鸡饭店(鸡饭店起名大全最新)

5家好吃到升天的鸡店

上次写了篇成都的肥肠啊，你怎么这么好吃？！嘿没想到，后台炸出了一堆宝藏店店，顺带完成了当月的KPI

。

结果你晓得的，肉测KPI的诱惑只有0次和无数次，看到成堆的宝藏店，我们把目光对准了

成都的鸡。

为什么选择鸡呢？比起外面单一的炖鸡烧鸡，成都的鸡组CP的本事那可是葫芦瓢捞饺子-滴水不漏，肥肠鸡、芋儿鸡、酸酸鸡、青椒鸡、回锅鸡…都是你在外面打着灯笼估计都吃不到的地道口味，我帮你肉测了5家，不多，但都好吃得升天。

烧的炒的拌的，还有一家藏在菜市场里面

按照惯例路透名字，吃过的宝子们阔以继续交流心得

连重口味四川人都拿下的酸酸鸡！

成都到底有莫得好吃的拌鸡？我想它可以给你答案。

青羊宫鸡界的一霸，火了6年了，但一直没去吃过，原因很简单，像现在这个天只卖4个小时，11:00-13:30和17:00-18:30…节假日周末不定期休假，社畜些没吃过也很正常

。

△这么好的生意，难怪想休假就休假

打着工作的名义找了个周一中午来脸都笑烂，招牌是酸酸鸡和红油拌鸡，24元/份，无骨卤土鸡片，现点现拌，分量巴适。

第一次听到酸酸鸡还有点子懵，没得海椒没得红油，也不像泰式加香茅柠檬草，凭啥子好吃？嘿，一口下去，整个就是王境泽现场-真香啊。

白醋和姜末打底，香菜葱花点缀，鸡片都是连皮儿带肉的，入口不柴不辣酸中回甜，相当开胃。配菜是莴笋条，蘸点秘制酸汤汤吃，大冬天依旧下饭！

红油拌鸡，土鸡片裹上红油海椒都是爆香本香，鸡肉厚重麻辣相当入味儿。一定要趁早去，中午12点的样子两间屋都坐满了人，晚了只有huo西北风咯~

红油拌鸡，土鸡片裹上红油海椒都是爆香本香，鸡肉厚重麻辣相当入味儿。一定要趁早去，中午12点的样子两间屋都坐满了人，晚了只有huo西北风咯~

鷄嘎嘎

地朋友想在成都吃一顿资格的芋儿鸡，推荐这家给他没毛病。

妥妥的老成都味道：①开在南门上一个老小区里面，本地人都不一定找得到；②一家人经营，爸爸妈妈女儿女婿分工合作；③必须提前一天预约，鸡可以选土鸡或生态鸡，45元/斤和35元/斤的差别，价格还不错。

我们3个人预约了半只鸡，肥肠芋儿魔芋笋子都要求一起煮，才入味。配菜的价格比起鸡来说性价比略低，不过也还在能接受的程度。

本来订的土鸡，老板早上临时发消息说土鸡质量不好没拿货，只有生态鸡，虽然有点忐忑，但酣吃一顿下来还是很满足，是不是土鸡也不是那么重要了。

高压锅提前压好的，鸡肉嫩中带软，丝毫没有肉鸡那种柴感；轻微的药膳味道，但味道恰到好处，不重辣，也没有抢走鸡的清香味道。

芋儿耙糯绵润，肥肠处理得相当干净，笋子整个就是嫩得qia出水。

地址：成都市三瓦窑街208号苑长乐佳苑

地址：成都市三瓦窑街208号苑长乐佳苑

估计只有西门资深吃货才晓得

的青椒鸡。沙湾开了16年的老店，一条社区小路抵拢倒拐那个拐拐上，嬢嬢们都是端起盆盆dia起饭桶来买的。

油够重，满满一层干海椒和青椒。

藏在市中心的菜市场里面

“回去放冷了味道更好哈。”

