福佳白啤酒是比利时的啤酒品牌,于1966年创立的豪格登酒厂制作出来,以传统风味的比利时白啤酒闻名,主要以小麦为原料,用香料调味后发酵制成。福佳白啤酒是目前市场上价格便宜且质量品质偏优质的小麦酒,受众面极广,属于大众精酿酒。
hoegaarden就是我们所说的福佳白啤酒,福佳白啤酒属于精酿啤酒中非常高品质的酒,主要是性价比高,价格便宜,到处都有卖的,现在许多商店、酒馆、酒吧、餐厅都有hoegaarden福佳白啤酒售卖。
进口的福佳白酒味道是最纯正的,但是国产的福佳白添加了玉米淀粉、果胶、柠檬酸等这些物质,让口感变得不纯粹,不过国产的福佳白已经尽量做到了和进口酒的口味差不多了,只是略微有点苦。
福佳白是在20世纪初豪格登酒厂诞生的,随后是在1966年,皮耶·塞利斯在自己的仓库里创建的小酒厂,开发的新啤酒酿造工艺,以水、酵母、小麦、蛇麻草等为原料,酿造出了如今的福佳白啤酒,流行至今。