骟怎么读(骟怎么读拼音)

阉鸡为何称鏾（线）鸡？阉猪为何说为劁（悄）猪？

○湖广渔夫·趣说方言○

民间口语比书面语丰富多彩，在湖北，阉鸡说为鏾xiàn鸡，阉猪说为劁qiāo猪，阉牛也说为骟牛。

阉鸡在湖北方言里说为xiàn鸡，一些网友表字为线鸡、现鸡，其实本字为鏾。湖北方言公鸡称鸡公，母鸡称鸡母，或鸡婆。鏾鸡也称鏾鸡公。

鏾鸡一词，既表达一种动作，对公鸡进行阉割，也作为名词，指阉割了的公鸡。明末《正字通》：鏾音线。今俗雄鸡去势谓之鏾，与宦牛、阉猪、骟马义同。

一、阉鸡为何称鏾鸡？

鸡是卵生动物。母鸡用来生蛋，无需阉割，鸡的阉割术只针对公鸡（雄鸡）。鏾鸡（阉鸡），专指阉割雄鸡。

阉鸡为何称为鏾鸡？湖广渔夫认为，这可能与阉鸡工具及操作过程有关。

其一，取鏾字的弩弓之义。

阉鸡是一种摘除公鸡外科手术。阉鸡师傅（骟匠）用手术刀把公鸡腹部切开一个小口子后，要用一把两头带钩、俗称“铁弓”的工具，把创口尽量外拉扩张，便于在鸡腹腔操作。这种工具也称扩张器。称鏾鸡可能与这铁弓扩张有关，因为鏾字的本义弩，也指弩机松弛。

弩nǔ，也称弩弓，古代一种利用机械力量射箭的兵器（弓）。

鏾与霰，既是形声字，也是会意字，最早都是读“散”声。古汉字的读音在不断演化、分化，鏾与霰的声母从S变成了X，读音变为“现xiàn”。

散有松开之义，如“把稻子捆紧，别散了”，鏾有“弩机松弛”之义。

霰xiàn，是天上落下的小冰粒，也称雪子。霰的构字，其“散”有体积小而分散之义。

民间猎枪有称霰弹，一发子弹里面有多个小弹丸。

其二，骟字的音变。

阉割，又称“割骟”。从事阉割工作的工匠称骟匠。

骟shàn，割去马或其他牲畜的。骟鸡，骟马，骟牛，骟猪。

散与骟（扇）两字音相近，鏾xiàn鸡也可能是骟鸡的音变。

骟读音变为“现xiàn”，与霰读音变为“现xiàn”，是一个道理。

粤语比普通话更接近古汉语，在粤语里，扇、骟、霰、鏾、线、先等字均是同一个读音“sin3”。粤语骟、鏾同音，说明鏾鸡就是骟鸡，只是后来读音出现分化。

其三，取用细线旋割的“旋”或“线”之义。

湖广渔夫认为，鏾xiàn鸡一词，也有可能与阉鸡手术过程中的“线”或“旋 ”有关。

公鸡在腹内，摘除要用细线。骟匠用一根穿在钎匙上的线，缠住公鸡腹内的，拉扯几下，割断，然后小勺子把取出来。

用细线旋绕，拉扯割断，是阉鸡手术之关键。民间把阉鸡手术称为旋鸡或线鸡，合乎情理。线字没有动词用法，说为旋鸡更为合理。

最有说服力的是，在湖北方言里，旋（xuán）字的读音就是“线xiàn”。旋xuán转，说为“线（旋）圈”。原地不动旋转，说为“线（旋）磨磨”。旋流、旋风说为“线（旋）涡”“线（旋）涡风”，实为旋字发成“线”音。

湖北话把来回忙碌说为旋（线）：“旋了一天，把脑壳都旋晕了”“旋了一天，好累了”。

湖北话，原地打转称“旋磨磨”。

“旋磨磨，莫跶倒，把根筷子我插倒……”

“旋磨磨”是旧时湖北地区一种儿童游戏，边唱边玩。小朋友们一起原地转圈，谁先晕倒谁输。

重复一次，“旋”方言读“线”。

“xiàn鸡”表字为鏾鸡，兼顾了多种含义吧。

二、古老的技术

《三国演义》里有曹操冤杀华佗的故事。华佗是外科鼻祖，人们误认为劁猪、阉鸡这样的手术也是华佗发明的。华佗被杀时，医术著作也被焚毁，只抢出两张残页，上面记有劁猪、阉鸡技术，于是只有阉割术术流传了下来。从事阉割术行当的人，都尊汉末名医华佗为祖师爷。