鸡肉都比较嫩，没得土鸡那么扎劲儿，处理得干干净净，味测是仔鸡或者小只三黄鸡嘛。好处是更容易入味儿，特别是等到放冷后，一口下去，青花椒的麻辣鲜香全部出来了。

最绝的估计就是这个笋了。看起很大一块甚至有点老，但入口那种脆劲儿连带着鲜香飙汁，春天的感觉莫摆了。

3块钱一份，我恨不得直接端一盆回去。

何记青椒鸡

地址：成都市沙湾东二路13号

藏在市中心的菜市场里面

四川人听不得“回锅”两个字，所以连这个藏到菜市场里面的“烂偏偏”都找得到…

在离天府广场不近不远的陕西gai，门口卖菜的嬢嬢叔叔都晓得他们菜市场里面有家好吃的回锅鸡。

35一斤的三黄鸡，配料主要是大蒜和青椒。隔着老式的玻璃柜柜随便选半边鸡，上称称好，38元，合适。

鸡皮在油温下噼里啪啦，老板娘直接一碗提前吊好的鸡汤入锅，大火收个汁，齐活~老板娘看了哈我们拍的照，满意点点头，顺手拿个盒子打了包，“下次再来哈~”

我们实在忍不住就在隔壁菜摊摊旁边吃起来了，老板娘还去旁边帮我们薅了双筷子。打开盖子那瞬间，晃眼以为是回锅肉。在相当短时间的爆炒下，青椒和干海椒还有蒜的香味全都钻进了肉里面，但是油和汤又浑然天成，比起普通的干煸多了水分和嫩气，越泡越香。

等我们dia回办公室，这半只鸡已经在油里泡了1个小时了，这时候再打开吃，耙活入味儿，鸡皮连着肉，肥润包裹嫩，绝。

何记青椒鸡

地址：成都市陕西街228号

办公室常去的烧鸡公

比起前面4家，这家店的网红程度要高很多，目前有3家店。有人说它用的肉鸡，口感一般；有人说它就是辣，不香…很多吃鸡专业户不会首选这里，但对于周遭的上班族，喜欢吃个新鲜的学生党来说，这家店也是个不错的选择。

大份108元，加点小吃，够3个人吃，人均五六十，性价比不错了。

老店在三圣街上面，地理位置相当不错了。虽然用的是肉鸡，但用高压锅压得耙软耙软的，加上这种火锅烧鸡公的做法，口感还是很对成都人的胃口。

鸡肉相当入味儿，分量也足。芋儿也是优等生，一夹就烂。

很多人都说辣，可以像我一样不要作死打原汤，叫阿姨来一碗鸡汤，涮一哈再吃，鲜得掉牙。

石灰石烧鸡公

地址：成都市三圣街58号附1号

写起飙清口水的鸡店盘点告一段落，这次丝毫没踩雷真的喜大普奔！越来越佩服我们的选品能力。按照惯例，欢迎大家留言battle。下次想看什么美食测评，留言告诉我们，点ZAN最高的，我们去吃一吃，哈哈哈万一下次你的宝藏就上榜了，诶嘿~白你个白~

紧急提醒！原金鸡饭店停车场已关闭，别去停车啦

紧急通知！

紧急通知！

原金鸡饭店停车场现已关闭，

请还没挪车的车主赶紧去挪车哦~

金鸡饭店片区土地市政府已挂牌上市，马上要进行施工作业，院内一律不再临时停放车辆，请有关车主尽快将车辆移出现场，院内的附作物也请相关市民自行铲除，时间截止六月二十二日止。逾期不移，由交警大队拖移，以免影响施工。

特此告示。

丹阳市旧城改造指挥部

二O一九年六月十六日

从六月二十三日开始，院内车辆只出不进，出车时间每天上午7:00至11:00，下午13:00至17:00，截止时间六月二十八日止。逾期不移，将由交警大队拖移。望院内车主积极配合。

