在市场中,有着各种各样的品牌,其中包括威士忌,白兰地,他们作为洋酒的一种,所酿造的工艺和原料也是完全不一样的,尤其是在西方国家,洋酒和葡萄酒已经成为了闻名世界的产品,在进行酿造的过程中更加的别致,经过橡木桶的储存方式,根据不同的陈酿时间,对于他的等级会有一定的划分。外国有一些比较名牌的酒名都有哪些?一个好的名字能够吸引人们的眼球?
威士忌酒品牌大全:芝华士、尊尼获加、百龄坛、百加得、帝王、礼炮、温莎、仰慕、飞歌等。
金酒品牌大全:哥顿金酒、蓝宝石金酒、必富达金酒、哈顿金酒。
伏特加品牌大全:伏特加、百加得、红广场、深蓝伏特加、蓝天、Skyy、雷米诺、仰慕、叶卡、锐奥等。
朗姆酒品牌大全:百加得金标、百加得银标、古巴混血姑娘、波多黎各朗姆酒、牙买加朗姆酒、唐吉诃德朗姆酒、美雅士。
洋酒如何分等级
威士忌
威士忌是迄今最复杂的谷物烈酒,用小麦为原材料酿制蒸馏,传闻最早在十五世纪由爱尔兰的修道士酿制而成。
如今全世界都在生产威士忌,最具代表性的当然是苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌,这两个产地的威士忌都可以用麦芽或谷物酿制,风味及风格受酿制过程中使用的泥煤和橡木桶影响。
美国波本
白兰地的酿制原材料是葡萄,跟酿葡萄酒一样的原材料,只是品种比较特别。酿白兰地最常用的品种有白玉霓,此外还有鸽笼白等。
大多数酿葡萄酒的国家也生产白兰地,最出名的两个产区是来自法国的干邑及雅文邑。
白兰地在橡木桶中进行陈酿,不同的产区对陈酿时间有不同的规定。大家平时看到的XO
就是用来体现这个概念的。以雅文邑为例,酒标上注明的“VS/VSOP/Napoleon/XO”等标志,对应的分别是1-3年、4-9年、6-9年、10-19年的酒龄。
享誉全球的干邑白兰地品牌有轩尼诗
朗姆酒以甘蔗或糖蜜(就是生产糖的时候余留下的一种黑色边角料)为原料生产,是古巴的国酒。
朗姆酒的发源地及生产核心区域是加勒比地区,大航海时代冒险家的故事和海盗们粗莽不羁的传说为朗姆酒增添了一丝神秘感及男子气概。
从生产方法和风格上看,朗姆酒可分为三类,分别是白色朗姆酒、金色朗姆酒以及深色朗姆酒。朗姆酒因为便宜,很经常被用到冰淇淋、巧克力以及甜品的生产中。
综上所述,根据西方洋酒来进行分类可以分为威士忌,伏特加,朗姆酒等系列品牌,每一个品牌也会有着自己特定的代表,我们在进行购买时可以根据自己的喜好去进行选择。其中最有威名的是,波本威士忌后再进行酿造的过程中,对于玉米原料有着一定的要求,至少占据51%的份额,这样才能够在市场中备受人们的青睐,作为日本比较顶级的威士忌品牌享誉全球,我们在进行选择研究的时候可以去挑选。
食品和饮料行业规模庞大、是世界上最古老的行业之一,也是最具创新性的行业之一。新鲜食品、包装食品和饮料(酒精和非酒精)都是这个行业的一部分。即便处于疫情之下,全球食品和饮料行业依然保持增长,排名前25位的行业公司2021年创造了1.5万亿美元的收入,利润超过1550亿美元。
近期,《the Drinks Business》分析了《福布斯》今年全球2000家最大的上市饮料公司数据,并根据《福布斯》提供的市值得出了酒类公司巨头的排名。
10. Brown-Forman百富门:市值320.9亿美元
百富门公司(Brown Forman)由Brown成立于1870年,是美国最大的酒业公司,也是全球顶尖烈酒集团之一。总部位于肯塔基州,是在美国证券市场上市的公司。在全球共有6000多名员工,年销售收入20多亿美金。旗下除了拥有Jack Daniel和Woodford Reserve等美国威士忌品牌,在其他饮品领域也广为人知,如爱尔兰威士忌和苏格兰威士忌,以及芬兰伏特加、佩佩·洛佩斯龙舌兰酒、香波利口酒和科贝尔葡萄酒,都是该公司旗下品牌的特色。
9. Jiangsu Yanghe Brewery江苏洋河:市值327.9亿美元
白酒占据着非常大的市场份额,也是一门大生意,这一点在这份名单的后面会越来越明显。
2011年,江苏洋河的地下酒窖入选江苏省重点文物保护单位。酒窖中最古老部分建于乾隆年间,距今已有二百多年的历史,是目前洋河最古老并且保存最为完好的古建筑,是洋河真正意义上的镇企之宝。去年的一份报告中显示,江苏洋河是世界上第三大最有价值的烈酒品牌。
8. Constellation Brands星座集团:市值469.9亿美元
星座集团(Constellation Brands)是一家国际领先的酒业公司,旗下有100多个品牌,在美国、加拿大、墨西哥、意大利和新西兰等多个国家和地区都拥有酒庄,酿造包括啤酒、葡萄酒和烈酒等多种酒类,其品质享誉全球。
