大福、雪媚娘、糯米糍、麻薯,相信很多人都听过这些名字,也都吃过。它们由糯米粉和淀粉,加糖蒸熟做皮,包上各种馅料,看上去晶莹剔透、雪白软滑,咬一口香甜绵密、软糯Q弹。
那为什么会有不同的名字呢?究竟有什么区别呢?这要先从糯米糍说起。
糯米糍,台湾地区称其为麻薯,糯米粉混合玉米淀粉,再加入玉米油等配料蒸熟,包上各种馅料,如豆沙、芝麻、地瓜等。
大福在豆沙中还加入了整颗新鲜水果。大福诞生于日本江户时代,据说人们起初因为它饱满的外观,形似大腹便便的圆肚子而称其为“大腹”,后来人们为了讨个吉利的口彩,取其谐音为“大福”。
最经典的口味莫过于草莓大福,整颗新鲜草莓外裹上一层豆沙,清新酸甜的果味中和了豆沙的甜腻。如果将大福对半切开,最外层是雪白半透明的糯米糍皮,中间是深红色的豆沙,最里面是鲜红欲滴的草莓,看一眼都醉了。
近年来,有一种名为“雪媚娘”的甜点在国内颇为流行,它的外观、口味、做法都与大福极为相似,它实际上就是在大福的基础上衍生出的甜点。
那么雪媚娘和大福之间又有何区别呢?
一、内馅材料不同大福可以填入很多馅,但主要都是五谷杂粮之类的,用豆沙、芝麻馅、花生馅、地瓜馅等包裹着水果。
雪媚娘的馅料里一定得有打发的奶油,在奶油的中间放上各种水果,比如芒果、百香果、榴莲、草莓等,也可以包裹香芋、豆沙、奥利奥饼干等。
二、外皮材料不同1.外皮材料有区别,雪媚娘的外皮一定要用黄油,使它的口味从外皮到内馅都充满了浓郁的奶香,而大福通常是用玉米油。
雪媚娘外皮材料:糯米粉100克、木薯粉30克、砂糖30克、牛奶180克、黄油20克
大福外皮材料:糯米粉100克、玉米淀粉30克、砂糖30克、牛奶180克、植物油20克
2.雪媚娘的外皮比大福的外皮更薄,更细滑。
三、口感不同两者的口味各有千秋,大福中有豆沙的香甜醇厚,而雪媚娘中的奶油馅轻盈柔和,特别是雪媚娘冷藏后的口感,比大福的味道更好。
嘻嘻,雪媚娘,如她的名字婀娜多姿,轻轻一口下去,细软中还带着隐隐的甜意和凉意,瞬间融化于口腔。香甜的软质水果粒夹杂在似冰淇淋口感的淡奶油中,被包裹在Q滑软糯外皮中。
结语:雪媚娘和大福相似又不同。
雪媚娘源自日本,原名就是“大福”,常用糯米粉和玉米淀粉加糖蒸熟做皮,包上淡奶油和水果做成圆圆的形状。
雪媚娘的皮比大福更为轻薄,奶香味更浓郁,内馅从五谷杂粮变成了清凉细腻的奶油,而其中夹杂的水果,会使口感瞬间丰富变幻。
一句话概括都可叫大福,但只有填入了淡奶油内馅的才叫雪媚娘。
文/凌婷七七
这是一个粉丝专场的星盘解读内容,征询过粉丝的意见,可以通过图文的形式来表述其星盘格局内容。
在咨询我的时候,对于粉丝对我图文内容的肯定,七七还是很欣慰的,本次图文内容,所解读的内容,包括星盘中涉及的性格,情感,工作方面内容,若有兴趣的朋友,欢迎关注,可以私信给我。
本期是一个双子座的粉丝,想要更全面地了解自己,在其给到我具体的时间信息后,发现其双子的特性有,却也夹带着其他稳定因素的影响,所以,这个双子座,是个有意思,却也有责任的人。
颜值到位情感也丰富首先来看看命宫的行星落位,此粉丝是金星月亮金牛,都落在第一宫,金星象征着美好,月亮代表着情绪,表示着有着丰富的情感,更容易感知美好的世界,这是一个对美,对爱都很向往的位置,而金星金牛本就是一个优势的位置,月亮金牛也是带着稳定情绪的位置,所以,基本上,对于美的事情,有时候,或许是因自己的情感所诱导,但更多的是一种带着欣赏的状态去传递。
也就是说,此人有着不错的颜值,在情感方面,也会更擅长表达自己,丰富多彩,愿意传递爱与能量,当然本身第一宫的位置,就是主动性很强的位置,善于表达自己美好的一面,不是挺让人喜欢的,基本上可以确定,此人在人际魅力上的影响,不仅仅只是凭自己的颜值讨喜,更多的还是因为其善于表现真性情的一种状态。
这是个让人羡慕的位置,主动、热情、魅力、能力都聚集在初始的位置,是很容易被人发现的,也很容易让多数人看到可爱的吸引之处,想必此人在工作和朋友圈的范畴里,还是有自己的特殊价值和影响力的。