特此告示。

丹阳市旧城改造指挥部

二O一九年六月二十二日

岑溪古典鸡助脱贫

这是广西岑溪古典鸡特色农业（核心）示范区（7月16日无人机拍摄）。新华社记者 陆波岸 摄

岑溪古典鸡是国家地理标志保护产品。近年来，广西岑溪市通过“公司+养殖户+客户”的生产经营模式，将古典鸡产业培育成当地脱贫重要产业。

目前，岑溪市古典鸡养殖覆盖全市53个贫困村，许多贫困户靠养殖古典鸡已经实现脱贫致富。

这是广西岑溪古典鸡特色农业（核心）示范区（7月16日无人机拍摄）。 新华社记者 陆波岸 摄

7月16日，在广西岑溪市马路镇伏六村，建档立卡贫困户黄警瑞在喂鸡。 新华社记者 陆波岸 摄

7月16日，在广西岑溪市马路镇伏六村，建档立卡贫困户黄福初在喂鸡。 新华社记者 陆波岸 摄

7月16日，在广西岑溪古典鸡特色农业（核心）示范区，两名工作人员在看护鸡。 新华社记者 陆波岸 摄

7月16日，在广西岑溪古典鸡特色农业（核心）示范区，一名工作人员在查看鸡的生长情况。 新华社记者 陆波岸 摄

自带烟火气，广东的这座城市让人吃到想躺平

去年夏天，一部《隐秘的角落》让低调的南方小城湛江火了一阵，那段时间，全国人民都在寻找湛江。

▲电视剧《隐秘的角落》剧照

随着剧情的落幕，它又默默退到了隐秘的角落。

图/穷游Biu主 洋芋p

今年夏天，在东京奥运会女子10米台决赛，来自湛江的全红婵一跳成名，这座海滨小城也再次被全世界人民关注。

湛江，位于中国大陆最南端，与海南岛隔琼州海峡相望。

▲它与海南天涯海角、台湾鹅銮鼻并称中国南三端。

闻一多先生有一组著名的诗歌《七子之歌》，“七子”是指当时被列强霸占的七块土地：香港、澳门、台湾、九龙、威海卫、广州湾和旅大。

▲湛江市在广东省的位置 图/Lincun

其中的广州湾并不是以广州为中心的珠三角，而是湛江。

图/穷游er MonicaNie6

清末，湛江曾被法国强租，那时候湛江就叫广州湾，所以在现在的霞山区海滨路一带，遗留了不少法式建筑。

▲霞山天主教堂 图/穷游Biu主 上海老牛

8月16日，随着南海正式进入捕捞期！湛江人民一年一度的狂欢也由此拉开了序幕。

作为官方认证的“中国海鲜美食之都”，湛江的海域面积2万多平方公里，几乎世界上所有的海鲜品种都可以在这里食到。

图/穷游er 星球漫游

肥沃的红土地再加上充足的阳光和充沛的降水，使得这里也成为了水果的天堂。

图/穷游Biu usu10886

“湛江八大名果”分别是：红橙、菠萝、菠萝蜜、芒果、荔枝、香蕉、火龙果和青枣。

▲湛江徐闻有着“菠萝的海”之称，平均每3个菠萝就有1个来自徐闻。图/穷游Biu Mrtouge

湛江的美食具有浓郁的地方风味。讲求原汁原味，多以粗料烹制。

图/穷游er 枫行Maple

生蚝和湛江鸡是湛江两大美食名片。

|生蚝

全国沿海都产蚝，但最出名的是湛江。湛江所在的雷州半岛，海水中浮游生物十分丰富，水温常年很温暖，再加上附近海域的盐度偏高且变化均匀，十分适合生蚝的生长。

作为湛江海鲜界的“一哥”，生蚝的吃法多种多样，蒜蓉烧蚝绝对是最经典、最受欢迎的做法。

蒜蓉可以激发出生蚝的鲜味，生蚝在火上咕咕的冒着泡，蒜香与生蚝的鲜香融为一体。

蒜香味和美味的蚝肉片刻间在口腔内完成了升华。

湛江本地人还钟爱直接原味生蚝，不开盖，不放调料，直接上火烤。

