白色食品(白色食品入肺经)

外出及时增减衣物 秋燥多吃白色食物

今日白露，随着天气转凉、温度降低，清晨人们可以在地面或近地物体上看到凝结成的白色露珠，故称“白露”。这是全年昼夜温差最大的一个节气，医生从多个角度给予申城市民养生建议。

上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院呼吸内科杨佩兰主任医师提醒市民，白露时节，即使白天有阳光尚热，但傍晚后气温下降较快，昼夜温差逐渐拉大，穿衣方面，市民们就不能像夏天一样“赤膊露体”了，尤其要注意腰腹部、膝关节的保暖。

“春捂秋冻”是经典的养生保健要诀，但“秋冻”并非人人皆宜，尤其是体质较弱的老年人、儿童或患有基础疾病、抵抗力低下的人群更不适合“秋冻”，出门时要注意及时增减衣物，避免寒邪入侵诱发或导致疾病发生。

杨佩兰介绍，白露时节，饮食养生宜平补，适当多食甘淡、滋润之品，既可调补脾胃，又能养肺润肠，兼有防治咽干口燥的作用。秋季干燥，要注意补充水分，少吃葱姜蒜等刺激发散性食物。“白色食物是秋季养生的最佳选择，白露时节市民朋友可以选择多吃如大米、豆腐、百合、蛋白、白萝卜、银耳、白果或莲子、莲藕等。”杨佩兰说，“合理膳食，均衡营养，保持饮食的多样化，可达到润肺的效果。”

秋高气爽的天气比较适合户外运动，杨佩兰说，太极拳、八段锦、六字诀呼吸操、腹式呼吸训练等可以提高对气候的适应能力和机体免疫力的锻炼都是不错的选择。适当的体育锻炼有利于帮助肺气的宣发，但老年人、儿童和体弱者要注意不要过度运动，以免耗气伤津。

秋季作为呼吸道疾病的高发时期，许多年老体弱者及慢性支气管炎、慢阻肺、哮喘等患者可能因着凉感冒而导致旧病复发。杨佩兰提醒，除了防寒保暖的同时，应尽量避免到人口密集的地方，家中有感冒咳嗽的病人要注意隔离，做好个人防护。

进入白露时节，不少市民会有“秋燥”的表现，皮肤屏障受损的市民会觉得面部紧绷，甚至出现皮肤局部发红发痒的敏感情况。敏感性肌肤日常该如何护理呢？上海时光整形外科医院皮肤科莫雅晴院长建议，减少摩擦等机械性刺激带来的皮肤损伤，精简护肤步骤和护肤品的种类，减少去角质和强力的卸妆、清洁产品，不过度敷面膜；改用屏障修复类护肤品，进行表皮保湿修复，增强皮肤的抵抗力；放松心情，避免过于焦虑、激动，注意休息，不要熬夜；注意饮食，避免摄入过于辛辣刺激的食物，多食用抗氧化的水果蔬菜。

作者：郜阳

来源： 新民晚报

Rice和rich这么像的单词，你们记错了吗？

Rice和rich是两个英文单词，从发音上来说非常相似，但它们之间的含义是完全不同的。

Rice是个名词，在英语中通常指一种小而白色的谷粒。这种谷粒通常用于烹调饭菜，并在世界各地作为人类的基本食物来源之一。 谷米有很多品种，包括长米、糯米等等。例如：

I cooked some rice for dinner.（我做了一些白米饭当晚餐。）We usually eat a lot of rice in our country.（我们国家通常会食用大量的米饭。）

与该食品相关的文化背景也十分丰富，如中国的稻米文化、日本的饭文化等等。因此，Rice 这个词语的使用非常广泛，也是学生学习英语过程中经常接触到的一个单词。

Rich则是一个形容词，通常用于描述财富、资源或其他具有价值的事物的数量或质量的丰富度。 在这种情况下，它与"wealthy" 或 "abundant"表示相似。例如:

He is a rich man, he owns many mansions and luxury cars.（他是富有的人，拥有许多豪宅和豪车。）The history of this city is rich with diversity and culture.（这个城市的历史充满了多样性和文化。）

可以看出，rich表示的是一种某种资源或品质的“富足”程度。 此外，该词还被用于描述有深厚经验、文化、知识等专业或非专业领域中的知名人士,例如：

She’s a very rich author，her novels have influenced many readers worldwide.（她是非常知名的作家，她的小说已经影响了很多读者全球范围）。）