其实阉割术的发明时间要早得多。我国在新石器时代，已牛、马、羊、豕、鸡、犬等六畜齐全。在商代的甲骨文中，就已有关于猪的阉割的记载。

《易经》中说“豮豕之牙吉”。豮fén，去势的猪。阉割后的猪，性格变得驯顺，牙虽犀利也不足为害，即“牙吉”。

古代打仗，战马是很重要的装备。为防马突然失控，战马都得阉割。秦汉时期，战争多，马的阉割术也兴盛起来。

禽畜阉割术可说是中国古代先民一项世界性的重要发明，具体是哪位古人发明的，已无从查考，不排除汉未名医华佗对阉割术进行了整理提升。

劁qiāo与骟，均指割去牲畜的或卵巢的去势手术，但劁偏重用在体形较小的牲畜，如劁猪、劁狗，骟偏重用在体形较大的牲畜，骟牛、骗马。

也有一些地方，劁指割除牲畜卵巢，骟指割除牲畜。

劁是形声字，刀为形，焦为声。劁的本义指断、割，后又引申指阉割牲畜。

古汉语有词汇劁刈（qiāo yì）、劁折（qiāo shé），义为收割、断裂。

三、阉鸡妙用

公鸡为什么要阉割？目的有二：

其一，为了让公鸡长得更快一些，肉质更嫩一些。公鸡凶狠好斗，成熟后把心事全用在追逐母鸡上。养公鸡浪费粮食，经济上不合算。湖北有“骚鸡公”之说，指公鸡肉质柴，有腥膻味，不好吃。鏾鸡性情温顺，不争斗，不追求异性，一心一意长肉。鏾鸡长膘，肉质细嫩，味道鲜美。

其二，为了鸡群“和谐”，变相克为相护。湖北有句俗语，一个笼子里关不得两个“叫鸡公”，多只公鸡养在一起天天都会打架，比喻一个集体组织中逞能的人多了，会产生内耗。农家一个鸡群只留一只真公鸡，其他统统阉割，这样就没了争斗。小公鸡阉割后，不光变温顺了，也不打鸣了，还激发出了“母性”，主动接替母鸡照顾小鸡群。母鸡孵出小鸡，照顾一段时间就不想带了，狠心地把跟在屁股后面的小鸡娃啄走。鏾鸡心疼小鸡娃，会接着带，直到小鸡娃长到1斤左右才放手。

另外，公鸡多了，会刺激母鸡抱窝，严重影响母鸡产蛋量。

阉鸡与公鸡的外观也有明显区别，阉鸡头上的冠子小，尾羽也比公鸡短许多。

现在农民生活水平提高，不在乎养鸡增加的这点收入，就算养鸡也省去了阉割，不想留下的小公鸡直接宰杀之。阉鸡这一古老行当现在已濒临失传。（本文配图来自网络）

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鲁西南方言杂谈-羯

鲁西南青山羊，在国内比较出名。鲁西南青山羊公母均有角，有须，有髯，体格小，全身有“四青一黑”特征，即背部、唇、角、蹄为青色，两前膝为黑色，故称为青山羊。鲁西南青山羊除公母之外，还有一个种类，当地人叫它“羊羯子”。“羯”字，《新华字典》给出的解释是“拼音jié，公羊，特指阉割过的。”的意思。

2021年4月拍摄

我所知道的阉割羊的方法有三种，一种是在公羊羔还没有性成熟时，有专门的人，用特制刀，把羊蛋阉割（鲁西南方言称为骟）掉；还有一种就是现代养殖场用一种药，使公羊丧失性功能。

第三种，是我的一位堂兄发明的，就是将一个月左右大的公羊羔，逮住后，用小女孩扎头发的皮筋，紧紧扎住羊蛋与肚皮的结合部，使羊蛋失去血液供应，十天左右，羊蛋会干瘪掉了。这种办法节省了请骟羊人骟羊的费用。羊羔被扎住蛋后，刚开始一两天会痛苦点，但省了挨一刀，避免了手术后感染风险。

2021年4月拍摄

鲁西南羊肉汤比较出名。以前，鲁西南农村家庭，都是杀掉自己养的羊蝎子，做成的羊肉汤。农村家庭吃法，是煮羊肉时，放上当地产的红辣椒，色红皮厚，煮好羊肉后，捞出红辣椒，与生羊油，如羊肾包裹的一块羊油，一起放在礅舀子里確。将確好的辣椒羊油放到滚开的羊肉汤里，羊油就会化开，羊肉汤上层就变成油乎乎的红色。一种比较惬意的吃法，就是把当地产的大白菜、粉条放到熬中药的陶罐里，加上几勺羊肉汤，搁到煤球炉上炖熟。然后，把煤球炉进气口堵上，掀开罐盖，放点芫荽，两三知己，围着煤球炉，看着窗外雪花飞舞，喝着辣乎乎的羊肉汤，来上几盅地瓜烧酒，拉着呱，真恣呀。

2021年4月拍摄

用青山羊羯子烧制的羊肉汤，色白似奶、水脂交融、质地纯净、鲜而不腻，其中鲁西南单县做的羊肉汤，已被列入《中华名菜谱》。

益阳方言成语及释义集锦（根据益阳话读音按汉语拼音首字母排序）

A

汗（an）巴水滴（dia） 汗流浃背.

