法国红酒作为进口红酒的翘楚,堪称红酒中的,一直备受人们的青睐!今天小编给大家说说圣芝红酒怎么样,圣芝红酒好喝吗。华为莫塞尔红酒怎么样
作为Suamgy庄园的正牌酒,圣芝城堡精选波尔多酒庄的前列流葡萄, 经橡木桶陈酿,精心调配而成。有品酒师道:“单宁尽管稍显年轻,但不粗糙,依然柔顺,酒体平衡、结构感良好,较后以优雅收尾、适合窖藏!”据有十年红酒鉴定经验的人士介绍,圣芝城堡干红的品质可与市场售价5000多元的名庄相媲美,并一举在2012帕克评分中一举夺得95-97高分!
圣芝发源于波尔多左岸,与拉菲、拉图等一级酒庄在同一区,建立于16世纪,是当时王室贵族的酿酒坊。经过500多年的沉淀,在近30年的许多性的葡萄酒比赛上屡获殊荣,从2000年起,开始在世界各地收购优质地区的酒庄,目前,该品牌拥有4个法国酒庄,2个酒庄在西班牙,1个在澳大利亚!
“旧世界”指的是欧洲具有悠长酿酒历史的传统国家,如法国、意大利、西班牙、德国、葡萄牙、匈牙利、瑞士等产酒国。
“新世界”指的是欧洲以外的其他葡萄酒新兴产区,如美国、中国、阿根廷、智利、澳大利亚、新西兰、南非、加拿大等产酒国。
葡萄酒的主要区别:
旧世界葡萄酒——普遍酒体更轻盈、风格内敛、酒精度低、高酸、强调风土和平衡。
新世界葡萄酒——普遍酒体饱满、果味更奔放、酒精度高、低酸、香气浓郁。
酒标上的年份代表的是葡萄的采摘年份,而不是生产年份哦,千万别理解错误啦!但有的酒庄为了保持酒的一致性,通常添加少量以往年份的葡萄酒,比例大概10%左右,不过对葡萄酒没有什么影响。
“一冰掩百拙”。对于葡萄酒而言,适当的低温能够让酒体更加优雅,降低酒精对口感的影响,凸显酸度的清爽感。一款有瑕疵的葡萄酒,还可借低温来掩盖不完美,让人更容易接受。(老龄、高单宁的干红除外)
葡萄酒养生是个从小听说到大的话题,可是再好的东西都会过犹不及哦!切勿贪杯过量饮用,也不要拿它当药品,它就是一个能带来开心的酒精饮品。
开了瓶的葡萄酒,在冷藏+封瓶的情况下,大概能存放的时间如下:
好酒记得及时喝完,放坏了的酒也别浪费,它还可以做成各种美食,且具有N多用途哦!
喝剩的红酒别扔,这样做,隔壁家的小孩都馋哭了!
葡萄酒除了喝,还能拿来用干什么?
葡萄酒中的各种风味,比如青椒、矿石、蘑菇、石油、蜂蜜,各种花香果香等等,都是来自葡萄品种、种植环境、酿酒工艺和陈年,而不是因为放了什么添加剂。
没看够?请点击链接:葡萄酒为啥这么多千奇百怪的味道?这一次彻底搞懂!
法国名庄林立,葡萄酒品类多样;德国是白葡萄酒的天下;加拿大是冰酒的天堂......每个产酒国都各具特色,拥有自己最得意的代表性葡萄酒,同时也存在烂酒,比如那些品质低下欧盟餐酒。
每个人的口味喜好不相同,对于同一食物的味觉感知也不同。所以不要觉得喜欢喝甜酒、白葡萄酒就是low,喜欢喝小众产国、产区的酒就怎么样怎么样,自己喜欢的才是好酒,取悦自己才最重要。
“纸上谈兵终觉浅”,想认识到葡萄酒的本质,最终还要靠亲身的实践。喝得多了,经验自然就有了。文字到达不了的层面,喝一次酒就能知道了。
普通爱好者学习葡萄酒知识,主要是为了能够更好的感受它,喝懂它。掌握基础的礼仪,同时也了解自己的喜好,寻找到适合的葡萄酒。
其他那些更深层次的东西,就交给我们吧,圣芝负责挑选世界各地各个价位好喝的酒,给大家带来更加丰富的葡萄酒探索体验。
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