏打4克，泡打粉4克，食盐6克混合在一起，加水280克温水和面，在和好的面团里加入50克食用，揉光后用保鲜膜包裹静置发酵；

2、揉好的面团再不要动，至少需要发酵两个小时以上，发酵一晚上效果最佳；

3、将发酵好的面团揉光后，切成两团，分别擀成长条状；

4、然后两条叠在一起压平，再切成小条状；

5、用筷子中面条中间压出折痕；

6、锅内放油烧至八成热，下条做好的油条胚，炸到油条颜色金黄且膨胀后，捞出即可。

以下两点要特别注意：

1、油的温度要烧到8成热或以上才行，温度没达到时，炸出来的油条不蓬松

2、油条下锅后，要快速用筷子翻动，翻慢了，炸出来的油条就不蓬松

油条的热量是多少

100克油条的热量为386 大卡。

每100克油条包含的营养素：碳水化合物51.00克，脂肪17.60克，蛋白质6.90克，纤维素0.90克，维生素E3.19毫克，硫胺素0.01毫克。