过年了,市民们又要纷纷置办年货了。今年过年买什么酒呢?有人在纠结是买汾酒还是买西凤酒,汾酒和西凤酒哪个好喝?且看小编来为大家分析一下。
年节将至,什么白酒好喝?盘点中国十大名酒,全国知名白酒百强企业有哪些?
中国十大名酒:贵州茅台、五粮液、剑南春、洋河大曲、泸州老窖特曲、汾酒、牛栏山二锅头、郎酒、西凤酒、稻花香。
(可能与其他人的名单不一样,这里主要参考依据:《中国酒业杂志》发布的2019中国酒业百强榜,该榜单主要从企业与经销商的规模大小、销售情况、品牌价值、市场表现等方面进行综合对比而产生。)
1.贵州茅台一提起茅台酒,几乎是中国白酒的代名词,不只是在中国家喻户晓,在世界上提起“茅台酒”,几乎没有人不知道。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。
茅台酒具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长的特点、人们把茅台酒独有的香味称为"茅香",是中国酱香型风格的典范,被尊称为“国酒”。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多,有人赞誉“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”。茅台酒香而不艳,在酿制过程中从不加半点香料,香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。
1915年茅台酒在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。建国后,茅台酒又多次获奖,远销世界各地,被誉为“世界名酒”、“祖国之光”。一直以来是白酒行业领军企业。2019年,茅台酒基酒产量约4.99万吨,系列酒产量约2.36万吨。
2019年12月12日,《汇桔网·2019胡润品牌榜》发布,贵州茅台以6400亿元品牌价值排名第一。 2019年12月15日,茅台酒获2019中国品牌强国盛典十大年度榜样品牌。
2020年1月13日,茅台入选2020胡润至尚优品获奖名单。
2020年5月10日,“2020中国品牌500强”排行榜发布,贵州茅台排名第24位。
2020年5月13日,贵州茅台名列2020福布斯全球企业2000强榜第342位。
最近飞天茅台更是深受众多网友们的疯抢,不知道您抢到了没有?
2.五粮液五粮液,四川省宜宾市特产,中国国家地理标志产品。以五粮液为代表的中国白酒,有着3000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液运用600多年的古法技艺,集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华,在独特的自然环境下酿造而成。
五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料,以“包包曲”为动力,经陈年老窖发酵,长年陈酿、精心勾兑而成,并以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世。
五粮液酒继1915年首获“巴拿马万国博览会”金奖之后,相继在世界各地博览会上共获39次国际金奖。
1995年,五粮液在“第十三届巴拿马国际食品博览会”上再获金奖,并被第五十届世界统计大会评为“中国酒业大王”。
2019年12月12日,《汇桔网·2019胡润品牌榜》发布,五粮液以1450亿元品牌价值排名第12。上榜2019酒类品牌价值全国排名第2。
2019年,五粮液集团实现销售收入1080亿元,同比增长16%;利税总额达400亿元,同比增长23%。
2020年1月,2020年全球最具价值500大品牌榜发布,五粮液排名第79位。
2020年5月10日,“2020中国品牌500强”排行榜发布,五粮液排名第26位。
2020年5月12日,人民日报中国品牌发展研究院发布中国品牌发展指数之中国企业社会责任领先指数,排名第28。
