咖啡能隔夜喝吗(冲泡好的咖啡能隔夜喝吗)

咖啡是当代年轻人最受欢迎的饮品之一，咖啡有提神醒脑的效果，有时候冲了一杯咖啡，因为某些事忘了喝，那么隔夜的咖啡还能不能喝呢？

咖啡隔夜还能喝吗

可以但是不健康。

如果是没加糖的黑咖啡放在冰箱一整晚，问题主要在于不新鲜，以及咖啡风味被破坏;如果咖啡有加糖或牛奶，买了却没有马上喝完，甚至隔夜继续喝，问题就比较大了。

对于隔夜的咖啡能不能喝的问题，无论是隔夜的水或是隔夜的咖啡，放置的时间过长都会导致水质变坏。开水如果经过多次沸腾，会导致水中的亚硝酸盐含量增高，咖啡也是如此，所以不建议喝反复加热咖啡。

此外，咖啡香味的成分复杂多样，含有900多种不同的香味物质，在加热之后会被释放出来，遇到光和氧气就会遭到破坏。

所以咖啡放久了，香味就不如新鲜时那么浓烈。咖啡的香味成分是咖啡令人心生愉悦、集中注意力、提高工作效率的原因所在。失去香味成分的咖啡，原本提神醒脑的作用也就大打折扣。因此，不建议喝隔夜的咖啡。

糖是细菌特别喜欢的养分，加糖的咖啡搁置太久，小心变成细菌的培养皿。就算放进冰箱保存，别忘了冰箱也不是无菌状态，加上咖啡杯通常没有密封，还是会继续滋生细菌。

随着我们生活节奏的不断加快，咖啡已经逐渐成为我们日常生活中常见的饮品了，那么有的朋友做完一杯咖啡之后，可能放了很长一段时间才想起来喝，甚至隔了一晚上才想起来喝，那么这时候的咖啡还能喝吗？

弗莱士意式咖啡豆

隔夜咖啡的坏处

如果是加了牛奶或者糖的咖啡，那么是一定不能喝的，因为牛奶中含有蛋白质，时间放长之后，容易引起变质，会引起我们的肠胃问题，而糖又是细菌特别喜欢的养分，加糖的咖啡放了太久，容易滋生细菌，这时候肯定是不能喝的

关于冷萃咖啡

有的朋友可能会说冷萃咖啡不就是隔夜的吗？难道不能喝吗？答案当然是可以的，其实只要是黑咖啡，都可以隔夜喝，因为黑咖啡的成分比较简单，没有容易变质的东西，但前提是要密封存放，在夏天喝一杯口感也是极佳的

饮用咖啡的最佳时间

如果你喝的是热咖啡的话，那么最好是在咖啡变冷之前喝完，因为咖啡变冷之后，咖啡的口感会变的非常酸，而且有涩嘴的感觉，不仅香气全无，而且提神效果也会差很多，如果是夏天喝冰咖啡的话，只要存放得当是没有问题的