燕窝是一种价格高昂的食材和营养品,燕窝因为珍稀所以价格高昂,其实除了白燕窝外,还有一种红燕窝,价值更是超越白燕窝,下面我们来看这二者有什么区别吧。
血燕窝和白燕窝有什么区别
1、颜色不同
白燕窝的颜色一般是白色的,而血燕窝的颜色是红色的,鲜红如血,故而被称为血燕窝。有人说血燕窝是因为燕子吐血造成的这个颜色,其实,这种说法不属实,这只不过是商人为了卖血燕窝制造的噱头。
血燕窝之所以颜色会变成血红色,是因为燕窝被造在红色岩壁上,被红色液体浸透所致,其实这种说法也不是真的。血燕窝可能是是一种叫做棕尾金丝燕的燕子筑的巢,因为受到环境的影响而变成了血红色。
2、功效不同
白燕窝可以美白肌肤、补血活血、还能够调理月经,是非常适合女性吃的一种滋补食品。
血燕窝的售价更加昂贵,很多人以为这种燕窝之所以更高是因为其中含有很多的铁元素,其实,这些都不是真的,血燕窝的功效其实还没有白燕窝那么高。
3、产地不同
白燕窝一般在屋檐上面或者山林里面摘取,而血燕窝一般是在山洞里面摘取的。据曾经有爬过燕窝山的人的介绍,燕窝山洞里面的燕窝,越往里面走,燕窝的颜色就会变深,洞口附近的燕窝一般是白色的,而里面的燕窝就是橙红色的。