多吃坚果的好处和坏处(什么坚果对男性性功能好)

一天一把坚果，解馋又营养。吃坚果的人多了，一些“流言蜚语”也随之而来，高脂肪、高热量的帽子全扣在了坚果身上。坚果怎么吃最健康？

送你一份“坚果食用量表”，照着吃只留营养不伤身。

受访专家

中国营养联盟副秘书长 王旭峰

中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员 张双庆

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红

首都保健美食营养学会理事、副秘书长 谷传玲

中国中医科学院研究生院教授 杨力

坚果食用量一览表

根据《中国居民膳食指南2016》，中国人每周应摄入50~70克的坚果，相当于每天摄入10克左右。

　　注：日食用量根据《中国居民膳食指南2016》及最新《中国食物成分表》换算得出。

只要控制好量，痛风病人、糖尿病患者和减肥人群也可以放心吃坚果，坚果属于低嘌呤食品，淀粉含量少，膳食纤维多（栗子和白果除外），有助控制血糖，并能有效压制饥饿感，延长饱腹感。

远离6种伤身坚果

1有哈喇味的

储存不当或长时间存放会使坚果中的不饱和脂肪酸发生酸败，出现“哈喇味”。这种坏果味道差，有刺喉辛辣味。

若食用量大，轻者引起腹泻，重者还可能出现肝脏疾病。

来源 | 生命时报（ID：lt0385）