西归的功效(西归的功效及图片)

很多朋友们都知道当归，其实有一种食物叫西归，它的全称叫西归芹根。那么它是一种怎样的食物，我们应该怎样去食用它呢？它有另外一个名字叫做土当归。属于伞形科植物西归芹的根。在中药学上有着广泛的作用。今天就带大家来了解一下什么是西归，什么是土当归。

形态

土当归是一种多年生的草本植物，高度一般是在40到90cm，根是成纺锤形状，它的茎部是中空的，会有纵的条纹，下部会带微紫色，没有毛。跟进项不叶子比较小，叶片一般是呈羽毛状。没有柄，复伞形花序生和侧生，直径5到9cm。

生态分布

土当归一般会分布在海拔比较高的地方，综合来说，在海拔1500到2500的草原灌木丛和草坡地中会经常遇到它的身影，这种植物喜欢相对干燥的环境，能适应巨大的温差。在我国的新疆天山山区能经常见到它的身影。20世纪的中期才开始广泛对它的药用进行研究与食用。

功能主治

那么这样的植物，对人体有什么样的治疗作用呢？根据研究，他首先能对人起到一个去淤止痛的作用。如果患者跌打损伤后用轻微的土当归食用，可以明确缓解这种症状。此外，对于女性朋友们的月经不调，养血调经，甚至是痛经也是有作用的。

食用方法

相信很多朋友们看到这里直接问了，那么这样的事物怎么样吃是最好的方式呢？一般来说大家生煎内服的情况比较多。选取3-12g的土当归放到药罐子里进行小火煮制即可。同时它也是可以进行入菜的，大家在家庭中经常进行小炒的时候可以放一点这个在菜里面，一方面能够提升营养，一方面也可以加强口感。其实大家可能不知道，很多种中药都就可以当作菜来炒的哦，如果很多朋友们吃腻了中药熬成的苦汁，不妨试一试将它放入菜品中。也许会带来意想不到的收获呢。

胃寒一症，多见于力田、劳海之徒，故可谓为典型的劳动阶级病。（年轻人大多因过食生冷果品、恣饮冰镇饮料导致）

冒风寒，趟寒雪，清晨起，日西归，茹藜霍，饮清汤，弱者难堪，营养不良，循而致疾，初则胃部怕冷，遇寒风冷痛隐隐，食凉物益加剧，继则食欲不振，胃纳或减或增，遇寒胃痛吐酸水稀涎（白色痰），若予热汤温食，其痛立舒。白苔布舌，心中闷鬱，饮食乏味，食物不消，胃中发酵，产生废气，因致每兼胃气，上下攻冲不定。

近代疗法，每谓多食保健品（营养品），易消化物，温热之饮食，喝烧酒吃狗肉，时以温水袋置腹取暖，三餐以姜、椒、蒜之辣温者佐食，然此终非根本之图，仅能作为辅助疗法，或愈后调补之法，究之劳苦百姓，有资财以食营养品乎？有暇空以煮饮热食乎？设能如此，又何以致疾耶？故知徒託空言，于事无补也。

病案1.吕某，女，35岁。

症状:如上述，胃寒更兼胃气，气胀时稍得嗳气，放屁则稍舒，食凉物胃如刀割，时吐稠粘涎液，脉缓弱，脸色苍白、头晕、心跳、舌苔白。曾食胡椒炖猪肚，稍好过一阵子，近日突又加剧。

治法:温中散寒，理气燥湿。

处方:白术，茯苓，炙甘草，砂仁，干姜，淮山药，半夏，陈皮，香附，生姜，大枣。

水煎服。

效果:服后半时许，觉胃部暖和舒适无比，频频放矢气，第二天早上言胃痛大减，不吐白痰。

五诊后，诸证悉愈，食欲增加，胃纳大佳，食无所忌。

病案2.陈某，男，41岁。

症状:大致如上述，肋部时或气胀连胃。

处方:柴胡，桂枝，党参，白术，茯苓，炙甘草，香附，砂仁，半夏，陈皮，淮山药。

一诊即获大效，三诊痊愈。

夫用药之巧在乎运其法，泥方试病，施治多误，以上二案，亦仅略示小变，神明之巧，心會可矣。

疾病之来也渐，欲其速效，苟非直捣病巢， 曷克一战功成？然则兵战之中，若无特识，孰敢强力莽为？毋宁稳扎稳打之为得矣!故徒有胆而无识，举兵直攻，有不全军尽没者乎？药犹兵也，运药者将也；兵之勇也，得将之懦，无为焉；兵之懦也，幸将之勇，终必起焉；无将之卒，终溃焉；因知特效之云者，故非药之专名（特效药），要亦在乎医者之胆识辨证也；世之迷信特效药者，何莫转而求特效医哉？!