总部位于纽约州的星座集团(Constellation)是美国销量最大的啤酒进口商。其产品组合中最著名的品牌是科罗娜(Corona)啤酒,其他著名品牌还包括卡萨贵族龙舌兰(Casa Noble Tequila)和鲁菲诺(Ruffino)。当然,还有我们熟知的葡萄酒品牌,如蒙大菲等。
7. Shanxi Xinghuacun Fen Wine Factory山西杏花村汾酒:市值489.1亿美元
汾酒原产于中国北方山西省汾阳县,有着6000年酿造史、300年品牌史,是名副其实的中华老字号。山西杏花村汾酒成立于1949年,与共和国同龄,总部位于山西吕梁。汾酒是我国清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上,汾酒曾经过了二次辉煌:1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入廿四史,使汾酒一举成名;1915年,汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章,为国争光,成为中国酿酒行业的佼佼者。
6. Pernod Ricard保乐力加:市值541.6亿美元
保乐力加集团由法国两家最大的酒类公司保乐公司(成立于1805年)和力加公司(成立于1932年)于1975年合并而成,是世界三大烈酒和葡萄酒集团之一。 保乐力加集团总部设在法国,在全球拥有72家生产企业,是一家世界顶尖的洋酒生产商与销售商。集团通过长期发展与内部挖潜,成为世界上具有强势地位的酒业巨子。保乐力加旗下有众多我们熟知的品牌:力加(Ricard)、百龄坛(Ballantine’s)、芝华士(Chivas Regal)、甘露(Kahlua)、马利宝(Malibu)、必富达(Beefeater)、哈瓦那俱乐部(Havana Club)、绝对伏特加(Absolut Vodka)、尊美醇(Jameson)、马爹利(Martell)、格兰威特(Glenlivet)、杰卡斯(Jacob’s Creek)等。
5. Wuliangye Yibin宜宾五粮液:市值989.8亿美元
第三家上榜的中国公司,总部位于四川宜宾市并因此而得名。2020年,五粮液市值就已突破万亿。白酒在国外的接受度可能还不算高,但自古始,国人就开始饮用白酒,而宜宾五粮液的历史可以追溯到明代。近年来,白酒品牌在国内更是火爆,股价随之飙升,这在一定程度上归因于越来越多的中产阶级对白酒的喜爱。
4. Diageo帝亚吉欧:市值1160.5亿美元
帝亚吉欧总部位于英国伦敦,是著名的跨国酒业集团。帝亚吉欧旗下囊括著名的烈酒、葡萄酒、啤酒等顶级酒类饮品,例如黑啤品牌健力士、利口酒品牌百利、威士忌品牌尊尼获加、哥顿和斯米诺红牌伏特加、水井坊等。目前,帝亚吉欧的无醇酒精替代饮品也开始快速发展。同时,在2017年市值被贵州茅台取代之前,帝亚吉欧一直是世界上最大的蒸馏酒厂。
3. Anheuser-Busch InBev百威英博:市值1185.2亿美元
百威英博是一家比利时-巴西跨国饮料和酿造公司,总部位于比利时鲁汶。百威英博的快速扩张离不开一系列的合并与收购,目前在150个国家拥有约630个啤酒品牌,其中包括百威、时代、贝克啤酒等全球旗舰品牌;Leffe、Hoegaarden等迅速成长的跨国畅销品牌;以及Bud Light、Skol、哈啤、雪津、双鹿、Cass、Klinskoye、Sibirskaya、科罗娜、Jupiler等本土明星品牌。这家世界上最大的啤酒公司无疑创造了巨额利润,其中包括巴西的亿万富翁Carlos Alberto Sicupira,他拥有该公司3%的股份,在世界首富中排名251。百威英博也没有止步于啤酒,而是进军新兴的即食饮料市场。
2. Kweichow Moutai贵州茅台:市值3433.2亿美元
作为中国无可替代、最受欢迎的白酒超级品牌,贵州茅台占据了全球纯粹从事酒类饮品的公司的最高市值,在国内高端白酒市场上,贵州茅台的市场占有率接近70%。推出茅台互动申购APP后,更是在年轻人中掀起了一阵数字化营销的热潮,让抢购茅台成为一种时尚。近期,贵州茅台也开始玩转跨界——茅台冰淇淋也表现得非常好。即便面对疫情带来的诸多限制,贵州茅台的表现依然瞩目。
1. LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton路易酩轩:市值3468亿美元
高端时装和美酒是密不可分的。对于许多人来说,当想到“奢侈品”时,首先会想到的名字是路易威登和轩尼诗。在酒类方面,该公司的投资组合中出现了Krug、Dom Pérignon和Veuve Clicquot等香槟品牌。在静止酒界也有著名品牌,如Cloudy Bay,烈酒界的著名品牌如Volcan de mi Tierra、Glenmorangie。虽然路易酩轩的品牌都是国际品牌,但该公司在中国发展势头也越来越猛。