汗(an)巴水流 同上。

忘(ang)死忘命 形容舍得付出，到了忘我地步。

黄(ang)皮寡瘦 脸色不好，又黄又瘦。

黄(ang)眼畜牲 比喻忘恩负义。

丫里哪角 边角不规则，喻言语刺人，性格不随和，不好相处。

丫里丫叉 喜欢找岔子,“身上长刺、头上长角”,不能与人融洽相处。

丫丫懂懂 指小孩不懂事，也形容成人对某事不明究里时的憨态。

伢哭崽叫 哭闹。也称“娘哭崽叫”。

牙丝切缝 物件化零为整后的整体感，有时也形容表述或逻辑的严谨。

哑里哑气 形容做事执着，不怕受苦受累。

眼眨眉毛 全语为“眼眨眉毛动”，指反应灵活。有时也用于贬义。

眼屎沁冻 脸上有眼屎，不讲卫生。

害（ai）缙矮子 害缙本为解缙，明朝第一位内阁首辅，民间传说中因他恶作剧的故事较多，加上解姓读音为谢，而谢在益阳读“lia”，孩子们一般“lia”害不分，久之就成了害缙矮子。

B

巴皮恰肉 如丝如扣，正好合适。

爬(ba)爬敦敦 形容个头矮而壮实。

八里八气 八在益阳话里可不是个好字眼，如这里是癫里癫气，有点不清白的意思，还有“八面子”，即不晓得天高地下，丑态百出的人。

霸屙屎蛮 过分执着，违背常理。

跛(bai)脚瞎眼 喻身体残疾。

跘天练滚 连走带滚，形容走得急。

浮（bao）基落壳 为人、做事漂浮，不扎实。

包头鼓脑 凹凸不平。

暴风暴热 指言行变化快，或犯冷热病。

宝里宝实 说话办事不得体，智商低，有时也用于亲友间的笑嗔。

宝里宝气 同上。

不合卯隼 指木料合成物体时镶嵌不拢，形容不合适。

不停不住 不停地活动或做事。一般形容小孩爱动，调皮。

盘(bo)箩饭米 准备盘缠、粮草，一般指队伍流动如行军打仗、修堤、防汛的准 备工作和迁移流动的艰辛。

盆(ben)打钵装 形容抢着吃，吃得多。

扁口扁咀 扁起嘴巴，要哭的样子。

瘪及拉歪 形容长相不端正或物体不规则。又称“瘪不啦叽”。

C

唱歌呀哩 边走边唱或边做事边唱，潇洒、得意样。又称“唱歌哩啦”。

策白打拐 说慌，不诚实。

策白溜嘴 顺口说假话。

策毛滴水 说话办事不稳重，毛毛躁躁。

策毛策水 同上。

侧身就体 本意是侧身进入窄处。在益阳人的口里是不放肆，在生人面前过于拘谨的意思，如“侧身就体吃郎的，敞开肚子吃崽的。”