这样烤出来的生蚝保留着最原始的新鲜味道，吃的时候，先嗦一口汤汁，怎一个鲜美了得！

酱油和芥末调成的酱汁，就是原味生蚝最好的搭配。

几瓶啤酒，一份生蚝，二三好友，生活中的一切苦闷都在弥漫着烧烤味的夜风中消散了。

推荐店铺：湛江烧蚝王

|海鲜粉、水井油条

在水井头，每天早上一群人围着一口旧水井吃早餐，已经成了赤坎老街上有一道独特的风景线。

图/穷游Biu主 偏执狂的黄玥玥

水井头的豆浆油条和海鲜面，是陪伴着很多湛江人成长的美味。

图/穷游er 枫行Maple

因为种种原因，这家开了35年的店铺如今已经搬到金城一路9号，大榕树美食坊隔壁，并改名为“榕树湾美食坊”。

图/穷游er 枫行Maple

搬迁以后，人们也寻味而来，门口的炸油条，后厨的海鲜粉，并没有因为名气大了变得凑合。

图/穷游er 枫行Maple

油条依旧酥香带有韧劲，海鲜粉爽滑鲜美，汤底鲜甜可口。

图/穷游er 枫行Maple

推荐店铺：榕树湾美食坊

|拉粉

在湛江，肠粉也是深受人们喜欢的早餐选项，湛江人习惯把肠粉叫做拉粉。

图/穷游er 枫行Maple

薄薄的粉皮，配上秘制的酱汁和韭菜油，口感十分丰富，咬一口，粉皮香滑，酱汁甜辣，韭菜油特殊的香气弥漫在舌尖。

推荐店铺：洪喜肠粉

|湛江鸡

湛江鸡是湛江的美食名片之一，曾有“名震雷州三千里，味压江南十二楼”之美誉。

图/穷游er 枫行Maple

正宗的湛江鸡选用的是当地吃谷米和草长大的农家土鸡，这种鸡生长速度慢，鸡肉纤维结实，易积聚养分。

图/穷游er 枫行Maple

最好的湛江鸡看起来黄澄澄闪亮亮的，很是诱人。

图/穷游er 枫行Maple

旁边的蘸料里面配有香葱、香菜、蒜末和沙姜。沙姜是广东地区非常家常的佐料，和酱料混搭，会产生一种奇香。

图/穷游er 枫行Maple

湛江鸡吃起来香肥肉嫩，汁水充足。在配上独特的蘸料，口感更是十分美妙。

推荐店铺：成记鸡饭店、珍姐美食店、巫记鸡饭店

|牛腩粉

湛江人每天不来上一碗牛腩粉，就觉得浑身不得劲。一碗牛腩软韧，汤汁浓郁的牛腩粉，是每天早上唤醒湛江人的秘密武器。

图/穷游Biu主 人送外号飞毛腿

湛江随便一家早餐店的牛腩粉，都很好嗦！

|牛杂

听说没一个湛江人能拒绝得了牛杂的诱惑。

图/穷游er 枫行Maple

牛杂被处理的很干净，没有一丝异味，吃起来软软弹弹的。

图/穷游er 枫行Maple

再配上阿姨秘制的酱汁，味道超赞！

图/穷游er 枫行Maple

牛肉粉吸足了汤底的味道，超级入味，一碗下肚，浑身舒畅。

图/穷游er 枫行Maple

推荐店铺：粗口阿姨牛杂

|糖水

但凡广东人很少能拒绝得了糖水的诱惑。

在一年中有一半时间都属于夏天的粤西，冰冰甜甜的糖水是人们必备的解暑神器。

图/穷游er 枫行Maple

木瓜雪耳糖水，听起来就美容养颜，一碗竟然只要4元。

图/穷游er 枫行Maple

龟苓膏，软软弹弹的像豆腐花，苦味并不很浓，夏日里来一碗，解暑去火。

推荐店铺：瘦鬼老档糖水、喜盈甜品店

|簸箕炊

簸箕炊，是广东省粤西地区的传统小吃之一，因其采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而得名。

