吃松子仁有什么好处和功效(吃松子对身体有什么好处和坏处)

一般我们在吃松子的时候，将外壳剥开后会发现里面有一层褐色的薄皮，生松子的薄皮是紧紧贴在松子仁上的，熟松子的薄皮一搓就掉了，松子仁为什么会有这层薄皮呢?那么松子仁的皮能吃吗?吃了之后会有什么好处呢?接下来跟着一起去看看吧。

松子仁的皮能吃吗?

松子仁的皮是可以吃的。

松子仁的皮与花生米的皮是类似的，可以食用，对于松子来说，这层薄皮就相当于果肉的一部分，而松子仁是种子;虽然松子仁的皮吃起来带有一点苦涩的口感，但是它也同样含有丰富的矿物质，食用是很有营养的，因此在食用松子仁时最好不要将外面的薄皮去掉。

吃松子仁的皮有什么好处?

1、松子皮中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用。

2、松子皮具有滋阴养液，补益气血，润燥滑肠之功效，因此有滋补作用。

3、松子皮富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，可以减轻怀孕期间引起的便秘，并滋润皮肤。

从以上（）所提供的内容中大家可以发现，其实松子仁的薄皮是可以吃的，它就像花生米果实外的红皮一样，具有丰富的营养物质，吃的时候不用特意剥去，直接食用即可，这些皮对我们的健康也是有好处的，所以以后再吃松子时，可以将皮一起吃掉。

说到美味又健康的坚果

松子绝对是上佳之选啦

一粒一粒 香酥松脆

满口天然的松木清香

吃完不上火

还能打发无聊的闲暇时光

经常食用不但能健身心、润皮肤

还能延年益寿

说得我想立刻马上来上三两斤嗑嗑了

01产自大山深处的野生特产松子

产自麦积山下大山深处的

野生特产松子

自然生长 无污染无农药

皮薄易嗑味道香

在小陇山自然保护区

有多达10余亩天然松子生长基地

这里属于森林生态系统类型的自然保护区

是带湿润气候区和暖温带的过渡带

为南北气候分水岭

这里的自然环境原始、独特

物种古老珍稀

生物多样性典型、丰富

包括大量的野生红松

在这得天独厚的自然环境中生长的松子

个头虽然比较小但是非常饱满

清甜水分多

松子香气浓郁

02天水野生松子的采摘

从大山深处精选的原味天水松子

都是人工采自熟透的应季松塔

保留了松籽自然清脆的口感

但是采摘工作还是非常困难的

因为比较饱满有料的松塔

基本上都长在较高的树枝

所以也是想尽各种方法去采摘

爬树、搭梯、长杆打等

在采摘过程中

对松树也造成了不同程度的伤害

因此也对松子的产量产生了影响

我们能吃到如此美味

也是非常幸福呢

03松子的晾晒挑选和炒制

采摘完毕就进行太阳晾晒

晒干之后人工精挑细选

剔除发霉 变质 颗粒小的松子

松木的味道

天水本地原味小松子

属于非油炸松子

为了保证松子的原始滋味

决不使用添加剂

都是自己上炒锅炒制的

颗粒虽没东北松子小

但贵在野生

无任何添加

04松子的食用

另外

天水松子不属于开口松子

如此更能防止营养流失

但是不开口就不等于没法嗑

天水野生松子的皮非常脆薄

加上炒制后更加酥脆

门牙稍稍用力就可以开口

嗑松子就跟嗑瓜子一样轻松

剥开松子

用手指轻松抿开那层薄薄的胞衣

就能吃到圆润的松子仁

真是粒粒饱满 颗颗美味

果仁油质亮黄

肉质厚实 自然酥脆

表里如一 营养健康

味道鲜甜 清香诱人

松子天然质朴的松木香味

独有的香、松、淳、厚

让你一吃就上瘾

05松子的营养价值

松子的营养价值也很高

所以它有着“长生果”“长寿果”的美誉

其实不止是现代人喜欢吃松子

在古代

人们就对松子非常推崇

甚至有许多传说和记载

表述了它的神奇功效

听起来好像很夸张的样子

但看一看民间许许多多

用松子来药材进补治病的偏方

它的营养和保健效果也可见一斑了

另外 松子不但可以直接食用

还可以用来做糖果、糕点辅料等

已经逐渐成为大家餐桌常见的美味了

这样的美味可不能独享

送礼给亲朋好友也是非常不错的选择呢

好味道就要大家享嘛