滋补养生
中医有句话叫“医食同源”，好食品不仅能填饱肚子还可以让你的体格更强壮。悠悠养生网专设滋补栏目，为广大网友提供常见补品的功效和作用，为您详细讲解各类滋补品食材最养生的吃法。
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滋补养生2022-07-20
解冻的肉类不建议再次冷冻，经过第一次解冻的肉质，组织结构会造成一定的伤害，会有一定的汁液流失和营养成分的损失。解冻的过程对肉类组织成分都会造成不可逆转的变化，经过两次冷... -
滋补养生2022-07-19
锅包肉的酸甜汁需要用到白醋和白糖调制，比例为1:2最好，选用优质的里脊肉切成片，用料酒、淀粉、鸡蛋清腌制10分钟，锅中油烧热6成热下锅炸定型后捞起，然后油温上升后再复炸一次，炸好... -
滋补养生2022-07-19
葵花籽油可以炒菜。葵花籽油属于低脂油类，在炒菜时适量的加入葵花籽油，可以让菜品味道清香、口感纯正，不油腻。且葵花籽油中生理活性最强的a生育酚的含量比一般植物油高，人体消... -
滋补养生2022-07-19
蚊子主要在不流动的清水中产生，蚊子繁殖会受到气温、雨水、潮湿度的影响，没有水就没有蚊虫诞生，同时要求是死水，流动的活水不行。一般厨房角落积水、管道边是蚊子产卵的重灾区，垃... -
滋补养生2022-07-19
炖乌鸡汤可以放当归、黄芪、红枣、枸杞、春笋、银耳、人参、花旗参、山药、莲子、花胶等配料。其中当归党参山药乌鸡汤是非常具有营养价值的，富含丰富蛋白质以及多种维生素、... -
滋补养生2022-07-19
牛脊髓用来涮火锅要大火涮满5分钟即可成熟，牛脊髓属于骨质类食物，不比蔬菜肉类容易熟。在火锅店中点的牛脊髓一般都是熟食了，只需要二次加热，如果是自己在家购买牛脊髓，那就不止5... -
滋补养生2022-07-18
金针菇一般要煮5-10分钟，金针菇中含有秋水仙碱，这种物质溶于水，充分加热可以把它破坏掉，所以金针菇必须完全煮熟再食用。金针菇常做火锅食材，也经常拿来煲汤，因为金针菇不好消化，所... -
滋补养生2022-07-18
1、和面：面粉和成面团，发酵半小时；2、调馅：五花肉末、梅干菜碎、葱花、鸡精搅拌均匀；3、做饼胚：面团分成六份，包入馅料，用擀面杖擀成扁圆；4、刷糖水：饼胚表面刷糖水，撒上黑芝麻；5、烤制：... -
滋补养生2022-07-18
莲藕汤可以放枸杞、栗子、花生、排骨、百合、莲子等材料。枸杞，味道甘甜，放入莲藕汤中可以滋补肝肾。栗子，粉质细腻，放入莲藕汤中可以养胃健脾，促进脂肪代谢。花生含有丰富的蛋白... -
滋补养生2022-07-18
煮蚬子要用大火、沸水煮最合适，先将蚬子用盐水浸泡30分钟，让其吐出一些泥沙。锅底加入一些葱姜蒜，倒入清水用大火煮至沸腾，再加入蚬子煮5分钟即可捞起，加入一些酱料就能食用。用... -
滋补养生2022-07-18
生蚝一般指牡蛎，又叫海蛎子，是世界上第一大养殖贝类，其营养丰富，含锌量位居人类食物之首。牡蛎不仅是一种肉味鲜美的食物，其肉与壳还可以入药，牡蛎壳中含钙量丰富。牡蛎不建议生吃... -
滋补养生2022-07-17
苏打水是碳酸氢钠的水溶液，如果成分是纯净水 + 碳酸氢钠，那就是苏打水，呈弱碱性。再加入二氧化碳会加重“气的口感”，但也让水直接变成了“酸水”，即碳酸水... -
滋补养生2022-07-17
煮生牛肉之前需要将它放入清水中浸泡三小时，中途要换2、3次水，这样才能把牛肉中残留的血水全部浸泡出来。生牛肉需要冷水下锅，并且加入适量山楂或者茶叶，也可以是柠檬汁，煮一小时... -
滋补养生2022-07-17
凉皮是用普通面粉制作而成的，将面粉揉成面团后，放入干净的清水中，用手轻轻搓洗面团的表面，将面团中没有筋力部分的淀粉溶于水中，慢慢沉淀下去，得到的就是制作凉皮的水淀粉了，再将水... -
滋补养生2022-07-17
徐霞客是明朝人，名弘祖，字振之，号霞客，故乡在南直隶江阴县，现江苏省江阴市。徐霞客一生志在四方，30年的考察，攥成了60万字的地理著作《徐霞客游记》，足迹遍及现21省、市、自治区，观察... -
滋补养生2022-07-17
麻辣烫是四川的传统特色小吃，实际上是麻辣火锅的前身，起初是船工和纤夫发明出的独特吃法，后来流传到码头，再后来也从江边走到岸上。麻辣烫发展到后来，做法极其简单，将所有食材烫熟... -
滋补养生2022-07-16
乘坐飞机出行最好提前2小时达到机场，一般提前90分钟开始办理登机手续，并在航班起飞前半小时开始登机。乘坐飞机出行如今已经成为大多数人的出行选择，但乘坐飞机出行时安检、行... -
滋补养生2022-07-16
红烧肉要做到软烂就要加入足够的水小火进行炖煮，在其中加入少量的啤酒会更加的软烂，红烧肉在进行制作前要先进行煸炒，这样煸炒出油制作出的红烧肉才能肥而不腻。五花肉一定要先... -
滋补养生2022-07-16
在普通面粉中加入适量鸡蛋清揉搓使其筋度提高即可变得高筋粉；或者将普通面粉揉成面团然后放入粗布中揉洗3-5次，将剩下的面粉晒干就是高筋粉。普通面粉即中筋面粉，与高筋面粉的... -
滋补养生2022-07-15
凉皮想要更劲道不需添加任何添加剂，只需使用高筋面粉即可做出劲道的凉皮。凉皮是一种起源于陕西关中地区的传统美食，在我国北方地区比较流行。制作凉皮时最好使用高筋面粉，因为...
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