稳定的价值观,带着灵活的头脑变化此人的宫位分布比较均匀,并没有碰到什么劫夺的状态,基本上每个宫位都能在其特有的领域里起到固定的的作用,最为明显的是其第二宫金牛座落的水星双子,二宫本就与我们的物质收获有关,而水星双子又是一个比价有利的位置,可以说此人有灵活的头脑,多变的应变能力,来赢得自己物质上的收获。
细心的朋友估计能发现,其福点也在第二宫,多数情况来说,福点落二对于盘主是会带来物质方面的正向发展的,但因为其福点有着与南北交的负相位,以及与土星的相位,所以相对而言,在物质正向发展的过程中,也是需要经历一些奋斗和压力的,可以说盘主能有物质上的正向发展,但需要靠自己,有时候也会相对比较辛苦。
好在,其经济头脑的价值观比较稳定,又加上有一个不错的水星位置,让其能灵活变通,过得算是能较为灵活得处理关系,但这个水星除了在其物质方面有所影响,也影响到了其合作和一对一婚姻关系方面。虽然工作上,这个位置带来的影响会比较能拿捏到位,但对于婚姻关系,可能会有后劲爆发的可能。
犹豫也敏感,感情里黑白分明为何说水星会影响其婚姻的关系,主要还是因为其木星、冥王星落其合作(婚姻)宫,这是个对于婚姻会有比较明显要求的位置,除了需要配合度,还会带点自我的控制需求,而水星的能量恰恰与这个宫位的木星产生了关联,可以说,在物质层面上,会牵动其第七宫的影响,可以说此盘主能给予婚姻带来可观的物质基础的保障,但因为冥王也落七,让其在婚姻关系中,也会有强势的一面。
在加上冥王星的极端性,很容易出现那种非黑即白的现象,偏偏此人的婚神星与木星也有着相位联系,在婚姻关系上,很可能因为一个家庭背景不同的联系,而让其因为某些原因而投入到这个关系中来,好在婚木的相位并不是特别强硬的影响,对其的触动不会特别大,基本上只是在第七宫的冥王星,会让这段关系,会偶然出现一些比较激烈的矛盾。
当然,谁家的婚姻关系不会有磕磕碰碰,何况其七宫本身也在天秤宫,这种关系的平衡方面,可控度还是可以的,而且婚姻也会为其的物质获取带来正向的发展,算是个较为有效果的影响吧。
至于这个犹豫呢,还是因为其火星天秤的影响,火天秤本身是个不太有利的位置,你可以说盘主不够坚持主见吧,也可以说,其想法变化度太大,这或许才是此盘主需要克服的一个点吧,本身其水星的能量就很强,聪明灵活,而火星的能量又带不动水星的想法,太容易变动,这也就容易造成工作中的不知所措,又或者带了不必要的辛苦。
未经他人苦,莫嫌他人烦不过不得不说一说,虽然其火星落天秤,但其火星在第六宫,总有盘主所苛求的一些责任和规则需要去遵守,这才会导致她有时候的犹豫不前,而其土星也一并落在六宫,看看其土星的守护星座的宫位在第十宫和第十一宫,可以知道,其成功的点就在其辛苦的方向。
盘主或许能经历一些别人所嫌烦的枯燥无味的项目,淡淡的,稳稳地前行,而且在工作中的态度,也是个能给予他人踏实感的,就是在纠结犹豫的时候,可能会变得有些叨叨,有些烦,此时此刻,别嫌弃,这是盘主在一步一步向标准去迈进,或许是其带点完美主义的情绪,让有些共事的人会觉得太累,太麻烦,但不得不说,这种工作态度上的再三斟酌,前期的辛苦,会带来后期的收获的。
又有谁不是从辛苦中找到合适的方法的呢,只有不厌其烦地推翻再重来,才能验证这成功的通关密码,不是吗?
责任与欢乐并存,能力与颜值加身大致来看,盘主是个能力比较强的人,也很擅长处理人际关系,能给的建议,就是在情感判断的时候,想决定就去决定,不要等到最后没有达到自己标准的时候再来宣泄,会让自己难过,也让他人难受。
本身是个责任和快乐就并存的人,又何不将这一切进行到底,凭借这不错的颜值魅力以及能力本身,是能得到收获的,有些事情,过度担心和纠结,反而会起到不必要的麻烦,虽然别人不懂你的苦,但你自己清楚,自己觉得值得,就好,要告诉自己,所做的一切都是为了更好的以后,不必在意这个过程中的完美度的处理。
相信,这样的自信,能带给盘主更广阔的发展空间,也会有更多的快乐可以追寻。