Rice和Rich两个词语在语义上完全不同。Rice主要用于描述食物，而 Rich 则更多地用于描述人、事物或财富等方面的丰富程度。虽然这两个单词的发音相似，但上下文足以帮助我们避免语言交流中的音似混淆问题，更好地理解英语词汇及其含义。

三白食物

秋季到来，气温逐渐降低，人们需要注意养肺润燥，以保持身体健康。在这个季节，多食用一些白色食物，如银耳、山药和雪梨，可以起到清热养肺的作用。

第一，银耳。银耳是一种适合秋季食用的白色食物，富含胶原蛋白和多种营养成分，具有滋阴润燥、美容养颜的功效，用银耳炖汤或煮粥可以起到很好的润肺作用。

第二，山药。山药也是一种非常好的白色食物，富含多种营养物质，如淀粉酶多酚氧化酶、维生素C等，具有健脾益肺补肾益精的功效。山药可以煮汤、煮粥等多种做法，味道鲜美。

第三，雪梨也是秋季必不可少的白色食物之一。雪梨具有清热降火、润肺止咳的功效，是秋季润燥的良药。可以用雪梨炖冰糖或煮梨汤，口感清甜润肺效果非常好。在秋季多食用一些白色食物，如银耳、山药、雪梨等，可以起到清热养肺的作用。这些食物不仅美味可口，还富含营养，对身体有益。希望大家在秋季注意养生保健，保持身体健康。

中医食谱｜5色食物养好心肝脾肺肾

我们平时吃的食物都有各种颜色，但是你知道吗？在中医里，不同颜色的食物能滋补不同的脏器，也就是常说的“五色入五脏”

今天许医生就来告诉大家，我们的五脏分别喜欢哪些颜色的食物吧

1.白色入肺——川贝炖雪梨

白色的食物对肺好，像白萝卜、山药、莲藕，都能够清热润肺

如果孩子患上风热感冒、干咳不止，可以煮川贝炖雪梨给孩子吃

2.黄色入脾——南瓜小米粥

像黄豆、花生、红薯这一类黄色的食物，都具有健脾的功效

一碗南瓜小米粥，给孩子调理脾胃，润肠通便

3.红色入心——红枣枸杞茶

如果孩子经常气短、胸闷，那就是心脏不好需要多吃补心的食物。

西红柿、赤小豆、山楂等红色的食物可以补心养心

熙熙妈推荐红枣枸杞茶，大人小孩都可以喝！

4.绿色入肝——猪肝绿豆粥

常吃绿色食物，能够疏肝理气，荠菜、韭菜、西兰花，都是不错的选择

推荐猪肝绿豆粥，猪肝，以形补形，绿豆，清热解毒，春夏来一碗，好喝健康

5.黑色入肾——黑芝麻枸杞粥

黑米、黑豆、黑木耳，都是最肾大有益处的食物

进入末伏，建议常吃这4种“黄色”食物，营养加倍，养护好身体

　　进入到三伏天的尾声了，本以为可以凉快起来，但是艳阳高照依旧温度不减。

　　虽然温度高，很炎热，也不能贪凉，还是要少吃冰镇饮料，少吃冷饮，这样湿寒不会入体，毕竟进入到秋天了，俗话说“秋收冬藏”，秋天应该多吃一些温补的食材，推荐4种“黄色”的食材，营养加倍，养好身体才能好过秋。

　　一、土豆

　　推荐菜谱：土豆饼

　　准备食材：土豆，胡萝卜，鸡蛋，小葱，半小勺盐，孜然粉，淀粉

　　制作方式：

　　1、土豆和胡萝卜都清洗干净，去皮，用擦丝器擦成蓉一点的细碎;

　　2、放在一个碗里，小葱清洗干净切成碎末放入进去，再往里面打入一个鸡蛋，加入一些盐和孜然粉，搅拌均匀;

　　3、调好味搅拌均匀之后，加入一些淀粉，再次搅拌;

　　4、平底锅加入适量的油，油热将混合好的面糊倒入进去，摊成一个饼;

　　5、一面煎至定型之后，翻面继续煎另外一面，两面都煎至金黄酥脆就可以出锅。

　　二、小米

　　推荐菜谱：小米南瓜粥

　　准备食材：小米、糯米、南瓜

　　制作方式：

　　1、将南瓜清洗干净，把中间的南瓜籽抠掉，皮切掉，切成小块;

　　2、小米和糯米清洗干净，在清水里面浸泡半个小时;

