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螺旋藻是什么东西(螺旋藻是什么东西提取的)

时间:2022-11-23 11:34:44 作者:君心似我心 来源:网友分享

螺旋藻是什么东西(螺旋藻和裙带菜的区别是什么)

裙带菜是褐藻植物海带科的海草,外形与海带十分相似,而螺旋藻是一种古老的水生植物,又称为蓝绿藻。很多人搞不清什么是螺旋藻什么是裙带菜,经常把这二者弄混,那么螺旋藻和裙带菜是不是一个东西?裙带菜和螺旋藻有什么区别?本篇文章我们就一起来了解一下。

螺旋藻和裙带菜是不是一个东西

螺旋藻不是裙带菜。螺旋藻是一种天然食品,是自然界中最丰富、最全面的生物。它富含优质蛋白质、-亚麻酸脂肪酸、类胡萝卜素、维生素以及铁、碘、硒、锌等多种微量元素。

裙带菜和螺旋藻的区别

裙带菜和螺旋藻都属于藻类,但又有很大区别。

1.螺旋藻属于蓝藻门,蓝藻纲,颤藻科,螺旋藻属。它是低等原核生物的一种,是由单细胞或多细胞组成的丝状体,体长200-500m,宽5-10m,呈疏松或紧密的有规则的螺旋旋形弯曲,形如钟表的发条,因此得名。因为螺旋藻小,肉眼很难看清楚,只能看到一滩绿水。可过滤收集,制成螺旋藻粉,为蓝绿色粉末。

2.裙带菜属于褐藻门、褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属的真核生物,大型藻类门。它的外形有点像海带,但叶子比海带更细更绿,呈羽状裂片,外形像一把大破葵花扇,也像裙带,所以叫这个名字。可制成干裙带菜或类似海带的盐裙带菜。裙带菜粘液中含有的岩藻多糖和岩藻甾醇可降低血液中的胆固醇,促进体内过量钠离子的排出,防止脑血栓形成,改善和增强血管,防止动脉硬化,降低高血压。

据说两种藻类的营养价值和保健功能都差不多。

世界上有很多的动植物,为人类作为食物链顶端的生物,也有了很多能够吃的食材!而在海里面,除了我们喜欢吃的海鲜之外,还有很多的藻类,也能够变成美味佳肴,特别是藻类中含有的独特物质,对女性的身体是非常好的,家里有女性的一定要多吃哦!今天,我们就来说说比较常见的五种藻类吧!

1.紫菜:紫菜应该是我们最熟悉的藻类了,而且看过韩剧的人都知道,紫菜在韩国也是非常的吃香,可以说是国民食材了!紫菜虽说是一种菜,但其实它并不是植物,只是一种藻类。但是紫菜的营养含量也很丰富,其中胡萝卜素含量很高,位居蔬菜中的前列!而紫菜的做法也是非常多样的,不管是韩剧里面的紫菜包饭,还是洗净之后用来熬汤,都非常的美味!

2.海带:海带应该是很多人吃火锅必点的食材吧!海带的口感非常奇妙,很多人都爱不释口!而海带的含热量很低,不会造成发胖,多多食用还会调节人体的免疫能力,抗肿瘤!而海带的做法也非常多,其中豆腐海带汤非常受大家的欢迎,也是很多家庭经常做的菜式!

3.发菜:发菜是一种长得很像头发的藻类,所以取了头发的发字,谐音还与“发财”相同,所以很多人在过节的时候都吃它图个吉利!这种藻类对女性非常好,月经不调的女性非常适合食用,还能够清热消滞,通便利尿等!

4.海白菜:海白菜又叫海菠菜,周身碧绿,是一种生长在岩石上的藻类。海白菜常常以凉拌的形式食用,需要将海白菜去杂洗净,然后在热水锅里焯一下,挤干水分之后,在与调料混合拌匀,就可以食用了!海白菜能够利水降压,但是孕妇不可以食用哦!

5.裙带菜:裙带菜也是一种海草,营养成分非常足,在日本附近生长的品质最佳,营养与知名的螺旋藻相差无几,所以在日本也被称为“天然螺旋藻”!因为裙带菜的含碘量很高,所以患过碘过量疾病的人们不适合食用,但是缺碘者可以多吃一点哦!

常见的5种食用藻类!第3种长相独特,它被称天然螺旋藻!以上就是五种海中的藻类了,你最喜欢吃哪一种呢?

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