呲手动脚 动手动脚，和人打架或调戏异性。

痴里痴气 智商低，言行不得体。

蠢里蠢气 同上。

痴天丫公 对某事一窍不通，像痴呆的老人一样。

抻抻吐吐 长相不凡，穿着熨帖，谈吐得体。

抻腰趴胯 做事怠惰，舍不得出力，或指人不注意形象。

抻腰麻公 同上。

冲口邪（lia）嘴： 开口就讲脏话。

臭鱼烂鲊 臭鱼烂虾，泛指不值钱的东西。

撮（辵）皮弄垮 说谎，骗人，出鬼点子。

撮棍打户 一般指找别人的麻烦，且动静很大。

D

大声夸气 说话口气大，夸张。

大话无肆 爱讲大话，口无遮拦。

搭口搭嘴 吃东西发出声响，表示吃得惬意，也形容没修养。

搭信舞信 反复通知。

搭家打什 不高兴时摔打家什。

搭家哐什 同上。

打伙求财 共同致富。

单家（ga）特里 单独，单干。

弹(dan)起踹（qua）起 不稳重，轻浮。

得活懒筋 对事随便，不上心。

逗之搭之 不合时宜的逗惹别人。

冻脸垮嘴 也称“垮脸垮嘴”，形容不高兴，拉下脸来。

蹬脚舞手 形容特别着急。

投(dou)平打伙 凑钱凑物，共同办事或过日子。

滴滴小小 一般形容孩子身体过于小巧。

癫脑雾气 指言行颠三倒四不可信，有时也形容记忆差。

癫脑八气 同上。

癫脑鸭老 同上。

癫脑甲脑 同上。

癫脑嬲老 同上。

癫里癫气 同上。

屌毛尽光 赤条条，指一无所有。

屌胯净光 同上。

屌里屌气 吊儿郎当。

吊手吊脚 空手空脚，形容懒，也有游手好闲的意思。

吊手摆脚 同上。

丁丁摸摸 为做一件事，这里看看，那里摸摸，效率不高。也称“窸窸摸摸”或“摸摸窸窸”。

丁梆实硬 物体坚硬扎实，也形容作风强硬，态度坚决。

坨(duo)脑兴脑 指物体表面不规则的凸出，泛指容貌丑陋或不按规矩出牌。

剁镂刀子 镂即锈，意杀你时不得用快刀，咒人不得好死的意思。

E

红(en)霉绿翻 物体起霉。又称“五花六霉”。

红(en)桃花色 脸色红润，气色好。

红(en)头赤脸 面红耳赤。

红(en)漆马桶 全语为“红漆马桶外面光”，讽刺外表光鲜没有内才的人。

红(en)肉丹春 形容人皮肤好，白里透红。

红花伢几 未婚小伙，与之相应的是“红花妹几”。

瓮屎打屁 模棱两可，不表态，不支持，不讨爱相，甚而令人讨厌。

耳聋鼻实 鼻实即鼻塞，有闭目塞听的意思。

二不阑干 阑干同栏杆，事到半途中断了，喻不尴不尬。也形容人平庸无为，不上不下。有叫“半不阑干”的。

二八改劁 劁，割去牲畜的或卵巢，益阳话叫阉。若让二八妙龄的人从事这项工作，不是勉为其难吗？这里含改行或不里手的意思。

二四角上 二名相对于一名，一般很憋气，四名相对于前三名，也不对打，加上还安排在角上，于是便成了益阳特色的自我解嘲：我是二四角上的人。

F

发发首首 聪明，活泼。

发火老烧 特别热，和着了火一样。也指体温高。

化(fa)学脑壳 以化学反应的多变与快形容脑子灵活。

灰(fei)淹雾淹 布满灰尘。

灰(fei)污漓溚 灰尘中含有脏水和污垢。

灰(fei)颜落索 灰尘太多，以致都结成了索。

G

夹（ga）里打里 打岔，多事，捣蛋。

鬼搞十气 鬼名堂多。

鬼舞十七 同上。

鬼符弄信 同上。

鬼头嬲老 同上。

共裤连裆 两人或多人作派一样，有贬义，也含褒义。

乖乖洁洁 长相漂亮，衣着干净，也形容小孩可爱、听话。

乖毛火色 形容长得好看。

鼓眼鼓嘴 长相粗蛮，有时也形容不满、愤怒、凶恶的神态。

H

哈里哈性 愚蠢，一般指说话和表情不得体。

哈里哈气 同上。

哈啦气鼓 因病而喘气不赢。

吓(ha)心吓胆 非常害怕。

吓(ha)煞巴人 形容很吓人。

和颜笑口 待人温和，笑脸相迎。

嘿多八多 很多。

黑皮黑草 黑头黑脑的意思，形容皮肤黑。

黑哒镂天 镂即锈，古语又称锅，镂天即天锈了或天像锅一样黑，有诅咒意。