2020年5月13日,五粮液名列2020福布斯全球企业2000强榜第768位。
3.洋河大曲(江苏苏酒集团有限公司/洋河股份)洋河大曲,江苏省宿迁市特产,中国国家地理标志产品。据研究表明洋河制酒始于两汉而兴于唐宋。江苏省泗阳县的洋河镇在汉朝时早已是个酿酒的名地。洋河大曲以优质黏高粱为原料,再用小麦,大麦,豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂,以美人泉之水酿造而成。洋河大曲属浓香大曲白酒,酒液澄澈透明,酒香浓郁清雅,入口鲜爽甘甜,口味细腻悠长。洋河大曲被中国和日本公认为东方的洋酒,曾多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列。
江苏洋河酒厂股份有限公司,位于中国白酒之都——江苏省宿迁市,总占地面积10平方公里,总资产460.78亿元,员工3万人,下辖洋河、双沟、泗阳三大酿酒生产基地和苏酒集团贸易股份有限公司,是中国白酒行业拥有洋河、双沟两大“中国名酒”和两个“中华老字号”的企业。公司坐拥“三河两湖一湿地”,所在地宿迁与法国干邑白兰地产区、英国苏格兰威士忌产区并称“世界三大湿地名酒产区”。
2020年2月28日,洋河股份发布业绩快报,快报显示洋河股份2019年度实现营收231.10亿元,归属于上市公司净利润73.42亿元。2020年前三季度营收189.14亿元,净利润71.86亿元。已经稳居白酒行业前三甲。
2015年,公司入选“中国品牌价值酒水饮料类地理标志产品”,是白酒行业仅有的两个入选品牌之一;2017年,公司在“全球烈酒品牌价值50强”排行榜中位列中国第二、全球第三;2018年,公司蝉联“中国品牌价值评价”产品品牌价值第一名;在“世界最具价值品牌500强”排行榜中,位居全球第215位;2019年,入选BrandZ“最具价值中国品牌100强”,位居第48位。
4.剑南春酒剑南春酒,四川省绵竹市剑南镇特产,中国国家地理标志产品,
剑南春历史最早可以追溯至1500年前的唐朝。据《后唐书·德宗本纪》记载,在盛唐时期剑南春被选为宫廷御酒。剑南春是现代中国唯一载入正史的中国名酒,也是中国至今唯一尚存的大唐名酒,其传统酿造技艺被认定为国家级非物质文化遗产。
剑南春酒以高梁、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料,用小麦制成中高温曲,泥窖固态低温发酵,采用续糟配料,混蒸混烧,量质摘酒,原度贮存,精心勾兑等工艺成型。在特定空间、环境场所长期积淀而成的传统酿造技艺包括:老窖的维护与传承技艺;大曲药制作鉴评技艺;原酒酿造摘酒技艺;原酒陈酿技艺;尝评、勾兑技艺以及相关的子项目。产品芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、甘洌净爽、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润,具有典型独特的风格。
1979年、1984、1989年,剑南春酒三次蝉联中国名酒称号,并获国家最高荣誉“国家质量金奖”证书和金质奖章。
“剑南春”牌分别于1999年和2007年被国家工商局认定为“中国驰名商标”。
1988年,剑南春酒在香港举行的第六届国际食品博览会上,获国家金花奖。
2006年,剑南春“天益老号”窖池入选中国世界文化遗产预备名录。
2008年,剑南春酒传统酿造技艺入选国家级非物质文化遗产。
2017年 24K金剑南参展意大利米兰食品博览会获“意大利米兰食品博览会金奖(GOLDENTUTTO AWARD)
“2018年,水晶剑单品销售额已达100亿元。”是除了飞天茅台和经典五粮液外,第三个以单支产品身份进入百亿产品俱乐部的白酒。2019财年完成了150亿的销售目标。
以上三种酒牢牢占据了中国白酒高端市场的前三甲,属于第一梯队,号称“茅五剑”。
