空腹不能吃什么(空腹不能吃什么食物)

当人们感到饥饿的时候，通常是食物消化完了，也叫空腹。关于空腹有很多说法，比如：

空腹不能喝牛奶，容易拉肚子。

空腹不能吃香蕉，对心脏不好。

空腹不能吃柿子，小心长结石。

…

空腹真的有这么多禁忌吗？

这三种食物空腹其实可以吃

误区一，空腹喝牛奶会导致腹泻、拉肚子

如果空腹喝牛奶出现胀气、腹泻、腹痛等症状，那可能是“乳糖不耐受”所造成的。这类人群的肠道内缺乏乳糖酶，无法将牛奶或是其他食物中的乳糖有效分解，便会导致腹痛、腹泻等症状的出现。如果是“乳糖不耐受”，即使不空腹的状态下也很可能会出现相应症状，所以喝牛奶腹泻和空腹没有绝对关系。

误区二，空腹吃柿子会得结石

柿子里的鞣酸、果胶与胃酸作用后，会形成团块状，之后吃进的食物纤维等便会凝覆在团块上，可能形成胃石。尤其与鱼、虾、蟹等高蛋白食物同时吃时，更容易形成胃石。但其实，未成熟的柿子才会有大量的“鞣酸”，大约是成熟柿子的25倍。所以适量吃、去皮吃，比如每次吃一个，或者尽量吃成熟的柿子，那么即使是空腹状态也不用太担心会得胃结石。

误区三，空腹吃香蕉会增加心脏负荷

香蕉确实是镁、钾含量较高的食物，但即便是空腹状态，镁、钾也是缓慢被身体吸收的，并不会迅速进入血液增加心脏负担。所以空腹适量吃，如1-2根香蕉一般是没有任何问题的。不过需要注意，肾功能受损的病人不建议多吃或空腹吃香蕉，因为这类人群存在排钾功能受损，易发生高钾血症。

饿着肚子不应该吃的是这些

空腹不要喝酒。空腹的状态下如果喝酒，酒精更容易刺激到胃黏膜，很可能引起胃炎和胃溃疡，另外，空腹状态下酒精更容易被吸收，很容易醉酒。在喝酒之前可以吃点主食或者喝点牛奶，相对的会减少酒精对身体的伤害。

当然，不喝酒是最健康的。

空腹不要吃刺激或辛辣的食物。酸的、辣的、凉的食物都不建议在空腹的状态下吃。刺激性的食物会刺激胃黏膜，极大可能会导致肠胃痉挛、胃绞痛以及腹泻等情况。即使你的肠胃足够“强壮”，一次两次这样可能没有影响，但经常空腹吃刺激性食物诱发肠胃疾病的可能性是很大的。

做检查前先搞清啥叫“空腹”

在我们去医院做的很多检查项目，一般都需要你保持空腹的状态，怎样才算空腹呢？空腹的定义总结起来有两种说法：在生活中我们所说的空腹一般指饭后4-5小时。因为食物消化一般需要4至5小时左右，消化后人体就会感到饥饿，这就是所说生活中的“空腹”情况；而医学上的空腹概念，指8-12小时不进食。这个标准会比生活中说的空腹标准严格些，因为很多医学检查中，空腹与否会直接影响检查结果。

空腹检查一般约在几点比较好？空腹的时间其实并不是越长越好，约空腹类型的体检时间标准是宜早不宜迟，如早上6:30-8:30，最迟不宜超过9:30。如果空腹超过12小时再抽血，虽然抽的还是空腹状态下的血液，但严格来说，内分泌激素会影响血糖等指标的准确性。

空腹检查前能喝水吗？一般空腹检查是需要禁水6-8小时的，但“禁水”的意思其实是不能大量喝水而不是绝对不喝水。如果感觉口渴，可以喝小于200ml的水量，不过只能喝白开水，不能选择饮料、茶水、咖啡等，原因同样是以免影响检测结果。

不是所有检查都要“严格空腹”

哪些检查需要“空腹”状态呢？在医学检查时，空腹的情况也具体分“严格空腹”和“小空腹”两种。

严格空腹，就是我们上面所说的检查前8-12小时无进食。需要严格空腹的检查一般有：血糖、血脂、肾功能、肝功能、血黏度等。

“小空腹”，一般是指早餐没吃高蛋白、高脂肪类的食物，只食用了稀饭之类低脂的食物，这类检查可以在早餐后4-5小时做检查。可以“小空腹”的检查一般有：凝血功能、糖化血红蛋白、血常规、血沉、免疫所有化验项目如乙肝三系、肝炎全套、各类激素、心肌标志物、甲状腺功能、肿瘤标志物、自身抗体、类风湿因子等。

来源：北京青年报