黑毛清早 天刚亮，形容起得早。

慌忙慌策 慌慌张张。

蒿茅野草 很深的杂草。

疯疯扯扯 一般指小孩或年轻人在一起疯玩。

疯疯邪邪 疯疯癫癫。

活泛溜哒 很灵活。

虎克途穷 绝路上遇到老虎，喻形势危急，无路可走。

哼三倒两 因不舒服而呻吟。

J

夹坨咧坨 节外生枝，或故意出难题。

强（jiang）口钾舌 强词夺理的意思。

狡牙咧腮 狡辩。

绞七裂八 与人作对，故意不服从。

绞起裂起 同上。

结筋绊筋 本指物体筋筋绊绊、乱七八糟，形容故意跟人纠缠。

结筋掼筋 同上。

脚(jiu)劳手软 手脚无力。

脚(jiu)打手打 忙乱的样子。

猪(ju)头闷蹭 生闷气，不聪明，不合群。

猪(ju)里猪气 同“蠢里蠢气”。

寂寂封音 寂静无声。

寂寞无烟 同上。

鸡噜鸭脑 东一句西一句，表述不清。

挤密丫密 紧密，密集。

精光洋发 形容非常聪明。

紧急三慢 批评人不分轻重缓急，没有时间观念。

筋斗翻天 形容场面热烈，动静很大。

筋头攀老 一般指植物筋筋絆絆的样子。

穷(jin)斯滥矣 穷到极点，家里、穿着都破破烂烂。

K

掐(ka)鼻就己 小气、自私。掐鼻即出气不畅，谓小气也。

坎坎咳咳 指老人或病人经常咳嗽。

胯湿水湿 一般指做事时全身被弄湿或汗湿，泛指不利索。

裤包脑几 挖苦胆小怕事的人。也有“百步大王”之意。

L

邋里邋遢 脏乱到极点。

烂泥垮水 又是泥又是水而没人收拾。

烂眼砸咀 本意指容貌不好看，一般喻环境或场所狼藉不堪。

烂里烂夹 破烂不堪。

乱谈皮水（xu） 不着实际的空话。

上(lang)垮下搭 不整齐，一般指穿着。

捞松活络 很轻松的样子。又称“啷松活络”。

擂(li)天赶地 赶天赶地。

擂(li)船翻打 手忙脚乱。

擂(li)打爬打 做事性急，有包揽之意。

擂(li)砖打壁 喻做事无章法。

擂(li)经拌倒 动作忙乱，走路都带翻旁边的物件。

雷(li)车火引 做事火炮，舍得干。

雷(li)急火急 心急手快。

犁上耙下 赶上赶下，也形容贪多求大。

斜(lia)偏裂倒 走路不稳当，一般指病人。

撂里撂壳 不扎实，不可靠。

邻舍方边 近邻，含好说话和方便之意。

啰哩八嗦 啰里啰嗦。

罗头猩脑 不聪明，也叫“罗头烂脑”。

罗通扫北 罗通，《隋唐演义》中的人物，曾挂帅北上救皇帝。这里引申为通通归一的意思。

稠(lou)膏汁酽 浓汤浓粥的状态。

聋子量话 寓意好心办坏事，易产生误会。

卢窜直滚 跌跌撞撞，几欲跌倒。

绿眼绿嘴 对人横眼睛的样子，表示不满或敌意。

冷火悄烟 没有动静，一般指家里没开火。

乱搞三千 乱来，不按规矩。

乱里乱谈 言行随意，说话不靠谱。

弄弄垮垮 不按章法，不讲诚信。

丛(len)毛丛草 田土荒芜，或不修边幅。

神(len)里神经 神经兮兮。

神（len）不笼通 同上。

神(len)真目视 诚恳，认真。

隆(leng)更半夜 半夜三更。

撩撩别别 干脆，索性，含不麻烦人的意思。

列式巧样 性格古怪，而又孤僻。有的也称另家（ga）另外。

另家特里 同“单家特里”。

寻（lin）根觅缝 想方设法，千方百计。

令光吊光 一无所有。

流经白话 没有根据的说话。

流脓滴血 流脓流血，不干净，一般为谩骂侮辱用语。

流涎（lan）滴水 泛指流口水，一般为骂人用语。

浏阳梦憧 黄粱美梦，指异想天开。

M

麻头沁脑 也称麻麻沁沁，泛指长相猥琐。也叫“麻脑沁脑”。

霉里霉气 精神不振，没有朝气。

妹里妹气 女里女气。

毛煎火辣 煮饭炒菜的忙碌场面，又称“油煎火辣”。

毛荒草深 一般指田土荒芜。

猫弹鬼跳 一般指人不稳重，轻狂。

冇年冇纪 年纪不大。

蛮霸五经 固执己见，不讲道理。

