农历十月一日,是传统的民俗节日“寒衣节”,也称为“十月朝”“十月一”等,是我国的传统祭祀节日。按照民俗习惯,这天会祭扫烧献,用来纪念仙逝的亲人,谓之送寒衣。
家中的香案上也会摆放相应的贡品,其中少不了各样的水果,但水果也不是随意摆放的,还是有一些说法在里面的,下面将这些民俗中的老传统和大家分享一下:
下面这2种水果不适合放上香案1、桃子
很多人说桃子寓意很好啊,一直有吉祥如意,健康长寿的意思,平日里给家里老人祝寿的时候也会买一些桃子当做“寿桃”,或者把面食也做成桃子的形状,称之为“仙桃”,希望老人平平安安,幸福长寿。
但按照老传统,这种代表长寿安康的桃子是不适合用来祭祀已经逝去的亲人的,道理很容易就可以想明白,放在香案上反倒是有调侃,不尊重的意思,但用桃子来祭拜仙家是没问题的,而且非常适合。
2、双数的水果大多数地方,按照民俗传统在祭祀的时候对数量也是有要求的,有些地方讲究“鬼三神四”,有些地方讲究摆单不摆双,一般来说祭祀亲人都是要用单数的贡品。
但某些节日里可以用双数的,如中秋节祭祀月神,民俗中会用双数贡品,代表“花好月圆”,这些老讲究并不是所有地方、所有时间都一样的,比较重要的祭祀前要先咨询家中的长辈,避免出错。
下面这5种水果适合摆上香案1、苹果-寓意平安吉祥
苹果是最受欢迎的水果之一,也是摆在香案上最多的贡品之一,苹果寓意好,有平安之意,也被称之为“平安果”,挑选上三五个红彤彤的大苹果摆在香案的中间,好看又显得隆重,注意选果的时候要选择大小一致、颜色统一的苹果,别把不同品种的苹果拼凑在一起。
2、柿子-寓意事遂人意
农历十月一期间正是柿子成熟的时间,黄澄澄圆鼓鼓的柿子喜庆又吉利,有“事事如意”的寓意,很适合摆上桌。要注意的是新鲜的柿子含鞣酸,如果吃起来口感发涩就千万别吃了,放置几天催熟后再食用,避免消化系统受到损伤,另外就算是甜柿子也尽量别吃的太多,一两个尝尝鲜就好了,喜欢吃柿子的可以购买一些柿饼经常食用。
3、柚子-寓意保佑安康
不少地方有在香案上摆放一个大柚子的习惯,民俗认为“柚”与“佑”同音,寓意着保佑家人安康。另外“柚子”还有个谐音“有子”,象征着家族多子多福、人丁兴旺。不管哪种说法,这个彩头都是不错的,单个的柚子摆上去也省事。
4、葡萄-寓意人丁兴旺
葡萄、石榴这些成串的、多籽的水果,一直寓意着“多子多福”,代表着家里人丁兴旺,红红火火,这种水果颜色上、数量上没什么讲究,更不需要去查一串葡萄有多少颗,摆上香案就有吉祥的寓意,但有些地方忌讳这些籽多、成串的水果上供桌,有“多事”的意思,这就要看各地的风俗如何讲究了,并不都相同。
5、梨-寓意离开霉运
梨因为谐音“离”,有很多讲究和忌讳,不能乱送乱吃,但在祭祀贡品上就又不一样了,民俗有“离苦得乐”的说法,感觉自己运气不怎么好的时候,可以摆放一些梨上去,可以祈福先祖保佑自己离开这些霉运,有些地方还要把梨撤下供桌后,需要当场吃掉的民俗。
——老井说——民俗中的老传统不少,各地习惯也不尽相同,以上也只是给大家一个参考,但正明心见性,贡品要记住干净、新鲜、卫生才能摆上香案。人生百年,草木一秋,过好当下,寒衣节,记得披件冬衣御寒。#寒衣节#
我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!每日更新美食菜谱和市井生活,关注我,享受舒适生活不迷路。
