又是一年葡萄成熟季
最近天气逐渐转凉
是外出采摘葡萄的好时机了~
明月山都有哪些葡萄采摘地可以去呢?
推荐两处明月山的葡萄园
周末约上小伙伴,一起摘葡萄去
鹤鸣葡萄庄园
明月山温汤镇仙巩村
鹤鸣葡萄庄园是一个生态环境优美的现代农业观光园,占地面积超过60亩。这里最受欢迎的品种是巨峰葡萄和晴王,每年都有许多游客和市民在这里采摘购买葡萄。
有葡萄自然也少不了葡萄酒,庄园还出售自酿葡萄酒,在时光的沉淀中,酝酿出更加醇美的味道。
来这里摘葡萄,摘的不只是葡萄,还有欢乐。和家人朋友一起体验亲手采摘的乐趣,给家人更多的陪伴,让孩子更亲近自然,记录美好瞬间。
采摘攻略 ▶▶▶
● 地址:明月山温汤镇仙巩村
● 咨询热线:13870503476 翁总
● 交通指南:导航搜索“鹤鸣葡萄庄园”即可。
田心村葡萄采摘园
明月山温汤镇田心村
位于明月山温汤镇田心村的葡萄采摘园,距离国家5景区明月山旅游区仅3公里,园内种植了葡之梦、金手指、夏黑、阳光玫瑰、妮娜皇后、浪漫红颜、红宝石等多个高端品种。
堪称“葡萄届的劳斯莱斯”——妮娜皇后,被称为“树上的公主,树下的皇后”,是欧美杂交品种当中最优秀的品种。
田心村葡萄园精心选育名贵葡萄品种,走高端路线,这份甜蜜的滋味,你不想了解一下?
采摘攻略 ▶▶▶
● 地址:明月山温汤镇田心村显应禅寺旁
● 咨询热线:18879532776 黄总
● 交通指南:导航搜索“八九七农场”,距离农场约50米,道路旁有葡萄园招牌。
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李武兵
小满摘枇杷,那种快乐只属于童心
小满时节,阳光捂熟了枇杷
满树张扬着夏天的微笑
黄灿灿地馋嘴
张家的伢,李家的伢
玩伴的世界里不分彼此
相邀着爬到树上摘枇杷
疯到这家菜园,疯到那家菜园
枇杷黄了,伙伴们乐了
瓜果可以生成乡村少年的节日
老了还记得当年的情景
那种快乐只属于童心
透明透亮地纯洁
真的,那时候不认识贫苦的构造
一株果树的风景
可以让我半天疯不归家
桑蚕,我心中的神
奶奶说你是天虫
甚至不许我用手指碰你
你就是我心中的神
我崇拜你——桑蚕
小满时节
桑叶正肥
你却要上山了
让身体成熟得发亮
吐五颜六色的丝
结五颜六色的茧子
甚至要跳进沸水里舍弃性命
把丝绸留在人间
你总是不改初衷
即便移师枯燥的山上
卧伏在贫瘠的秸簇里
也要昂首纺织彩色的梦
构建天堂一样美丽的茧房
白的像梨花
红的像桃花
黄的像菊花
春秋四季的颜色
都装在你心里
你不吃,不喝,不眠
吐出一条丝绸之路
还背负作茧自缚的骂名
千年无悔
在远处的山坡上
初夏的味道很浓
听一支流传百年的民谣
在桑林里悠悠地唱着
小满乍来
蚕妇煮茧
远处,缫丝间里雾气蒸腾
热闹,悲壮,神秘
此刻,我记得奶奶说你是天虫
你不死
桑蚕
一朵雪,故乡的栀子花
站就站在枝头
故乡的枙子花,一朵雪
亮着自己洁净的品质
比绿叶醒目
绿叶甘愿作它的背景
有时在路边
有时在池畔
有时成为菜园的篱笆
像平凡的村姑一样
守着清纯的本色
它会插在妈妈的发髻上
它会插在姐姐的辫梢上
它会挂在媳妇们的帐钩上
成为一种习俗的风景
香遍一座村庄
花香四溢
花香在夜里也走得很远很远
深藏的野性
不怕黑暗的阻拦
播种花的心意
池塘里的每片涟漪
菜园里的每片叶子
都喜欢枙子花的气息
泥土里总有它需要的营养
滋养花魂
