花甲怎样做最好吃(花甲怎样做最好吃视频)

       美贝和花甲的都是非常常见的一种贝壳类海鲜食材，制作成菜品鲜香美味很受欢迎。那么美贝和花甲有什么区别？花甲怎么做好吃？本篇文章就一起来了解一下美贝和花甲的区别以及花甲的制作方法。

美贝和花甲的区别

美贝和花甲同样属于水产品，而且同样是属于贝类食物，因为外观相似，营养丰富，尤其是肉的味道鲜美，所以成为了人们非常喜爱的两种水产品，味道非常好。

花甲沿海地区常见的水产品。由于其营养价值丰富，肉质鲜美，是一种适合平时食用的食品。而且贝壳又小又薄，对于美贝来说就不一样了。外观上有一定区别，比较大，外壳会比较厚。所以，我们可以从这几个方面来看两者的区别。

花甲怎么做好吃

原料：花甲、黄瓜、蒜瓣、香菜、盐、糖、生抽、香油、陈醋。

做法：

1、将花甲洗净，放入冷水中，加入适量盐，浸泡20分钟左右；

2、将花甲放入锅中，用大火煮沸，取出花甲肉；

3、花肉洗净，沥干水分备用；

4、将黄瓜用刀打碎，切成小块，放入盛有花肉的小锅中；

5、蒜瓣去皮，捣成蒜，香菜切碎，放入盆中；

6、加入盐、酱油、香油、陈醋、糖等。并搅拌均匀。

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导语：这5种海鲜经济实惠，便宜好吃营养也足，十块钱让家人都吃美了

现在海鲜已经成为了我们餐桌上的常客了，但是大部分海鲜还是让人望而却步，虽说味道确实鲜美没的说，但是毕竟价格还是非常昂贵的，虽然味道值这个钱但是很多朋友只觉得钱包空空，舍不得尝试。其实现在很多海鲜不仅价钱非常亲民，营养也非常丰富，味道更是不输那些昂贵的“大牌”海鲜了，比如今天要给大家分享的这5种海鲜，价格经济实惠，人人都吃得起，朋友们一起来看看吧！

1.扇贝（2元/个）

海鲜市场里经常可以看到扇贝才2元一个，这个价位对于一般的海鲜来说已经是相当的便宜了，蒜蓉粉丝蒸扇贝是我们日常生活中常见也常吃的食物了，味道非常鲜美，就是肉稍微有一点少，但是俗话说的好，浓缩的都是精华嘛。扇贝肉的味道鲜美，营养也非常丰富，甚至于和海参齐名被并列为海味中的三大珍品。扇贝不仅好吃，而且不少的贝壳收藏家还专门收藏扇贝的贝壳，大部分的扇贝壳都是比较完整的，花纹清晰光亮，确实具有一定的收藏意义。

2.生蚝（1元/个）

生蚝是烧烤店以及外面小吃摊上都很常见的海鲜了，足以证明是有多么的实惠，甚至有些小摊上烤好的生蚝才一元一个，虽然个头比较小，但是肉还是比较鲜嫩多汁的，一块钱一个已经非常划算了，烤好的生蚝肉上放上蒜蓉和小米辣，一口下去在嘴里直接爆汁，简直是太鲜嫩了，而且生蚝的营养非常丰富，难怪不少朋友都爱吃呢。

3.花甲（7元/斤）

花甲也是我们常吃的亲民海鲜了，爆炒花甲或者是花甲粉丝都是常吃的花甲做法，受到了不少朋友的喜爱。花甲虽然个头比较小，但是肉还是非常大一只的，基本上和壳差不多大，长的也是非常实诚了。一份做好的花甲在餐馆里也就才卖20块钱左右，而且超级大一盘，可见价格还是非常实惠的，算是海鲜里便宜又好吃的了，十几块钱就能买两斤，回去做一大锅，家人都吃美了。

4.青口贝（5元/斤）

青口贝又名海虹，这个海鲜相对来说没有前面几个海鲜那么常吃，但是它的价格还是非常实惠的，青口贝中含有丰富的蛋白质、维生素、铁、钙等各种微量元素及营养成分，常吃青口贝能提高我们人体自身的免疫力，增强抗体。青口贝的做法非常多，常见的就是炒菜、煲汤、清蒸，味道都是非常鲜美的。我们购买的时候尽量选择大一些的购买，个头越大肉质更肥厚一些。

5.蛏子（8元/斤）

蛏子，就是我们常说的竹节蛏，因为蛏子长的很像一节竹笋，外形很有特点基本上看见一次就记住了，这些海鲜都喜欢躲在泥沙中生存，我们在食用之前都需要让这些海鲜吐沙才能进行烹饪。蛏子的营养成分较高，含有丰富的蛋白质、钙质、铁、磷等各种微量元素，常吃蛏子能清热润燥，孩子吃还能健脑益智，好处不少。蛏子的价格便宜不说，而且蛏子肉质细嫩鲜美，不少朋友认为蛏子比花甲味道更鲜，所以蛏子也是受到了不少朋友的喜爱。

这5种海鲜经济实惠，便宜好吃营养也足，十块钱让家人都吃美了，划算！喜欢的朋友要是在海鲜市场遇到这几种海鲜千万别错过！