　　3、然后将南瓜块、小米和糯米一起倒入料理机中，加入淹没食材的清水，按下五谷键，打成糊糊;

　　4、喜欢吃甜的可以加入几块冰糖，也可以将水换成纯牛奶，更加有奶香。

　　三、玉米

　　推荐菜谱：玉米烙

　　准备食材：玉米、玉米淀粉、白砂糖

　　制作方式：

　　1、玉米清洗干净，剥去外衣，冷水下锅煮熟;

　　2、捞出煮熟的玉米，沥干水分，晾凉，之后用小刀将玉米粒一粒一粒剥下来;

　　3、将剥好的玉米粒放在碗中，在上面撒上一些淀粉，晃一晃，让上面都裹上一层淀粉，如果太干可以在上面喷洒一些水;

　　4、平底锅加热，油稍微多一点，然后将玉米粒倒入锅中，铺平，小火慢慢煎3-4分钟;

　　5、煎到玉米互相粘黏，定型即可，将锅中的油倒出来;

　　6、最后将煎好的玉米粒盛出来，在上面撒上一些白砂糖。

　　四、红薯

　　推荐菜谱：红薯条

　　准备食材：红薯、面粉、黑芝麻、白芝麻、黄油、白糖，盐，蛋黄

　　制作方式：

　　1、红薯清洗干净，削去皮，切成片，蒸锅水开，将红薯片放在上面蒸至软烂;

　　2、等到红薯蒸好之后，舀出一部分的红薯，捣成泥，在里面加入一些白砂糖搅拌至融化;

　　3、盆里面装入一些面粉，加入一些黄油，用手搅拌均匀，再把红薯泥也放入进去一起搓成一个光滑的面团;

　　4、将揉好的面团放在案板上面，盖上一张油，用擀面杖擀成5毫米的厚片，在上面刷上一层蛋黄液，均匀撒上一些黑白芝麻装饰一下;

　　5、将准备好的红薯片，切成小条形，烤箱预热170度，烤半个小时就可以。

　　注意：切记不可胡乱大补，要因人而异，适当吃一些温补食材。

　　(榴莲)

食物的五颜六色：多样性与美味的营养之旅

食物是生活的一部分，也是维持健康的关键。为了确保身体得到丰富多彩的营养，我们需要摄入各种不同颜色的食物。这些食物之间的多样性不仅使饮食更加美味，还有助于提供全面的营养素，满足身体各个方面的需求。

为什么吃五颜六色的食物？

各种不同颜色的食物反映了它们所含的不同营养素和抗氧化化合物。以下是各种颜色的食物及其特点：

红色食物（如番茄、红辣椒、草莓）富含番茄红素和维生素C，有助于心脏健康和免疫支持。橙色食物（如胡萝卜、南瓜、柑橘水果）含有β-胡萝卜素和维生素A，有益于视力和皮肤健康。黄色食物（如香蕉、玉米、柠檬）提供维生素C和钾，支持消化和抗氧化作用。绿色食物（如菠菜、西兰花、鳄梨）含有叶酸、维生素K和叶绿素，有助于骨骼健康和能量生产。蓝紫色食物（如蓝莓、紫葡萄、茄子）富含花青素和抗氧化物质，有助于认知功能和心血管健康。白色食物（如大蒜、洋葱、土豆）提供硒和大蒜素，有助于免疫支持和抗炎作用。多彩食物的食谱：彩虹色拉食材：红色：番茄切块橙色：胡萝卜切丝黄色：黄椒切片绿色：黄瓜切片、青菜蓝紫色：蓝莓白色：切碎的大蒜坚果或种子（可选）橄榄油柠檬汁盐和胡椒粉制作方法：准备好各种颜色的食材。将这些食材摆放在盘子上，以仿照彩虹的顺序，从红色到紫色。撒上坚果或种子（可选）。淋上橄榄油和柠檬汁，根据口味加入盐和胡椒粉。轻轻拌匀，享受您的美味多彩色拉！

这道食谱不仅美味，还展示了各种不同颜色食物的多样性。通过食用彩虹色拉，您可以轻松获得各种不同营养素和抗氧化化合物，为身体提供全面的支持。无论您的饮食习惯是什么，都可以欣赏到这道美味的佳肴，并享受健康与多样性所带来的益处。

总之，吃五颜六色的食物是维持健康的一种简单而美味的方式。不同颜色的食物不仅为饮食增色添彩，还确保您获得全面的营养素，有助于身体各个方面的健康。让我们一起追求多样性与美味的营养之旅，享受食物的多彩世界！