红豆和糯米是非常有营养的食物,也是非常适合我们一起食用的,对身体非常有好处,那么红豆糯米煮粥可以养胃吗?红豆和糯米一起煮粥有什么好处呢?一起来看看吧!
可以。
糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经; 具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。 糯米食品宜加热后食用;宜煮稀薄粥服食,不仅营养滋补,且极易消化吸收,养胃气。
1、健脾胃
薏米红豆糯米粥可以补气血,对脾胃很好,脾胃是健康的根源,气血的根源,所以调理脾胃能够帮助我们有一个健康的资本。所以如果脾胃不好的人建议多吃些薏米红豆糯米粥。
2、补肾精
薏米红豆糯米粥可以滋补肾脏,特别是薏米和红豆可以滋阴固肾,生精的同时搭配糯米熬煮效果更好。所以薏米红豆糯米粥可以帮助补肾益精,建议长期服用。
3、去湿气
薏米红豆糯米粥可以祛湿健脾胃,化痰补肺。薏米红豆糯米粥还可以缓解肺热,滋润肺部。薏米红豆糯米粥对于水肿型体形可以起到去水肿减肥的作用。
1.提前泡好红豆(4小时左右)浸泡过的豆子,更容易煮出豆沙的效果,吃起来更养胃。如果是做早餐,就提前一个晚上泡好,做晚餐,就上午泡好
2.放入陈皮和豆子,开煮
用清水清洗陈皮,和泡好的豆子一起入锅,按照豆子和水1:5的比例加水,先大火煮开,转小火后再煮90分钟(也可以使用电饭煲煮)
陈皮分解成1cm左右的小块,方便吃粥的时候挑拣出去,因为陈皮吃起来味辛而苦,不易于接受
3.作糯米小圆子100g糯米粉,兑入90g温水,揉捏成糯米粉面团
4.出长条,揪小块儿,揉成直径1cm左右的小圆子
5.好的糯米小圆子,要及时撒上干糯米粉,以免它们相互粘在一起
6.00g糯米粉做出的小圆子,一次用不完,可以装在袋子里冷冻起来,以后随吃随取
7.小圆子90分钟后,加入小圆子一起煮,小圆子很易熟,中火再煮6分钟就可以出锅
8.受美食,春暖花开。