蛮里蛮气 长相或做事粗蛮。

糜丝烂溶 物体破烂不堪，一般指衣物，也形容食物煮得烂熟。

迷神不醒 迷迷糊糊，不清醒。

摸里打壁 看不见，靠摸索。

摸鸡打黑 天黑了，鸡都看不见路了。

墨黑漆黑 形容很黑。

懵里懵懂 糊涂，莽撞，一般还顺口来个“挑担粪桶”。

懵之统之 同上。

梦里梦憧 不清醒，或说话词不达意，像没睡醒一样。

梦觉(gao）梦醒 尚未睡醒。

蠓子积血 蠓子即蚊子。像蚊子吸血一样去积累，表示不易。

N

仰(niang)工搭工 走路不沉着，吊儿啷当状。

热(nie)巴火烧 酷热难当。

捏里捏白 说谎。

捏白扯谎 同上。

捏事古怪 无事生非，不合情理。

捏古捏怪 同上。

捏紧把细 形容特别节省，精打细算。

嬲死霸蛮 违背规律，蛮干。

泥沃泥汤 同烂泥垮水。

泥古隆咚 形容满身泥巴。

牛皮下血 死皮赖脸的意思。

热(nie)之闹之 很热闹的样子。

O

喔吙喧天 很多人吆喝，鼓劲，场面热闹。

和(o)颜笑口 亲切，慈祥。

和(o)和热(nie)热 温暖、团结。

喉(ou)头气鼓 同“哈啦气鼓”。

P

派头哑哑 派头十足。哑哑表示状态，比十足更形象。

抛里抛气 轻浮，行为举止不稳重。

痞不拉叽 痞里痞气。

痞糊拉刹 同上。

披里排徕 不注意形象，懒散，肮脏。

披起搭起 穿着不整齐。

鼻(pi)涕啦腮 鼻涕挂在脸上。

朋友三四 泛指较好的朋友。三谓之多，四有气氛，三四个人才像个朋友圈。

Q

起火熬烟 生火做饭，一般指离开自家到异地起伙食。

气直翘（niao）天 气冲冲的样子。

气鼓气胀 生气，但没发出来。也指消化功能不好。

气水蒙冬 形容孩子长得壮实，水灵。

吹(qu)雷打鼾 鼾声大，如打雷。

吹(qu)汤喝水 形容生活讲究或摆格。

吃(qia)卫生丸 卫生丸即子弹，喻不得好死。

七哩八哩 啰里啰嗦，或索求太多。

七鼓八弄 不依规矩，旁门左道，也有夸人聪明能干的。

蛆(qi)蛆拱拱 用蛆群起拱来比喻搞小动作，也指会场或课堂不安静。

蠢(qun)里蠢气 同“宝里宝气”。

蠢(qun)头蠢脑 同上。

蠢(qun)不带发 愚蠢，启而不发。也作“要蠢不发”。

沁花蜜甜 一般指甜言蜜语。

磬弄哐弄 益阳人形容上乡人如新化、湘乡人讲话的声气，泛指听不懂。

轻里轻狂 不稳重，轻浮。

清水乱弹 同“乱谈皮水”。

R

糍(ri)粑心肠 慈善，心太软。以糍谐音“慈”，来宣扬善良之人。也讥讽不讲原则的软。

锐喊锐叫 刺耳的叫，又同“鬼喊鬼叫”。

S

撒脚舞手 手舞足蹈。

腮牙咧齿 牙齿不齐，指人面相难看。

腮牙露齿 同上。

三扒两搅，鼓眼一吞 比喻吃饭快。也用“三扒两搅”表示做事利索、爽快。

啬里啬嘎 吝啬，小气。

设寻打法 想方设法。

生事拨非 挑起是非。

素素利利 干干净净。

素里素气 出乖露丑。

蓑衣文章 蓑衣，用草或棕编的像衣一样的雨具。因主要靠拼接，密密麻麻，没有间距，所以对又臭又长的文章常以蓑衣讽之。

死阳哑气 有气无力。

死岩八板 呆板，不灵活。

死扯皮多 喜欢扯皮吵架。

屎少屁多 废话多，啰嗦，也比喻事做得少，话说得多。

屎干尿干 把要求对方做的全说出来，免得事后反悔。

四不对六 过去有种骈文称四六句子，后引申为对前后矛盾之事的挖苦。

T

拖鞋靸（sa）袜 拖拉着鞋袜，形容懒散。

统起垮起 一般指衣着马虎，不整洁。

踢脚拌手 形容性急，甚至伤到手脚。

体心叵（po）意 体贴入微，会心会意。

挑事拨非 挑拨是非。

跳绳舞索 喻轻浮，不安分。

W

哇叫鬼喊 特别嘈杂，故意吵闹。

挖精挖毒 歹毒至极。

窊眼窊嘴 长得难看，也喻内心狠毒，或不怀好意。

滑皮弄冻 物体太过滑软，感觉不舒服。又叫“滑皮叽冻”

