米酒是一种很常见的酒精类饮品,米酒不但能直饮,还能做各种甜品和汤品,很多朋友不知道米酒多少度,担心喝一点米酒就会被查酒驾,那么米酒一般有多少度?
米酒度数一般多少度
如果是吃饭的糯米酒,度数在三到五度之间。如果是彻底发酵的老米酒,度数在八到十三度之间。如果是发酵出来并经过蒸馏的米酒,度数在三十到六十度之间。米酒,也叫甜酒、酒酿,由糯米酿制而成,是中国传统的特产酒。
米酒含有维生素A、维生素B1、胡萝卜素、叶酸、钙、铁等多种微量元素,其营养成分易于人体吸收。
米酒可以增进食欲、温寒补虚、解渴消暑、活气养血、滋阴补肾,是老幼皆宜的营养佳品。最适合腰酸背痛者、手足麻木者、消化不良者、体质虚衰者、产妇食用。米酒可以直接生饮,也可以加热饮用。
米酒不能和胡萝卜、牛肉、西红柿一起食用。胡萝卜含有胡萝卜素,与米酒一起食用会产生肝毒素,对肝脏不利。米酒和牛肉一起食用会导致便秘、口角发炎、耳鸣等。米酒和西红柿一起食用会造成肠道梗阻。
米酒一般都是多少度?米酒的度数?米酒是中国汉族的特产酒,因为原料、做法简单,味甜可口,营养丰富而广受大家喜欢。在香甜味道的掩盖下可能很多人都是感觉不到它的度数的,不过米酒确确实实也是有度数的。下面就跟随荼白米酒小编一起来了解详情吧。
糯米酒的酒精含量确实是不高,一般都是在1~2%左右。而韩国的米酒酒精含量则比之要高一点,大概是在6%以上。荼白米酒在10度左右,总体来讲米酒度数都不是很高。有些人可能会觉得米酒的度数有点低了,想要提高一下度数,该怎么做呢?
其实米酒的度数是与发酵的时间和温度有关的,如果发酵时间长,其中的糖就变成酒精越多,而温度越高发酵的也就越快。发酵的温度在20摄氏度左右,1~2天之后就变成甜米酒了,要是在5~7左右就是米酒。
因为米酒的度数不高,适宜范围广,一年四季都能喝,特别是在炎热的夏季,更是消暑解夏之物。平常喝点对人体好处也是不少的,可以益智,增强大脑的记忆力,还能够活血,另外还能够美容养颜。
米酒和什么一起喝比价好:
蜂蜜和大枣既增加了酒的甜度,同时也增加了酒的营养。
竹液含有多种氨基酸和微量元素,能清热解毒,生津解渴。
不同于普通的米酒,荼白米酒的瓶子非常精致,磨砂玻璃瓶配上简约的包装,看上去更像一瓶高级洋酒。拿这样一瓶酒送亲朋好友,也十分体面。
打开瓶盖就能闻到满满的菊花香气,入口甘甘甜甜的,再加上几块冰,什么燥热、什么火气全都没了。
酒体呈淡淡的米黄色,清澈透明、不浑浊、无沉淀,还富含维生素、氨基酸等,喝上一口你就知道有多润口、多醇厚!蜂蜜大枣特有的甜味和香气,会让你回甘无穷。
朋友尝过之后觉得味道清甜中带着酒香,喝了不会醉反而很提神。办公室其他的小伙伴喝了,无论平时爱喝酒的不喝酒的,都一致给好评。这是一瓶男女老少皆咸宜的米酒,还有很多不同的喝法!
在米酒中加入少许绿茶茶汤,酒香中带着绿茶的清新,醒脾开胃。或是效仿古人,在米酒中丢几枚青梅果子,梅子的清香微酸融合米酒的甘甜,颇有几分青梅煮酒论英雄的味道。
跟啤酒混着一起喝,更是别有一番风味。总之,淡妆浓抹,任君搭配。
总而言之,米酒是一款不可多得好酒,米酒一般是多少度大家了解了吧,可以搭配很多东西一起喝,啤酒也不例外哦,味道可以有多种变化,别有一番风味。