蝉蛹的功效与作用(蚕蛹的功效与作用)

蝉蛹是近些年来比较流行食用的一种养生美食，但是在很大一部分人群的眼中，蝉蛹还是不能被接受的一种食物，不过蝉蛹的营养价值很高，对身体也有一定的好处，具体有哪些，在下文会给大家进行一个简单的解答。

蝉蛹的功效与作用

1、蝉蛹有杀虫疗疳的作用，对于一些蛔虫病有一定的缓解治疗效果。

2、蝉蛹还有生津止渴的作用。

3、蝉蛹对于身体中的脂肪代谢有一定的调整作用，因此有一定的降血脂的作用。

4、蝉蛹可以提高身体免疫力，对于防癌也有一定的效果。

5、蝉蛹对于心血管疾病的预防有一定的效果。

蝉蛹吃了对身体有好处吗

蝉蛹吃了对身体有好处吗是一种营养比较丰富的食物，它含有丰富的蛋白质、维生素等物质，而且蝉蛹中含有的蛋白质中含有人体需要的多种氨基酸，对于补充身体营养有很好的作用吗，因此食用蝉蛹对于补体养身是有不少好处的。本文由原创发布，未经授权，请勿转载。

蝉蛹的食用注意事项有哪些

1、烹饪蝉蛹一定要选择新鲜的蝉蛹，不要购买和食用腐烂变质的蝉蛹。

2、蝉蛹一定要先充分加热，然后再进行烹饪食用。

3、食用蝉蛹要根据自身体质，不适合食用的人群应该忌食，比如高血脂人群等。

4、一次性进食蝉蛹不宜过多。

5、蝉蛹一次性没吃完，进行二次食用的时候，一定要将其彻底加热后再食用。本文由原创发布，未经授权，请勿转载。

钱江晚报·小时新闻记者 何晟 通讯员 赵志勇 刘璇

3月29日凌晨1点多，家住建德新安江的洪先生随家人来到建德市第一人民医院急诊科，只见洪先生不时抓挠着身体、胸闷不适，而这些症状表现都和蚕蛹有关。

洪先生说，前一天中午吃了一小盘蚕蛹，以前也吃过没什么事，可能昨天吃得多了一点。到下午就出现耳后、手臂等皮疹样瘙痒，于是自己去药店买了一些抗过敏药吃下。想着这样睡一觉就好了，可夜间瘙痒还是不停，伴有身体多处发红发疹，并且有胸闷的感觉。于是，家人陪同他一同前往医院检查。

根据病史和临床表现，接诊医师朱智勇诊断为“蚕蛹中毒、蚕蛹过敏”，通过检验结果也证实了这个诊断，随后给予对症治疗。等观察无碍后，洪先生才安心回家。

朱智勇医师介绍，除了蚕蛹，还有蝉蛹、竹虫、蜂蛹之类昆虫，许多人认为含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，能补益身子，但与此同时，每年医院也都会收治多名与此相关的过敏患者。野生昆虫体内很可能含有寄生虫、重金属等，建议大家最好不要吃。

蚕蛹过敏是一方面，严重的将导致神经系统的一系列表现，包括头晕、共济失调，甚至出现幻觉。蚕蛹在运输和贮藏过程中均可能沾染致病菌，进食了未充分加热的含致病因子的蚕蛹，或直接食用活蚕蛹都有可能造成中毒。

爱吃蚕蛹的人，又该如何健康吃呢？

1.加强蚕蛹中毒的危害认识，食用前一定要烧熟烧透。千万不能贪食，尽量不直接吃没处理的活蚕蛹。

2.提倡食用缫丝后的蚕蛹，食用前细心去除变质蚕蛹，尽量不食用反复熟制的贮藏蚕蛹。

3.过敏体质者慎食或者禁食，有鱼、虾等食物过敏史的人尽量不要食用昆虫类食物，一旦发病要及时到医院就诊。

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