好高好高的野葡萄像挂在天上
儿时,在故乡
看菜园篱笆上的野葡萄藤
爬得好高好高
长出的野葡萄一嘟噜一嘟噜
像挂在天上
很不容易摘到一串野葡萄
踮起的脚尖支撑不了倾斜的身体
常常扑倒在篱棘上
生怕扯破了衣衫
会讨妈妈的骂
可童年除了饭菜之外
最能引得嘴馋的就是野果
那酸得牙疼的野葡萄
麻雀也不敢啄食,可落在我嘴里
嚼得津津有味……
甜津津的丝茅针——白茅根
童年的记忆里
有丝茅针——白茅根的秀色
甜津津的滋味诱惑乡村的孩子
让我们不理会穷困的忧愁
不理会苍凉的童谣
田边地头
这种植物顶像我们的性格
春深得意时,无视土壤的贫瘠
总是蓬蓬勃勃地生长
繁茂的势头可以盖过一切野草
喜欢与嘴馋的乡伢子为伍
逢着多雨时节,抽出嫩嫩的穗子
长长的绿叶细致地包裹成帷帐
没有一丝风尘玷污绿帐内的新娘
于是,好多好多的丝茅针
任凭我们灵巧的手
一根根采入衣兜
最是夏季白莹莹的丝茅根
湿润的口感就是我们嘴里的甘蔗
嚼出的味道沁入心底
几十年过去了
余味尚存
回望故土,那里的一草一木
已在梦里生根,牢牢地
长成不败的风景
老屋,居住着父恩母爱
我家的老屋在向北的村口
五十多年过去了
还是走不出我的记忆
那里居住着父恩母爱
有妈妈摇动蒲扇的声音
驱散叮咬我的夏蚊
有父亲捶打谷草的声音
迸溅的温度撵走了深冬的寒冷
月光从窗户里照进来
会在墙壁上绘出神秘的图案
逗引儿时的好奇心
屋漏留下一串串隆起的雨痕
可以刮下来当作自然赐予的痱子粉
夜半更深,偶尔会有蛇影窜近鼠穴
弄出“叽叽、叽叽”的惊慌
扰乱童年的梦……
这一切平平常常的片断
很亲切,人老了
仍然记忆犹新
蓑衣鸟,捕获了一颗童心
父亲叫它蓑衣鸟
六十年后我才知道它的学名叫攀雀
它的巢像父亲穿的蓑衣
这种用棕编织的雨具
被攀雀用在建筑上
捕获了一颗童心
雀巢挂在高高的树枝上
在风里摇摆的样子特别引人注目
我每天都喜欢瞅蓑衣鸟荡秋千
听它们快乐的歌唱
我觉得自己的童年好幸运
能观赏到这么美妙的风景
看攀雀用丝茅草的穗子筑巢
看它们专注地孵卵
看它们捉来小虫喂食的时候展示父恩母爱
也看它们热热闹闹的嬉戏
还有,当暴风雨袭来时
它们的叫声格外尖利
似乎剪得断风鞭雨箭
这时,我会想到给耕田的父亲
送去棕蓑衣
竹斗笠……
少时,我记住了父亲用汗水养成的道理
整田插秧的日子
父亲总是汗浸脊背
一脚水,一脚泥的辛劳
他爱说那句话
——人养田,田养人
这是父亲用汗水养成的道理
有些拐弯抹角的田边垅沿
犁䎭走不到的地方
他会嘱咐我用脚去踩踩
父亲平整过的水田是一幅画
白鹭也喜欢光顾这里,在田间走动
有时会停下来欣赏自己的影子
灌过水的田貌似一面明镜
父亲站在田边
水田会热情地拥抱他的身影
故乡,栖居诗意和梦
认知人,是从父恩母爱里开始的
认知植物,是从门前的树和屋后的菜园开始的
认知水,是从家里的水缸和村边的池塘开始的
认知火,是从母亲烧饭的灶塘开始的
认知社会,是从出生的村落开始的
故乡,我的第一声啼哭和第一个脚印
都落在这片热土上
故土情深,烙在这里的足迹
一步步带我观察周边的世界
形成童年的认知方式
——纯洁无瑕,天真无忌
眼界里的一切都让我无限地热爱
爱门前两棵苦楝树绽放紫色的花簇
爱烘笼里孵出的一群小鸡
爱倒挂在树枝下守静的蜻蜓
爱在菱叶上拍翅疾走的水鸟
爱地头生长绿油油的野蒜
爱雪后觅食的喜鹊
更爱儿时的伙伴
邻里乡亲……
故乡,还有那淳朴的民风
圣洁,温馨