5.泸州老窖四川泸州老窖酒是中国最古老的四大名酒之一,“浓香鼻祖,酒中泰斗”,中国大型白酒上市公司(深交所股票代码000568)。2008年“泸州老酒坊”商标成为中国驰名商标,2006年10月16日“国窖”商标入选驰名商标,2006年入选中华老字号。2006年5月,作为浓香型白酒的唯一代表,入选首批国家非物质文化遗产代表作名录,与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。
“国窖·1573”“无色透明、窖香幽雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、格典型”,泸州老窖特曲(原泸州大曲酒)“窖香浓郁、饮后尤香、清洌甘爽、回味悠长”。
1915年巴拿马万国博览会金奖。
2018年5月9日,“2018中国品牌价值百强榜”发布,泸州老窖位列第43。
2019年,获评艾媒金榜(iiMedia Ranking)发布的《2019新春白酒品牌排行榜》榜单中位列第四位。
2019年12月12日,《汇桔网·2019胡润品牌榜》发布,泸州老窖以55亿元品牌价值排名第167,上榜2019酒类品牌价值全国排名第13。
2020年1月,2020年全球最具价值500大品牌榜发布,泸州老窖排名第375位。
2020年5月13日,泸州老窖名列2020福布斯全球企业2000强榜第1317位。
2019年,泸州老窖集团全年预计突破销售额316亿元,同比增长350%,利税总额13.79亿元,同比增长44%。
6.汾酒汾酒集团是以白酒生产销售为主,集贸易、旅游、餐饮等为一体的国家大型一档企业,现有员工近10000人。其中,山西杏花村汾酒厂股份有限公司为汾酒集团核心子公司,于1993年在上海证券交易所挂牌上市,为中国白酒第一股,山西第一股。拥有“汾”、“竹叶青”、“杏花村”三大商标。
汾酒是我国清香型白酒的鼻祖,是国家清香型白酒标准制定的范本,因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”汾牌二锅头。以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。
2020年4月27日,山西汾酒发布2019年年报,过去一年汾酒实现营收118.80亿,同比增长25.79%,实现净利润19.39 亿,同比增长28.63%。
7.牛栏山二锅头北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂建于1952年10月,历经数百年的发展,牛栏山二锅头酒已成为中国白酒清香型(二锅头工艺)代表,深受消费者青眯。
牛栏山酒厂是北京地区:保持自主酿造规模最大的白酒生产企业;最早拥有“中华老字号”、“中国驰名商标”的白酒企业;唯一一家获得“原产地标记保护产品”认定的白酒企业;唯一拥有“中国酿酒大师”的白酒企业;唯一获准使用 “纯粮固态发酵标志” 的白酒企业。2020年7月27日,牛栏山二锅头入选中欧地理标志第二批保护名单。
2020年4月25日,牛栏山母公司顺鑫农业股份有限公司2019年年报显示,公司白酒营业收入102.89亿元,同比增长10.91%,营收占比为69.3%,毛利率为48.1%。
8.郎酒郎酒,出自四川省古蔺县二郎镇,中国国家地理标志产品。
郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育了中国两大酱香白酒,茅台和青花郎。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞,醇化生香,陈化老熟。
郎酒的特色是“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。它在酿制过程中,虽按茅台酒的工艺,但其味道又不同于茅台酒的酱香,香气较之更馥郁、更浓烈,有“浓中带酱”的味道。因此有人曾赋赞:“蜀中尽道多佳酿,更数郎酒回味长”。郎酒香型素有“一树三花之称”指的是浓香型,酱香型,兼香型。
郎酒品牌位列世界品牌实验室在北京发布的2019年『中国500最具价值品牌』排行榜第51位,品牌价值高达人民币790.37亿元,比去年增长113.09亿元,在入选的白酒品牌中连续11年居第3位。