歪七咧八 形状不周正。

歪脑扁（bie）脑 歪头歪脑。

歪头究脑 同上。

饭(wan)饱食饱 吃得很饱，也叫“捂饱食饱”。

万力万挨 一般指小孩顽皮捣蛋，也指大人搞恶作剧。

威之武之 表武雄壮。

喂之嘿之 喘粗气，形容勉力而为。也称“嗨之嘿之”。

文墨不通 不讲道理。又称横脉不通。

横(wen)蛮目赤 不懂道理，横眉怒目。

横(wen)眼畜生 不懂上下，不讲尊卑，又称“黄眼畜生”。

问气憋气 问，混的读音。指发混账气，没好气的样子。

乌漆抹黑 漆黑，没有光亮。

乌焦巴弓 烧焦的样子。

乌焦麻弓 同上。

乌兮麻糟 乱七八糟。

糊(wu)之沁之 稀里糊涂，或不清澈。

糊(wu)之搭之 同上。

糊(wu)之滴水 不利索，或不讲卫生。

胡(wu)子拉叉 胡子凌乱，不修边幅。

胡(wu)脑甲老 头脑发昏，乱搞一气。

胡(wu)知甲之 同上。

无远十远 距离很远，一般指不靠谱或没影子的事。

无情冇事 没有一点起因的事。

武高武大 长得高大威武。

五痨七伤 多病多伤。

五毛六盗 当年太平军被称为长毛，亦谓之强盗。现泛指不三不四之人。

X

稀河水颤 做事无章法，忙成一团或乱成一团。

稀屎八烂 破破烂烂。

稀毛白皮 形容猪等动物长得肥壮。

喜之蹦也 高兴得跳起来。

喜之仰之 高兴得到处炫耀。

洗清卖白 把自己撇清白。益阳独有的歇后语，“黄泥湖的萝卜——洗清卖白”。

小尖小怪 小气，作怪，损人利己。

小胆薄心 胆子小，胸心狭，没担当。

小三娘娘 忸怩作态不爽快，但又把自己当盘菜。

雪芽蜡白 形容很白。

秀水清静 非常安静，也叫粟（xiu）零清净。

朽里朽气 高傲自大，显摆。

水(xu)垮水冻 指物体含水严重超标。

水(xu)米不沾 形容不吃东西。

心劳寡劳 一般指油水不够引起的饥饿。

心记墨记 时刻记在心里，含着急的意思。

醒不带发 同“蠢不带发”。

醒里醒气 同“宝里宝气”。

醒头嬲脑 同“蠢头蠢脑”。

信里信货 说话、办事不靠谱，不可信。

细肉白净 皮肤好，长得漂亮。

Y

言和意和 说话投机，气氛友好。

衣撕烂巾 穿着破烂。

以邋垮邋 懒散邋遢。

以老以实 老老实实，一是一，二是二，但也形容不灵活，太呆板。

移失躲害 遗祸江东，害怕担责。

摇挪（na）活动 物体不牢固，松动。

要挪（na）懒动 做事不勤快，偷懒。

油皮渣筋 油里油气，嬉皮笑脸。

油抹水光 油光放亮。

油盐坛子 形容两个人关系好，形影不离。

饫(yu)猪打狗 喂猪打狗，喻家务活不起眼，但又很忙。

熨式熨贴 办事妥帖到位，也形容穿着整齐合适。

熨熨贴贴 同上。

如式合意 正好合适

云天话地 口气大，不着边际。

晕脑搭颈 头晕，无力，没精神。一般指病人，也泛指做事不出力的人。

有工冇日（ni） 不急不忙，不赶时间。

Z

渣皮柳叶 粗糙，不细腻，多指食物。

揸巴舞势 张狂，乱拉架势。

扎脚舞手 形容吵架时鲁蛮、气愤的样子，有张牙舞爪之意。

崽崽鼓鼓 一般形容个矮而壮实的年轻人。

炸雷（li）抹黑 指天气或某个场景黑暗无光。

壮巴肉（niu）坨 肥壮，肉多。

筑牛 筑即吃，这里不是吃牛，而是反过来，批评人死读书或读死书。

作孽巴沙 可怜巴巴。

作古作怪 故意作怪。

作精作怪 同上。

作古定真 也称“作古正经”，言行一致，正规，可信。

来源：一木的书斋公众号

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阉鸡为何称鏾（线）鸡？阉猪为何说为劁（悄）猪？

○湖广渔夫·趣说方言○

民间口语比书面语丰富多彩，在湖北，阉鸡说为鏾xiàn鸡，阉猪说为劁qiāo猪，阉牛也说为骟牛。

阉鸡在湖北方言里说为xiàn鸡，一些网友表字为线鸡、现鸡，其实本字为鏾。湖北方言公鸡称鸡公，母鸡称鸡母，或鸡婆。鏾鸡也称鏾鸡公。

鏾鸡一词，既表达一种动作，对公鸡进行阉割，也作为名词，指阉割了的公鸡。明末《正字通》：鏾音线。今俗雄鸡去势谓之鏾，与宦牛、阉猪、骟马义同。

一、阉鸡为何称鏾鸡？

鸡是卵生动物。母鸡用来生蛋，无需阉割，鸡的阉割术只针对公鸡（雄鸡）。鏾鸡（阉鸡），专指阉割雄鸡。

阉鸡为何称为鏾鸡？湖广渔夫认为，这可能与阉鸡工具及操作过程有关。

其一，取鏾字的弩弓之义。

阉鸡是一种摘除公鸡外科手术。阉鸡师傅（骟匠）用手术刀把公鸡腹部切开一个小口子后，要用一把两头带钩、俗称“铁弓”的工具，把创口尽量外拉扩张，便于在鸡腹腔操作。这种工具也称扩张器。称鏾鸡可能与这铁弓扩张有关，因为鏾字的本义弩，也指弩机松弛。