阳光般令我顶礼膜拜
奠定我人生的根基
栖居诗意和梦
作者简介:
李武兵,曾用名李武斌,笔名春晖,先后任职于铁道兵文化部、总政群工部,系中国作家协会会员、中国散文学会会员,曾在《人民日报》《解放军报》《光明日报》《新华文摘》《人民文学》《诗刊》《解放军文艺》《长江文艺》等报刊发表诗作近千首,著有诗集《三月梨花飞》《乡恋》《瑰宝集》《蓝色的恋情》《爱心之吻》《李武兵抒情诗选》(上下册),散文集《太阳鸟》,长篇纪实文学《自然之子》等。
《青烟威文学创作苑》编辑:李勋修
【导读】前面3篇文章基本上把“产业困惑”这一篇章讲完了,4个关键词:产能过剩、上策不种;群雄争霸,兵分两路。两两对应,前后呼应,前是因,后是果,大致可以解答目前中国果业所处现状、发展方向及关键瓶颈。在接下来的文章中,我们将把产业的内容进行分解,详细解读各个环节的问题。其中,“品种选择”是关注度最高的话题,在这个话题中,我们将用4篇文章的篇幅来讲解“目标市场”“优势品种”“极品品种”和“新品种”等关键词。
在讲品种之前,先说一句在朋友圈中经常能看到的一句心灵鸡汤:“选择比努力更重要。”
前段时间刘镇(木美土里集团公司董事长)还在朋友圈发了一个动态图,讲两个人一起挖钻石的故事。其中一个人挖到一定深度觉得没钻石就换一个地方继续挖;另外一个人就很执着,一直坚持往下挖,最后终于如愿以偿,挖到钻石。刘镇以此明志,做事要持之以恒、坚持不懈,方得成功。
我留言道:这个结局需有一个前提条件,你要探准下面有钻石,你一直努力挖下去才会成功。如果下面没有钻石,你再怎么努力,即便把地球挖穿,也不可能挖到钻石,所以选择比努力更重要。
这个前置的选择工作一定要做好。
种水果也一样,就像重庆奔象果业有限公司董事长宋豫青说的一句话:
“开局决定结局,选对品种等于成功一半。”
我经常收到的一个问题,也是我最不愿意回答的一个问题:清扬老师,能否帮我推荐品种?
这个问题如果放在十年前,我还能回答,但是现在基本上拒绝回答,因为知道自己回答不了。所以在《种什么水果最挣钱?》的系列文章中也很少推荐具体品种,只是在讲品种选择的一些方法。为什么?因为:
金是资金,资金实力不同,品种选择不同;技是技术,技术能力不同,品种选择不同。这两点是后加的。
你就告诉我在什么地方,我是没办法回答这个问题的。只有在什么时候我能回答,等我以后卖苗了,成为苗贩子,我肯定能回答。像这个问题如果问永莲蜜桃的少庄主李维,他肯定能回答,然后告诉你种永莲蜜桃几号,或者钻石之光(大樱桃品种)。
但是我现在只能帮自己选择品种,因为我知道自己的性格脾气、知道自己的资金实力、知道自己的技术水平、知道自己的优势在哪里、知道自己的劣势在哪里。就像前段时间碰到我原来单位的老领导,他一听我辞职了就一口咬定是错误的选择,我嘴上没说,但心里觉得好笑,他根本不知道我现在在干吗?我的能量有多大?我的收入怎么样?他的判断只是基于他个人的情况,他如果辞职肯定是个错误的选择。但他把自己的答案强压在我身上,就显得有点自以为是了。
同样,面对完全陌生的你,我如何能够正确告诉你应该选择哪个品种?我能告诉你的,只能是一些品种选择的方法,比如:
现在很多人一听到阳光玫瑰火,就去种阳光玫瑰;一听到红美人火,就去种红美人。品种不是这样选择的,这样选择只会一哄而上、一哄而散。
