世界上“最恶心”的水果是什么?哥斯大黎加产一种名叫“诺丽果(Noni)”的水果,别听它的名字好像很美味,其实这种果树适应力很强且产量大,可以说是救荒的食物,但它在澳洲被称为“乳酪果”或“呕吐果”,原因是诺丽成熟的果实具有相当可怕的恶臭味且带苦味。
呕吐果是诺尼果的别称,因为诺尼果在成熟时,会散发强烈的气味,让人吃上一口就想呕吐,所以有个别名叫呕吐果。
它是一种看起来很丑,吃起来很臭的热带植物,因为它的臭味,人们对它并不感冒。因富含营养成分,被誉为“热带水果中皇后”。
成熟了之后是这个样子,其实样子看起来还不错。新鲜或煮过的果实在某些太平洋岛屿,也被当地人拿来当做主食食用。东南亚与澳洲原住民会以鲜果沾盐生食或是将果实加入咖哩一起煮食。
到底能有多恶心?YouTube频道「壮丽原野」(Brave Wilderness)中身为探险家的主持人特地跑到哥斯大黎加,就是为了一尝这恶烂的水果。闻一闻……
额……真的很臭!
摘下来的果实长这样。
他说他已经准备好了,看起来也没什么嘛!
看起来还有点像削了皮的菠萝。
诺丽果不论从哪里切下去,到处都是种子。
开始吃了……会有怎样的反应?
你猜对了,狂吐不止……
柿子伤胃,绝大多数人都知道吧?但大多数人却不知道,你几乎天天都吃的一个水果却是伤胃没商量。
夏天的水果,是瓜的天下,这个伤胃水果和瓜有关。那到底是哪个瓜是“伤胃刺客”呢?
西瓜这么吃,
胃再好也扛不住
西瓜,清甜、水分多,是消暑解渴的佳品,夏天当之无愧的“瓜王”。
《本草纲目》中曾有记载,西瓜性寒味甘,清热解暑利小便。
性寒之物,易伤脾胃,这西瓜自是不能多吃。相信不少人曾经西瓜切一半,直接用勺挖着吃,还是一次性吃完,爽确实是爽,但其实这样对身体很不好。
不知该夸这位粉丝吃瓜不隔夜的好习惯,还是该批评他一次性吃太多图片
而最伤胃的西瓜,就是冰西瓜了。
选择吃冰西瓜的时候,绝大多数都是“热气腾腾”的人,此时很想吃口冰的来把一身热气给压下去,相信也会大口吃瓜。
冷热交击之下,对胃和肠的刺激相当大。
只是,有些人本身肠胃就很好,吃起冰西瓜好像也没啥感觉,但一整个夏天下来,其实脾、胃、肠都被伤得差不多了,只是刚好天凉了也不必贪恋了。
而本身脾胃、肠胃不好的人,吃冰西瓜简直是让原本体质就不好的器官“雪上加霜”。
胃是喜暖的脏腑,所以冰冷对它来说是大忌,尤其本身胃就不太好的人更是如此。
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胃不好,不建议碰寒凉之物和凉食。俗话说,十个胃病九个寒,不要贪图一口冰西瓜而诱发胃脘冷痛、胃胀难受,本就是食欲不振的夏季,别再因为胃的问题而缠身诸多健康问题。
如果说冰西瓜伤胃,那么隔夜冰西瓜可不仅仅是伤胃这么简单了。
隔夜冰西瓜,伤胃又要命
其实,每年都有因隔夜冰西瓜而引发的危急事件。
肠胃炎,也只是隔夜冰西瓜引发的小场面。
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而在19年,曾经有个事件把“隔夜冰西瓜”推到了风口浪尖上,长沙的张先生吃瓜后竟然引发了“急性出血坏死性小肠炎”,导致70cm的小肠坏死,无奈之下被切除。
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西瓜在冰箱里放了一天一夜引起的严重后果,张先生不是唯一。
图源:网络同年有此遭遇的,还有沈阳的一位女子,不过这次是引发的感染性休克。
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2021年6月,义乌32岁的小伙吃了前一天用保鲜膜包好的冰西瓜,隔了一天病情危重进了ICU。
隔夜冰西瓜,为何会引发这么严重的后果?而且还是保存在冰箱里。
恰恰是因为冰箱。
西瓜属于高糖多汁的水果,切开后很容易变质,而且切瓜的刀、案板必须是干净的,否则很容易在瓜的切面上造成微生物的繁殖。
而大多时候,西瓜比较大,一次性吃不完,就保存在冰箱。
千万记住,冰箱并非保险箱。试想,你家的冰箱里面都放了什么,是否都是封口的?冰箱有多久没清理了?
冰箱里面剩饭菜、水果、蔬菜、蛋肉奶都有,每个食物的身上都或多或少沾有细菌。
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可以说,冰箱其实也是个细菌的大染缸。而且,冰箱里的一些细菌可是嗜“冷”的,比如赫赫有名李斯特菌、耶尔森菌,在低温下反而繁殖更快。
如果你的冰箱确实属于比较杂乱的,而且很久没有清理清洁,那放进去的半个西瓜,在一两夜后极有可能变成一个要命的“毒瓜”。
所以,吃隔夜瓜需要谨慎!对于吃不完的西瓜,放冰箱内储存一定要注意4点:
最好不要超过12小时,最长不要超过24小时。
储存时盖上保鲜膜,不要和生肉、未经煮熟的水产品放一起,防止交叉感染。
不要切成小块放冰箱内,这样细菌接触面积更大。
从冰箱里取出的西瓜时,可以先将表面1厘米的果肉去除再吃
当然,你也可以认为这是极小的概率事件,只是,小概率事件如果撞上,那可就是大事。
所以,别小看一块瓜。
除了要提醒大家注意冰西瓜伤胃、隔夜冰西瓜可能会成“毒瓜”,还有一种瓜大家碰到也最好不要吃!
发苦的瓜,可能毒过砒霜
我们平时吃冬瓜、西瓜、丝瓜、西葫芦、瓠子、南瓜、黄瓜、甜瓜都可能会遇到发苦的情况。
建议大家最好住嘴,不要觉得可惜继续吃。
发苦的物质其实是瓜里的葫芦素,有20多种类型,毒性有强有弱,对植物来说是一种防虫咬的自我保护手段。
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一般不会中毒,但是过量了就会中毒,其中葫芦素C、D、E、I均有致死的案例。
中毒后是急性症状,如上吐下泻、消化道出血、肝肾功能损害等,严重时甚至会导致死亡。
当中最可怕的要数葫芦素D,毒性比砒霜还强。
砒霜的小鼠半数致死量(LD50)是31.5mg/kg,而葫芦素D低至5mg/kg。
也就是说,100毫克砒霜能够致人死亡,而葫芦素D的致死量大约只要15毫克
所以,发苦的瓜,最好是不要吃!因为我们无法知道那个发苦的瓜,里面含了多少葫芦素,也不能确认那是弱毒还是强毒。(健康全说)