面条容易发胖吗?(白水煮面条容易发胖吗)

面条是我们餐桌上最常出现的主食之一，不仅北方人喜欢吃面条，随着饮食文化的改进，现在面条的种类越来越多，不同地区的人都很喜欢吃面条，面条的制作方法很简单，它由面粉制作而成，可以为我们身体补充营养，那么吃面条容易发胖吗?sandingtv为您解疑答惑。

吃面条容易发胖吗?

面条作为主食食用，含有丰富的碳水化合物，因此还是比较容易发胖的。

不过少量和正确的食用面条也不用太担心长胖，面食是指主要以面粉制成的食物，像我们平时吃的面包、馒头、饺子、面条、烧饼等都属于面食，面食和米饭一样，主要为人们提供碳水化合物，碳水化合物是人体能量的一大主要来源，因此，面条吃多了也容易发胖。

什么时候吃面条好?

吃面条的最佳时间应该是中午，因为面条能为身体提供充足的能量，食用后可以有饱腹感，并且面条里面含有丰富的维生素B，可以自己大脑细胞，而且最好趁热食用，这样可以更好的吸收和消化。

结合上边几段内容我们可以看出，面条是我们在生活中很经常吃到的，作为日常主食之一，我们适量吃些面条并不用太担心发胖的问题，不过面条吃多了也会发胖，而为了尽可能避免这种问题，我们就可以在中午的时候吃些面条，这样面条吃完后更容易消化掉，这样就不用太担心长胖的问题。

“南吃米饭，北吃面”，同为主食，大家都知道米饭是让人长胖的主食来源之一，那面条呢？相信多数人都认为吃面条容易发胖，毕竟从外形上看，北方人就比南方人块头大，还壮实，看起来好像胖子也多，所以吃面条真的容易发胖吗？

据营养学家介绍，每150克煮熟的面条含有1克脂肪，7克蛋白质、40克碳水化合物，热量是180千卡，相对于一些高热量高脂肪的食物来说，面条不属于脂肪性食物，且能给人较强饱腹感，所以每天摄入适当量的面条并不会有发胖的风险，但如若摄入过量也是容易产生致胖后果的。

所以，想吃面条没问题，关键是怎么吃才不让人发胖，总结来说，主要有以下5点：

1、有意识控制量，别吃太多

不管什么食物吃多了都可能造成营养过剩，所以要想不长胖，注意摄入量是第一基础。《中国居民膳食指南（2016）》建议，成人每天摄入谷薯类食物为250克-400克，分摊至三餐来看，每餐的面条使用量应控制在130克左右，切莫因好吃而贪嘴。

2、多吃温热面

面条的吃法丰富多样，有过水的凉面，也有温度极高的油泼面，而从营养健康角度来说，太热的面容易对食道造成损伤，太凉的面又容易刺激肠胃，不利于消化吸收，严重的更会出现腹泻、腹痛等问题，建议以多吃温热的面为宜。

3、多选粗粮面

因为制作材料的不同，面条也是有分类的。日常中食用的面条多是由小麦粉制作而成，在制作加工中会损失很多的膳食纤维，不利于全面营养的摄入和身材保持，建议可以多选择一些粗粮面，如荞麦面，在补充膳食纤维的同时更能有效控制血糖，减少发胖几率。

4、少放调味料

在日常饮食中，为了提升食物的口感，我们都会加入各种各样的调味料，而这些调味料恰恰才是导致食物高热量的祸首。所以如果不想发胖，建议尽量少放调味料，可选择天然食材进行调味，或直接选择清淡汤面食用，防止肥胖。

5、少喝汤

吃面都习惯喝汤，但其实，在水煮面条的过程中，食物中的表面淀粉很容易就会溶于汤中，瞬间让汤的热量变高，尤其是诸如猪骨汤等含有较多脂肪的汤头，喝多了更容易发胖。所以在吃汤面时，建议少喝汤，即使是清汤面也要少喝。

好了，只要学会以上5点小技巧，对于爱吃面条的你来说，也是可以大胆吃了~但也别过量哈~