2018年我在走阳光玫瑰专线的时候,在神园葡萄大世界和辛宏权、徐卫东一起聊到“哪一类种植者适合种植阳光玫瑰?”,徐卫东也喜欢讲品质、品牌和标准,讲得很高大上的。最后我帮他总结了:为种阳光玫瑰而种阳光玫瑰的人就不要种了,但是为种好葡萄而去种阳光玫瑰,像辛宏权这样的人,是可以种的。所以,辛宏权今年就种了几十亩的阳光玫瑰。
品种选择因人为宜,不要跟风,你要去思考“什么样的品种最适合你去发展?”这才是选择品种的正确方法。
第二个,因市而宜。
这在目前的产业形势下是至关重要的,涉及到本章的第一个关键词:
大家在选择品种时,要思考你的目标市场在哪里?你是针对大众市场的,还是针对小众市场的,这是非常重要的。
大众市场是指生产的果品需要经过经销商走大市场、大流通,再通过像百果园、雨露空间等连锁商超及千千万万的水果店(摊)分销到消费者手中,特点是:量大,价格实惠,最好能价廉物美。
如果你是针对这种渠道,你就要选择那些已经被市场接受的、耐贮运的、容易种植的,最好具有更新换代潜力的优良品种,或者还有市场空间的早熟品种。
我在今年参加重庆奔象果业有限公司举办的一期技术培训会上,听到主讲人宋豫青在介绍为什么公司会选择主推金秋砂糖橘和091无核沃柑时,讲到的几个观点让我记忆犹新,其中一句话叫:
宋豫青:目前中国柑橘的种植面积3800余万亩,覆盖全国将近800个县市区。在品种结构上早熟品种大概占了15%,中熟品种占了50%,晚熟占35%。其中竞争最为激烈的就是从11月份开始到沃柑上市这段时间,砂糖橘、沃柑、赣南脐橙和南丰蜜橘这4个品种的种植面积都在200万亩以上。在这个区间段里,这些品种相互竞争、相互绞杀,所以在这种市场形势下,我们认为,你要么更早,要么更晚,才会有优势。比如我们在云南种金秋砂糖橘,9月20日就可以上市,在那个时候,市场上只要普通的特早熟温州蜜橘,横向对比,金秋沙糖桔就是当季最好吃的橘子,所以能卖到6~7元钱一斤,而且供不应求。在江西,金秋砂糖橘也比当地的南丰蜜橘和新余蜜橘要早熟7~10天,而且在品质上有着非常明显的优势,所以金秋砂糖橘在江西和湖南这些产区都能体现出早熟而且优质的比较优势。我们马上要在四川内江建一万亩的091无核沃柑基地,可以在3月到5月上市,部分留树挂果到6~7月,因为没有种子,不会发芽,可以一直挂树上,不浮皮,不退糖,口感甚至可以超越同时期南半球进口过来的茂谷柑。所以我们认为赚钱的永远是最早的和最晚的。
关于奔象在主推的两个品种——091无核沃柑和金秋砂糖橘,我的评价也是不一样的。
我对091无核沃柑的评价很高:找到一个柑橘界的扛把子,综合性状无与伦比,是一种具有更新换代潜力的优良品种。但对金秋砂糖橘,我第一次遇见曹立(金秋砂糖橘的选育者)时问的第一个问题,就是“金秋砂糖橘到底是不是一个好品种?”包括后来写的文章标题也是用了这句话,都是以质疑的口吻去谈论这个品种。
曹立和他选育的金秋砂糖橘
我最早是在2018年尝到广西的金秋砂糖橘,留给我的印象是一个“三好学生”,外观不错,易剥皮,无核,糖度和化渣性都可以,但都不突出,加上台州有一个世界顶尖品质的宽皮橘“涌泉蜜橘”,当我们吃惯了“涌泉蜜橘”这样的口感之后,再吃其它的宽皮橘,一个都看不上。包括前端时间奔象从江西给我寄了几盒金秋砂糖橘,刚好那天我高中几个同学在聚会,我带过去给他们尝,大部分人都不认可。
