冬瓜功效(冬瓜功效作用与主治)

冬瓜是非常营养健康的蔬菜，在日常生活中冬瓜炒着吃、炖汤吃都非常美味，其实冬瓜不仅好吃，还具有一定的养生保健的作用，那么大家知道冬瓜功效和作用及有哪些吗?冬瓜的食用禁忌又有哪些呢?小编马上来为大家介绍一下吧!

冬瓜有哪些功效作用?

1、降脂减肥：冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。

2、美容养颜：冬瓜籽中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的功能，具有良好的润肤美容效果。此外，冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成。

3、利尿消肿：冬瓜中富含多种氨基酸，瓜籽和果皮中的含量高于果肉。这些物质能帮助人体解除游离氨毒害，并有利尿消肿的功效。

4、清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜，常用于水肿和体虚浮肿等。

冬瓜是我们生活中很常见的食物，而且冬瓜的营养价值也是很丰富的。中医认为，冬瓜具有利尿的作用，对人体健康有益。但是，食用冬瓜也有注意事项的，它也有不能与之搭配食用的食物。

一般来说，冬瓜不能与以下食物一起食用：

1、冬瓜不能和山竹一起吃。冬瓜性寒，是寒凉性食物，而山竹也是性偏寒凉，是寒性水果，两者一起吃的话，容易伤害肠胃，加重体内寒气，造成腹泻等身体不适症状。

2、冬瓜不适合和鲫鱼一起吃。冬瓜最好不要和鲫鱼一起吃，鲫鱼性温味甘，可和胃补虚、消肿解毒、利水通乳。可是，冬瓜也是消肿利尿的食材，两者一起吃的话，会造成尿量增多，容易导致身体出现脱水情况。如果不是水肿者，最好是不要将冬瓜和鲫鱼同时食用。

3、冬瓜不宜和醋一起吃。冬瓜有很高的营养价值，含有丰富的维生素和矿物质元素。若是在冬瓜中加上醋的调味，只会破坏冬瓜原有的营养价值，会使得冬瓜的营养价值不能充分的发挥出来。所以，大家在煮冬瓜的时候，最好不要放醋。

4、冬瓜不能和红小豆一起吃。或许有人认为食物相克是骗人的，可是这些都是能从实例中体现的。冬瓜和红小豆都具有利尿功效，若是同时食用，可想而知，尿量骤然增多就会容易造成脱水，这样的结果想必并不是大家所期待的。

其实，任何食物都会有一定的禁忌，冬瓜也不例外。冬瓜性寒，月经期间的女性是不适合食用冬瓜的，毕竟月经期间的女性需要做好保暖工作。若是食用这种寒性食物，会给自己的身体带来不小的伤害。同时，那些寒性痛经者也应该注意，毕竟我们都知道病从口入，若是自己的身体本来就体寒，还吃这样寒性的食物便是雪上加霜，让自己的身体承受更多的负担。

通过上面的介绍，相信大家对于冬瓜不能和哪些食物一起吃有了一定的了解，只要避开和这些食物一起吃，冬瓜的营养价值是非常高的，做法也很丰富，不论是小孩还是老人都适合。

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