善的部首是什么(善的部首是什么偏旁)

山西老陈醋，能饮一杯无？

北方的冬日里，大大小小的节气节日，都少不了一碗热腾腾的饺子，这时候，一碟黑红透亮的老陈醋是绝佳伴侣。姜文电影里有句话，“现包点饺子配我的好醋”，醋，绝不是可有可无。

大雪节气，吃饺子时，有自认为吃酸厉害的朋友说：“这余下的醋，我能加饺子汤喝了。”

大音希声，大象无形。相比之下，山西的朋友们，饭前先喝醋且不以为意，这才是真的厉害。

汪曾祺的《五味》，开篇即是一句“山西人真能吃醋！”几个下馆子的山西人点菜前先喝三调羹醋不算，还见到太原的油盐店在春节前贴出条子：“供应老陈醋，每户一斤。”让汪老忍不住感慨：醋，“在山西人是大事”。

山西老陈醋，特别在哪儿呢？

一在历史。

山西的酿醋业，可以说是同中华饮食文化一样源远流长，素有“醋乡”之称的晋阳（今太原）则是我国食醋的重要发祥地。北魏贾思勰撰写的《齐民要术》详细记述了二十余种酿醋法，多指山西醋，现在山西醋的酿造工艺基本要素仍是从那时的“粟米曲作酢法”“秫米酢法”和“秫米神酢法”演变而来。

而早在上世纪三十年代，著名微生物学家方心芳和孙颖川先生就在《山西醋》一书中指出:“我国之醋最著名者，首推山西醋”“凡经此一冬三伏之醋，色浓体重，亦称陈醋”。

颇为著名的宁化府老陈醋（前身是益源庆醋场）、东湖老陈醋（前身是美和居醋坊），都已经有六百余年历史，仍然生机勃勃。

二在工艺。

山西老陈醋，一个“老”字，说的是历史；一个“陈”字，道的就是工艺了。

《山西醋》就评价山西老陈醋说：“盖上等山西醋之色泽、气味皆因陈放长久，醋之本身起化学作用而生成，绝非人工而伪制，不愧为我国名产。”

5道工艺（蒸、酵、熏、淋、陈）、82道工序，才能成就一坛老陈醋。而最后这道“陈”，意味着“夏伏晒，冬捞冰”的汗水，意味着“醋缸跟着‘爷爷’（太阳）走”的虔诚，更意味着对大自然馈赠的耐心。

正是老乡们这种日复一日、年复一年的坚持，才能让老陈醋的古老工艺能够承袭流传，成为浸润到山西人骨子里的质朴和踏实。

右玉县那一代又一代的造林制沙人，可不就是喝着这样的醋长大的么。

三在吃法。

这个字你认识吗？

大多数山西人估计都认识。

醯，读音xī，本意指醋，周代还有“醯人”这一专事酿醋的官职。据说，善制醋、喜食醋的山西人，正碰上“醯”与“西”同音，由此才被称为“老醯儿”（“老西儿”），这也从侧面反映出醋在山西人生活中的份量。

“物无定味，口适者珍”。地理条件、饮食习惯、民俗传统、走遍全国的晋商，山西人喜食醋是有着深厚历史渊源的。在吃法上，早起喝、饭前饮、吃菜蘸、泡花生，那都只是常规动作，更令人啧啧称奇的是，还有醋心巧克力、老陈醋元宵、老陈醋冰淇淋、老陈醋月饼……生动诠释了什么叫山西人“万物皆可醋”。

按照方心芳先生的说法，“清源醋之发酵温度高到40­°C以上，其酪酸菌、乳酸菌必起作用，山西醋之气味别致足可证明醋酸菌以外的细菌作用”——“家有二两醋，不用去药铺”，老百姓们对老陈醋的保健、养生作用深信不疑，大概也是各种老吃法常胜不衰、新吃法层出不穷的重要原因了。

四在产业。

数据显示，山西食醋年产量占到全国食醋产量的约20%，位列中国食醋之首。老陈醋发源地清徐是全国最大的食醋生产基地，食醋年产规模达到70万吨，产品畅销国内外，年产业产值达到65亿元。

从“中华老字号”到“国家级非物质文化遗产”“国家地理标志保护产品”，从国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地到国家AAA旅游景区（东湖醋园），老陈醋之于山西，不仅是独特风物，还是充满地方特色的经济产业，更是饮食文明的传承载体和文化名片。

下次吃饺子吃面，不妨也学学三晋大地的老乡们，先闷上一杯老陈醋吧？

(来源:甜甜余味微信公号)

小学语文：1至6年级“偏旁组词”汇总，全面细致，夯实基础必备

小学语文：1至6年级“偏旁组词”汇总，全面细致，夯实基础必备

小学阶段，语文的学习主要是围绕着生字、词汇、句子而进行的，这些都是小学语文学习的基础内容，每个同学都应该掌握的知识。正是因为这些知识简单，很多同学在学习的过程中并不重视，平时感觉自己掌握得很好，一到考试才发现，出错的全是基础题目。

语文的学习是一个循序渐进的过程，也是一个不断丰富和提升的过程，必须由浅入深，由小见大，不能“一口吞一个胖子”。其实，语文涵盖的内容何其丰富，想要把语文学明白，学透彻，并非一日之功，而是十年如一日地坚持阅读和积累。

“偏旁组词”是小学语文的必考内容，也是同学们最容易出错的题目，主要是考察同学们对字形结构的把握，检测同学们是否有聚义反三的能力以及积累和总结的习惯，同学们一定要重视对这一题型的把握。

今天老师整理了小学语文1-6年级“偏旁组词”的汇总，非常全面，也很细致，非常适合低年级同学夯实基础，巩固练习，建议家长们可以为孩子打印一份，让孩子利用空闲时间多多积累和练习，我相信这对于提升孩子的综合能力会有很大的帮助！

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怎么预习查字典，家长来看看！

一年级下册语文开始学音序查字法了，那么最重要的部分要数音序表。音序即每个字音的首字母大写形式，如（只）的音序是Z，（啊）的音序是A。

音序表的读法有按名称音读的，也有按照声母呼读法读的，甚至有按照英语字母表读的。具体怎么读，根据地区的实际情况而定。

我们已经更新了相关视频，需要预习的家长可以点击我的头像，进入我的主页，查看历史消息就能找到。

名称音读法：音序表

声母呼读法：音序表

小学英语：字母表

音序表要求能够熟记并按照顺序默写，能够根据大写字母写出小写字母或者根据小写字母写出大写字母。

下面我们讲讲查字典，工欲善其事必先利其器，字典首选新华字典新编字典，里面有音节、部首、笔画数、笔顺、释义及组词等，内容比较全面，适合小学生使用。新华大字典收录的字最多的，有该字的出处，以及字体的演化，但是新华大字典没有笔顺，且体积过于庞大，不便携带。

因为很多内容已经更新了，所以字典的版本必须是最新版，家长千万不要拿自己以前上学用的字典给孩子用。

如果家长想让孩子学一学查字典，可以看看下面这个视频，再动手试一试，相信小朋友很快就能掌握音序查字法。

新版人教版一年级下册语文《语文园地三》

如果遇到不会写的字就可以用音序查字法，但假如遇到不会读的字就需要用到部首查字法，部首查字法是二年级上册的《语文园地二》内容。

新版人教版二年级上册语文《语文园地二》

家长可以根据我们更新的视频，把每课的生字抄写在生字本上，并写出该字的音节、音序、笔顺和笔画数，或者可以把我们发的字帖打印出来，补充完整。

正楷字帖：一年级下册写字表