制作簸箕炊时，要先将米粉浆簸箕当中上锅蒸煮，等一层熟透后再淋上一层米浆，层层相加，一般都有三层以上。

等全熟之后，用刀切成菱形，再撒上香油、芝麻和蒜蓉等。吃起来口感细腻，带有淡淡的米香味。

|霞山水产批发市场

霞山水产品发市场建于1996年，可以算是湛江最有名的海鲜市场了，也是广东四大水产品市场之一。

自湛江建港以来，这里凭借着便利的交通和临海的优势位置成为海产品的集散中心。

▲在之前，下午等渔船小网海鲜靠岸，上二楼就能加工食用，那味道怎一个鲜字了得。图/穷游Biu主 次大陆

这里深藏了一个庞大的海鲜家族，所有海产品都在这里用最简单的方式呈现着。

图/穷游er 枫行Maple

交易市场主要以对虾交易为主流，这里也是全国最大的对虾交易集散地。

图/穷游er 枫行Maple

斑节对虾是广东人爱吃的海鲜之一。虾身上有一深一浅的横向纹路，煮熟后有明显的九节白色花纹，故得其名。

图/穷游er 枫行Maple

市场内卖生蚝的摊位比比皆是，摊主总会选几枚大的生蚝撬开摆在成堆的生蚝壳上展示品质。

图/穷游er 枫行Maple

在广东，一年四季都有不同的螃蟹吃。当地有俗语道：“正月吃重壳，二月有靓水，三月里来吃奄仔，四月黑奄仔，五月青蟹都靓仔，六月有得六月黄，七月八月吃油蟹，九月十月大闸蟹，十一十二月吃膏蟹。”

▲全国水产市场都有个不被明说的规矩：不是当地人，很容易被宰。如果有当地人带着买水产，再加工，品质和价格都会好不少。图/穷游er 枫行Maple

在市场中闲逛，可以感受到当地的市井气息。

图/穷游er 枫行Maple

这是一个自带复古滤镜的粤西小城。

图/穷游Biu主 洋芋p

《隐秘的角落》导演辛爽说：湛江的阳光特别强烈，反过来阴影也特别强烈。阴影强烈的地方，就是隐秘的角落。

赤坎老街是湛江历史最悠久的地域，也曾经是湛江商贸最发达的地域之一。

▲赤坎老街并不是指某一条街道，而是指一个片区。图/穷游er maggie0315

这是很有味道的一片老城，沿着古埠头的台阶走下去，仿佛走进了旧时光里。

图/穷游er maggie0315

除了浓浓的生活气息，这里也不乏绝美的湖光海景。

在离湛江不远的湖光镇拥有中国唯一的玛珥湖，它形成于距今16万年前的火山爆发。

图/穷游er MonicaNie6

玛珥湖源于拉丁文的mare，即“海”，它是在火山喷发后，火山口积水形成的一种低平火山口湖，一般来说，玛珥湖的湖水面低于海平面。

图/穷游er MonicaNie6

世界上最为典型的玛珥湖是中国广东湛江市的湖光岩玛珥湖和德国艾菲尔地区玛珥湖。

▲德国艾菲尔地区玛珥湖 图/shutterstock

2004年的时候，这两个玛珥湖签署了“中德姐妹玛珥湖合作协议书”，结拜为“姐妹湖”。

金沙湾畔的城市海滨公园，东临麻斜海，西靠观海路。椰影婆娑，傍晚时分，很多人会来这里看一场海上日落。

图/穷游er maggie0315

海水退潮的时候，赶海的人在这里捡拾大自然的馈赠。

图/穷游er maggie0315

这是一座低调的海滨城市，这里没有大城市的繁华喧嚣，没有北上广的步履匆匆。

图/穷游Biu主 洋芋p

图/穷游er 枫行Maple

时光，大概保留了老城所有的味道。

市井的烟火气、街头巷尾的美食、悠闲的人们和带着咸味的海风，一起构成了这座城市平凡而又独特的底色。