宽皮柑橘不能往浙江寄,特别是不能往台州寄。但是如果在江西、在湖南,包括陕西汉中这些柑橘产区,金秋砂糖橘肯定能KO南丰蜜橘和温州蜜柑。但是在浙江不行。所以这个问题的本质是想问曹立“哪些地方适合发展金秋砂糖橘?”曹立告诉我,在广西百色、梧州、桂林,江西赣州、吉安、抚州,湖南永州、怀化、常德、张家界这一带上的品质都很好,都可以发展。
最后我在文章中给了一个小结性的评价,金秋砂糖橘未来的发展空间应该在柑橘产业带的北缘地区,在那些生产不了高品质的宽皮柑橘产区,可能会有发展前景。结果被曹立骂了一通,他们原来的主导思想是,早熟品种要往南发展,让早熟更早。但是金秋砂糖橘在广西没有明显的品质优势,所以大家对这个品种的评价贬褒不一。有意思的是,我的这个观点被宋豫青听进去了,所以她今年调整了方向,把金秋砂糖橘的发展重心移到江西和湖南。
091无核沃柑
更有意思的是,随着以沃柑为代表的晚熟柑橘品种的迅速扩张,我的观点也慢慢地发生了改变,反倒觉得这个曾经被我质疑的金秋砂糖橘可能更有市场优势——早。
不仅是柑橘,所以树种都一样,更早比更晚往往更有优势,因为绝大多数水果都可以通过贮藏来延长供应期。像大连的温室樱桃,卖的价格非常贵;云南种什么水果都贵,因为那里四季如春,早的优势非常明显。
所以,品种选择不仅是选择品种,还要选择区域,这就是因地而异。
这是针对大众市场的品种选择思路。
小众市场主要服务于周边或网络上的特定人群,相当于你的产品的特定粉丝群。
如果针对这个群体,品种的选择标准就是要有“特色”:特别大、特别好吃、特别香、特别好看、特别有营养……小众市场一般是不经过经销商的中间环节,所以对果品的贮运性的要求不高。而且,没有中间商的小众市场还有一个显著优点,生产者可以直接向消费者介绍品种的特点,使得消费者能有针对性的接受“新、奇、特”的品种。
举个例子,金联宇选育的、被我称为“最靓丽的指状葡萄”——葡之梦。大家来评价一下这个品种适合大众市场还是小众市场?
金联宇和他选育的葡之梦
金联宇: 我从1986年开始种葡萄,种得不多,50亩地,观光不采摘,做基地直销,业余时间就是搞葡萄育种。葡之梦的寓意是“葡萄育种者和栽培者的梦想”,这个期望值有点高,估计达不到。这个品种是在2010年,我选择了当时最漂亮的美人指,和大家认为最好吃的金手指,做杂交组合,从100多颗实生苗里出现了这么一个优系。三大优点:一是外观非常漂亮,是个紫红色的品种,着色非常容易;二是糖度高,风味好,有金手指的奶油香味;三是栽培性能好,极容易形成花芽,有芽就有枝,有枝就有花,克服了长指形品种往往花芽分化不好的通病,所以产量很稳定。而且运输性和货架期都不错。两个缺点:一个是日烧,在快进入硬核期的时候,中午遇到高温会日烧,要注意用叶片遮阴;另一个是裂果,在果实膨大期对水分比较敏感,肥水过多会裂果。但这两个问题通过技术都可以解决,大家如果有兴趣可以少量试种。
我当时的评价是一个集美貌、口感和香气于一身的特色优良品种,是指状葡萄品种中的佼佼者,尤其适合产地直销的观光采摘型的葡萄园。注意我用了“特色”两个字,言下之意,就是这个品种更适合于小众市场。
值得一提的是,衡量一个人适不适合做小众市场有一个很重要的指标。大家翻看一下自己的微信好友的数量,如果超过2000人,甚至达到5000人,基本上你种几十亩,我觉得你在销售上是没有压力的;但如果只有几百甚至更少的话,那你走这条道路是非常艰难的。所以,也请大家记住这句话:
(待续)