“一年一相逢,一岁一追思”,中元节是我国的三大传统祭祀节日之一,又被人们称为“七月半”、“鬼节”。虽说名字听起来让人生畏,但其实敬祖尽孝才是它的文化核心,人们害怕的“鬼魂”,其实也是别人朝思暮想逝去的亲人。
【本文对中元节相关民俗文化进行介绍,不涉及封建迷信内容】
每到这天大部分人家都会举办祭拜仪式,表达对先人的孝心与敬意,另外还要酬谢大地,有为后辈祈福之意,人们除了会开展诸多的民俗活动外,祭祀时所摆放的供品也很有讲究,明天就是中元节了,不管有钱没钱,这5样供品记得摆上桌,寓意平安圆满诸事顺。
一、摆上茶水素酒从古至今我国都讲究茶酒为敬,在祭祀的时候后辈都会带来一些吃食为先人过节,因此要先向敬茶奠,以示后人对先人的尊敬与孝意。其中这“茶水”就是普通的茶水或者饮料,“素酒”则是没有蒸馏过的白酒,不过现在人们通常也用普通白酒来代替了。
在祭祀时,后辈会先将所有的食材都摆上桌,然后在祭案前摆上3个小酒盅,然后将酒倒入酒盅中,依次端起酒杯敬过先人后再倒入在地上,这样就代表先人吃到了酒水,也感受了后人的孝心。
二、摆上水果水果一直也是各种祭拜仪式中常见的供品。作为供品最好选择一些易保存的时令水果,而且也要饱含美好寓意。在我国的传统文化中,苹果通常被称为“平安果”,有平安健康的含义,而橙子不仅外表黄澄澄的好看,还有心想事成、财源滚滚的美好寓意,在表达后辈对先人敬意的同时,也希望能得到先人的庇佑,另外还有香蕉、柚子等都是可以作为供品摆放在供桌上的。
了解了可以作为供品的水果种类之后,也要知道哪些水果不能端上供案,像梨、李子等水果寓意着分别,寓意不佳,将其摆上供桌是对先人的大不敬,还有像葡萄、荔枝等这种一串串的水果也不适合摆上供桌。
三、摆上糕点在我国的传统观念中,供品中的水果代表着阴、糕点代表着阳,供品有了水果再摆上糕点,表示阴阳平衡,而糕点的种类和形状没有特别要求,可以是桃酥或者蛋糕等,也可根据先人生前的喜好来决定。
其实拿什么糕点并没有很多讲究,只要带着真诚的心来祭祀先人,即使供品简单,先人也能感受到后辈的敬意。
四、摆上饭菜中元节祭祀供品除了酒水、水果和糕点,还需要提前准备一些先人生前喜欢的饭菜,有时间最好是自己亲手烧的饭菜,这样更能表达后辈的虔诚。
很多地方在中元节这天,讲究摆上鸭肉,因为古人认为中元节是“鬼门打开”的时候,阴气比较重,“脏东西”也比较多,而鸭与“压”同音,摆上鸭肉能将不好的东西以及霉运压制,还有一种说法是中元节先人返回人间看亲人的时候会通过奈何桥,而作为水禽的鸭子能载着故人安稳渡河,不管是哪一种说法,都是表达了人们对先人的思念与哀悼,因此在中元节祭拜的时候,记得要准备鸭肉。
五、摆上鲜花现在鲜花出现在人们生活中的频率越来越高了,而且不同场合、不同种类的鲜花则是代表了不同寓意,像康乃馨表示温馨,玫瑰代表着爱情等。而中元节的主题是祭拜已故的亲人,选用菊花最合适,而且菊花的颜色也非常多,祭拜时最好选择素雅的白色或者黄色,以示对先人的尊重。
——老井说——中元节祭拜先人,所准备的供品有讲究之外,还要一些事也不能做,像上坟不穿艳丽的衣服,因为祭拜先人是一件很严肃的事情,最好选择黑色、灰色或者山蓝色的衣服,着装要符合当日沉重庄重的气氛。
上供之前忌吃供品,按照老一辈的说法,贡品是要给先人享用的,贪嘴偷吃是对先人的不尊重,马上就到中元节,你的家乡还有哪些说法,不妨在评论区与大家分享。
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