2019年6月5日,郎酒公布招股说明书,2019年营收83.48亿元,净利润24.44亿元。招股书显示,截止2019年末,郎酒股份资产总额约为209亿元。
1979年郎酒被评为“全国优质酒”。1997年荣获“中国驰名商标”。2006年郎酒荣获“中华老字号”称号。2008郎酒传统酿造技艺荣获“国家非物质文化遗产”称号。2010,郎酒荣获“中国白酒酱香型代表”称号。四川名酒:郎酒、泸州老窖、五粮液、剑南春、全兴、沱牌等被誉为四川"六朵金花"。
9.西凤酒西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。
1910年 在南洋劝业赛会上荣获银质奖,被列为世界名酒;
1915年 在巴拿马万国博览会上荣获金质奖,名扬海外;
1952年 在第一届全国评酒会上被评为中国四大名酒之一;
1984年 在1984年第四届、1989年第五届全国评酒会上被评为国家名酒;
1992年 在巴黎国际食品博览会上获金奖,并获巴黎国际名优酒展会金奖;
2000年 西凤酒被国内贸易部授予中华老字号称号;
2005年 西凤酒牌商标荣获中国驰名商标;
2006年 荣获中国白酒工业十大竞争力品牌称号;
2007年 西凤酒酿制技艺被列入陕西省首批非物质文化遗产名录;
2017年 西凤酒获“中华百年传承品牌”称号;西凤酒品牌价值跃升至679.01亿元;
红西凤酒荣获“2019中国酒业品类成就奖”和“第四届万商领袖大会酒品大赛钻石奖”;
53度西凤酒珍藏版荣获“中国酒业金樽奖明星产品”称号。
2019年西凤酒年销售收入60.3亿元,利税总额20.7亿元,利润总额10.8亿元。
10.稻花香稻花香集团位于湖北省宜昌市龙泉镇,目前已发展成以白酒为主业,以物流、配套、文化旅游为辅的“一主三辅”产业集群的大型企业集团。企业规模和综合经济实力位居全国白酒行业前八强。是中国大型工业企业、中国民营企业500强、湖北省白酒制造业龙头企业。“稻花香”、“关公坊”、“清样”先后被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。“稻花香”连续17年蝉联“中国500最具价值品牌”,品牌价值达805.86亿元;2011年被国家商务部正式认定为“中华老字号”,并入选“中国新八大名酒”。2016年8月,稻花香集团在"2016中国企业500强"中排名第302位。
2020年,由世界品牌实验室主办的“世界品牌大会”在北京发布了2019年(第十六届)中国500最具价值品牌榜单,稻花香以715.98亿元的品牌价值连续16年上榜,排名第62位,品牌价值较去年净增112.3亿元,位列食品饮料行业品牌价值排行榜第7位,稳居白酒行业第4位。
稻花香酒引进中国名酒之传统工艺与现代科技相结合,取“龙眼”优质矿泉水通过混蒸、混浇、万年糟、人工培养老窖、封窖发酵、自然生香、分层蒸馏、按质摘酒、按级并坛、地窖贮藏、科学调配、精心包装而成的浓香型白酒。产品具有清澈透明,窖香浓郁,入口纯正、净爽,诸味协调,回味悠长的特点。在红楼梦里面有一畦春韭绿,十里稻花香.稻花香应该取自于这里,很有文化内函,意味深长.回味无穷,酒好名字更好,记住稻花香产自湖北宜昌,只有这里才是稻花香的故乡。
中国白酒品牌10强名单有很多版本,我的这套是参考了多种因素综合排名,亲们觉得这个名单合理吗?哪种白酒好喝?欢迎评论区写出你的感受。下面是中国酒业百强企业榜。
2019中国酒业百强榜中国酒业杂志发布了2019中国酒业百强榜,该榜单主要从企业与经销商的规模大小、销售情况、品牌价值、市场表现等方面进行综合对比而产生。
2019中国酒业百强榜(生产企业)
1 贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司
2 四川宜宾五粮液集团有限公司
3 泸州老窖集团有限责任公司
4 青岛啤酒股份有限公司
5 江苏苏酒集团有限公司
6 北京燕京啤酒集团公司
7 劲牌有限公司
8 北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂
