烤鸡外焦里嫩香气迷人,是很多吃货们的最爱,不过烤鸡一般都很大,通常一顿吃不完,那么问题来了,烤鸡隔夜还能吃吗?隔夜的烤鸡怎么加热呢?下面跟小编一起来看看吧。
烤鸡隔夜是可以吃的,但是需要加热一下,一般微波炉中火加热5分钟即可,如果没有微波炉可以用锅蒸一下,只不过蒸过的烤鸡表皮不在酥脆。
1、用电箱烤制,用电箱是最好的加热方法,将凉的烤鸡放入烤箱,低温加热5分钟即可。
2、微波炉加热。用微波炉加热最好将微波炉调到中低火,烤两分钟翻一下个,这样能使烤鸡受热均匀,需要注意加热的时候不要使用密封的容器,以免产生水蒸气影响口感。
3、二次加工,凉烤鸡撕碎,然后准备少许调料和辣椒,放入油锅翻炒,这样炒出来的鸡肉也很好吃。
烤鸡的热量每百克大约有240大卡的热量,在同类食物中热量适中。
一只烤鸡按475克计算,含有1139大卡的热量。
烤鸡吃多少最好
按照目前营养学会的标准来推算每百克烤鸡的热量大约占人一天摄入量的10%,建议使用200克左右。