弩nǔ，也称弩弓，古代一种利用机械力量射箭的兵器（弓）。

鏾与霰，既是形声字，也是会意字，最早都是读“散”声。古汉字的读音在不断演化、分化，鏾与霰的声母从S变成了X，读音变为“现xiàn”。

散有松开之义，如“把稻子捆紧，别散了”，鏾有“弩机松弛”之义。

霰xiàn，是天上落下的小冰粒，也称雪子。霰的构字，其“散”有体积小而分散之义。

民间猎枪有称霰弹，一发子弹里面有多个小弹丸。

其二，骟字的音变。

阉割，又称“割骟”。从事阉割工作的工匠称骟匠。

骟shàn，割去马或其他牲畜的。骟鸡，骟马，骟牛，骟猪。

散与骟（扇）两字音相近，鏾xiàn鸡也可能是骟鸡的音变。

骟读音变为“现xiàn”，与霰读音变为“现xiàn”，是一个道理。

粤语比普通话更接近古汉语，在粤语里，扇、骟、霰、鏾、线、先等字均是同一个读音“sin3”。粤语骟、鏾同音，说明鏾鸡就是骟鸡，只是后来读音出现分化。

其三，取用细线旋割的“旋”或“线”之义。

湖广渔夫认为，鏾xiàn鸡一词，也有可能与阉鸡手术过程中的“线”或“旋 ”有关。

公鸡在腹内，摘除要用细线。骟匠用一根穿在钎匙上的线，缠住公鸡腹内的，拉扯几下，割断，然后小勺子把取出来。

用细线旋绕，拉扯割断，是阉鸡手术之关键。民间把阉鸡手术称为旋鸡或线鸡，合乎情理。线字没有动词用法，说为旋鸡更为合理。

最有说服力的是，在湖北方言里，旋（xuán）字的读音就是“线xiàn”。旋xuán转，说为“线（旋）圈”。原地不动旋转，说为“线（旋）磨磨”。旋流、旋风说为“线（旋）涡”“线（旋）涡风”，实为旋字发成“线”音。

湖北话把来回忙碌说为旋（线）：“旋了一天，把脑壳都旋晕了”“旋了一天，好累了”。

湖北话，原地打转称“旋磨磨”。

“旋磨磨，莫跶倒，把根筷子我插倒……”

“旋磨磨”是旧时湖北地区一种儿童游戏，边唱边玩。小朋友们一起原地转圈，谁先晕倒谁输。

重复一次，“旋”方言读“线”。

“xiàn鸡”表字为鏾鸡，兼顾了多种含义吧。

二、古老的技术

《三国演义》里有曹操冤杀华佗的故事。华佗是外科鼻祖，人们误认为劁猪、阉鸡这样的手术也是华佗发明的。华佗被杀时，医术著作也被焚毁，只抢出两张残页，上面记有劁猪、阉鸡技术，于是只有阉割术术流传了下来。从事阉割术行当的人，都尊汉末名医华佗为祖师爷。

其实阉割术的发明时间要早得多。我国在新石器时代，已牛、马、羊、豕、鸡、犬等六畜齐全。在商代的甲骨文中，就已有关于猪的阉割的记载。

《易经》中说“豮豕之牙吉”。豮fén，去势的猪。阉割后的猪，性格变得驯顺，牙虽犀利也不足为害，即“牙吉”。

古代打仗，战马是很重要的装备。为防马突然失控，战马都得阉割。秦汉时期，战争多，马的阉割术也兴盛起来。

禽畜阉割术可说是中国古代先民一项世界性的重要发明，具体是哪位古人发明的，已无从查考，不排除汉未名医华佗对阉割术进行了整理提升。

劁qiāo与骟，均指割去牲畜的或卵巢的去势手术，但劁偏重用在体形较小的牲畜，如劁猪、劁狗，骟偏重用在体形较大的牲畜，骟牛、骗马。

也有一些地方，劁指割除牲畜卵巢，骟指割除牲畜。

劁是形声字，刀为形，焦为声。劁的本义指断、割，后又引申指阉割牲畜。

古汉语有词汇劁刈（qiāo yì）、劁折（qiāo shé），义为收割、断裂。

三、阉鸡妙用

公鸡为什么要阉割？目的有二：

其一，为了让公鸡长得更快一些，肉质更嫩一些。公鸡凶狠好斗，成熟后把心事全用在追逐母鸡上。养公鸡浪费粮食，经济上不合算。湖北有“骚鸡公”之说，指公鸡肉质柴，有腥膻味，不好吃。鏾鸡性情温顺，不争斗，不追求异性，一心一意长肉。鏾鸡长膘，肉质细嫩，味道鲜美。

其二，为了鸡群“和谐”，变相克为相护。湖北有句俗语，一个笼子里关不得两个“叫鸡公”，多只公鸡养在一起天天都会打架，比喻一个集体组织中逞能的人多了，会产生内耗。农家一个鸡群只留一只真公鸡，其他统统阉割，这样就没了争斗。小公鸡阉割后，不光变温顺了，也不打鸣了，还激发出了“母性”，主动接替母鸡照顾小鸡群。母鸡孵出小鸡，照顾一段时间就不想带了，狠心地把跟在屁股后面的小鸡娃啄走。鏾鸡心疼小鸡娃，会接着带，直到小鸡娃长到1斤左右才放手。

另外，公鸡多了，会刺激母鸡抱窝，严重影响母鸡产蛋量。

阉鸡与公鸡的外观也有明显区别，阉鸡头上的冠子小，尾羽也比公鸡短许多。

现在农民生活水平提高，不在乎养鸡增加的这点收入，就算养鸡也省去了阉割，不想留下的小公鸡直接宰杀之。阉鸡这一古老行当现在已濒临失传。（本文配图来自网络）

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