9 陕西西凤酒业集团股份有限公司
10 湖北稻花香集团有限公司
11 四川剑南春(集团)有限责任公司
12 华润雪花啤酒(中国)有限公司
13 安徽古井集团有限责任公司
14 北京红星股份有限公司
15 山西杏花村汾酒集团有限责任公司
16 安徽迎驾集团股份有限公司
17 广东珠江啤酒集团有限公司
18 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
19 四川郎酒集团有限责任公司
20 山东景芝酒业股份有限公司
21 安徽口子酒业股份有限公司
22 百威英博啤酒投资(中国)有限公司
23 广东顺德酒厂有限公司
24 中粮长城酒业有限公司
25 金东资本投资有限公司
26 江苏今世缘酒业股份公司
27 四川水井坊股份有限公司
28 山东泰山酒业集团股份有限公司
29 广东九江酒厂有限公司
30 贵州茅台酒厂(集团)白金酒有限责任公司
31 河北衡水老白干酒业股份有限公司
32 江西四特酒有限责任公司
33 内蒙古河套酒业集团股份有限公司
34 贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司
35 酒鬼酒股份有限公司
36 中国绍兴黄酒集团有限公司
37 广东石湾酒厂集团有限公司
38 黑龙江省老村长酒业有限公司
39 四川沱牌舍得集团有限公司
40 河南皇沟酒业有限责任公司
41 山东扳倒井股份有限公司
42 湖北白云边酒业股份有限公司
43 塔牌绍兴酒有限公司
44 河南仰韶酒业有限公司
45 湖北枝江酒业股份有限公司
46 金星啤酒集团有限公司
47 会稽山绍兴酒股份有限公司
48 重庆啤酒(集团)有限责任公司
49 河北邯郸丛台酒业股份有限公司
50 青海互助青稞酒股份有限公司
51 新疆伊力特实业股份有限公司
52 北京二锅头酒业股份有限公司
53 山东花冠酒业集团有限公司
54 北京华都酿酒食品有限责任公司
55 贵州金沙窖酒酒业有限公司
56 重庆市江津酒厂(集团)有限公司
57 河北承德避暑山庄酒业有限责任公司
58 甘肃金徽酒业有限责任公司
59 河南宋河酒业股份有限公司
60 四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司
61 重庆江小白酒业有限公司
62 山西汾阳王酒业有限责任公司
63 重庆诗仙太白酒业有限公司
64 上海金枫酒业股份有限公司
65 北京龙徽酿酒有限公司
66 伊犁肖尔布拉克酒业有限责任公司
67 中法合营天津王朝葡萄酿酒有限公司
68 贵州岩博酒业有限公司
69 江苏汤沟两相和酒业有限公司
70 石家庄市制酒厂有限公司
71 安徽金种子酒业股份有限公司
72 河南贾湖酒业集团有限公司
73 湖北古隆中演义酒业有限公司
74 贵州国台酒业有限公司
75 山东景阳冈酒厂有限公司
76 福建福矛酒业集团
77 河南杜康酒业有限公司
78 刘伶醉酿酒股份有限公司
79 安徽宣酒集团股份有限公司
80 承德九龙醉酒业股份有限公司
81 安徽皖酒制造集团有限公司
82 内蒙古骆驼酒业股份有限公司
83 山东古贝春有限公司
84 河南赊店老酒股份有限公司
85 河北凤来仪酒业有限公司
86 贵州董酒股份有限公司
87 云南峨山玉林泉酒业有限公司
88 天津津酒集团有限公司
89 青岛琅琊台集团股份有限公司
90 张家口长城酿造(集团)有限责任公司
91 内蒙古太仆寺旗草原酿酒有限责任公司
92 北京皇家京都酒业有限公司
93 十里香股份有限公司
94 天津芦台春酿造有限公司
95 河北五合窖酒业有限公司
96 新疆古城第一窖酒业有限公司
97 四川省川酒集团投资有限公司
98 甘肃滨河食品工业集团有限责任公司
99 天津渔阳酒业有限责任公司
100 江苏张家港酿酒有限公司
这些白酒企业生产的白酒你都喝过吗?了解过吗?哪种白酒好喝?你喝过几种?有你家乡的白酒品牌吗?欢迎在评论区留言讨论。
我是凡慕来美食烘焙,美食领域创作者,今日头条独家原创,侵权必究。